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Hablé de eso hace dos semanas. 5 cambios que he hecho para reducir la hinchazón, un problema con el que me he familiarizado especialmente en los últimos años. Esta publicación resultó ser muy popular y, por supuesto, no estoy solo cuando se trata de este tema. Como prometí, hoy tengo 7 más para compartir con ustedes.
Antes de comenzar, debo decir que estoy lejos de ser perfecto y todavía tengo que lidiar con una barriga hinchada de vez en cuando. Sin embargo, cuando se trata de la causa, generalmente puedo limitarme a hacer lo contrario de estos consejos.
Si me siento muy estresado, si he comido demasiados alimentos crudos o ricos en fibra, o si he masticado demasiado chicle (sí, sé que el aspartame es malo), los efectos son muy notorios. El estrés fue un factor clave del que hablé Parte 1, Y como estoy seguro es el caso de muchos de ustedes, sigue siendo un desafío. Dicho esto, espero que algunas de las ideas que voy a enumerar te ayuden a abordar el problema de la hinchazón desde otros ángulos.
Sin más preámbulos, volvamos a eso.
6. ¡Mueve ese cuerpo!
Si trabaja en su escritorio la mayor parte del día, ¿alguna vez ha notado que su digestión parece funcionar mucho mejor los fines de semana que los fines de semana? Estar en un escritorio significa que está sentado quieto (a menos que tenga una mesa de cinta o un escritorio de pie, que no es el caso para la mayoría de las personas), y eso significa que su intestino tampoco se mueve mucho. Es la misma razón por la que caminar o moverse después de una comida puede ayudar a estimular la digestión, y dado que probablemente no podrá caminar todo el día mientras hace su trabajo, intente incorporar actividad en sus brotes. Además de alguna actividad física antes o después del trabajo, tome descansos regulares para levantarse de la mesa y beber agua (recuerde, la hidratación fue una sugerencia Parte 1!), dar un paseo a la hora de comer o hacer mandados a la hora de comer.
7. Come despacio…
… Y no te olvides de masticar. Las cosas se vuelven mucho más difíciles y consumen energía cuando tragas la comida sin que tus dientes y saliva se descompongan un poco. Todos estamos ocupados, pero si tienes poco tiempo, comer puede no ser la mejor decisión. Por un lado, consumirá alimentos mucho más rápido de lo normal, lo que significa que su cerebro no tendrá la oportunidad de registrar que está lleno y, por otro lado, probablemente tomará mucho aire. lo que significa hinchazón y eructos. entonces… repugnante.
8. Dip en frutos secos y verduras
Este es un truco sencillo, pero ayuda a eliminar el ácido fítico presente en el exterior de estos alimentos. El ácido fítico es un compuesto natural en el exterior de las nueces y las legumbres como mecanismo de protección de las plantas y remojarlo durante unas horas (o idealmente durante la noche) no solo ayuda a eliminarlo sino que también reduce la cantidad de tiempo que lleva. hay que cocinarlos. Remojar, escurrir y hervir como de costumbre.
9. Pon un poco de jengibre en tu dieta
Oh jengibre, déjame decirte las formas en que te adoro. Chicos, esta es mi cura para todo, desde las náuseas hasta la inflamación muscular, pero es especialmente útil para aliviar la barriga hinchada. El jengibre contiene compuestos llamados gingeroles y shogaoli y se ha utilizado durante algún tiempo. prevenir problemas digestivos y tratar otras dolencias. Ya se trate de úlceras estomacales, dolor abdominal, cólicos menstruales, náuseas o estreñimiento (esperemos que no todos a la vez), el jengibre puede ayudar a tratarlos todos.
Si necesito una solución rápida de curado, exprimo un trozo de jengibre pelado en mi exprimidor (un buen trozo de 2-3 ″ es lo habitual) y mezclo el jugo con la misma cantidad de agua caliente. Si estoy lidiando con los síntomas del resfriado, agrego un poco de miel cruda, jugo de limón o ambos de vez en cuando. Es un delicioso cóctel panacea y parece funcionar siempre.
Si el jengibre no es lo tuyo, hay muchos otros alimentos conocidos por sus beneficios digestivos calmantes, como la menta, el anís, el hinojo, los cítricos, el diente de león, la alcachofa y la manzanilla.
10. Come grasas saludables
No confunda esto con el consumo de cualquier tipo de alimento graso, porque los que tienen un alto contenido de grasas saturadas en realidad pueden promover la hinchazón y definitivamente ese no es nuestro objetivo, ¿verdad? Como ya sabrá, los ácidos grasos omega-3 saludables ayudan a reducir la inflamación en general, pero particularmente en el sistema digestivo. ¡Estas grasas también ayudan a nutrir el revestimiento intestinal, manteniéndolos bien y lubricados para que la digestión sea (literalmente) un proceso suave! Para más en su dieta, intente agregar pescado de agua fría como salmón y sardinas, nueces (especialmente nueces), semillas de chía, semillas de cáñamo, semillas de lino y aceite de linaza a sus comidas.
El salmón es, con mucho, mi fuente favorita de omega-3, y si usted mismo es un demonio del salmón, creo que le gustarán estos:
11. Considere las enzimas digestivas o los probióticos.
Trato de minimizar la cantidad de suplementos que tomo diariamente y ciertamente no estoy tomando suplementos de enzimas o probióticos, pero pueden ser de gran ayuda si tienes problemas intestinales. Tenga en cuenta que algunos suplementos probióticos deben mantenerse refrigerados, así que lea las instrucciones de almacenamiento en la botella.
12. Incorpora alimentos fermentados (no tan aterradores como suenan)
Los alimentos fermentados ayudan a aumentar la cantidad de bacterias buenas en el intestino y reducen la cantidad de ácido fítico que se encuentra en nuestros alimentos. ¿Recuerdas el ácido fítico que mencioné antes cuando hablábamos de remojar nueces y frijoles? Es el mismo negocio otra vez. El ácido fítico puede reducir la cantidad de minerales que podemos absorber de los alimentos, especialmente calcio, hierro, cobre y zinc. Como estoy seguro de que ha escuchado, no somos solo lo que comemos, sino lo que ingerimos y desea maximizar esos nutrientes, ¿verdad? En ese caso, los alimentos fermentados son tus amigos.
Estos tipos vienen en muchas formas. Uno de mis favoritos es el tempeh, que está hecho de soja fermentada comprimida en un bloque. En mi opinión, el tempeh está mucho más cerca de un alimento completo que el tempeh porque no está tan procesado. Otros alimentos fermentados incluyen:
- Chucrut – col fermentada
- kéfir – Esta es una bebida láctea fermentada que me recuerda un poco a la kombucha (más sobre eso en un segundo) con una base lechosa. Contiene muchas bacterias saludables que limpian los intestinos (siempre y cuando puedas tolerar los lácteos) y si estás en Canadá y buscas una para probar, mi favorita es Kéfir suave orgánico libre. escribí una reseña Aquí.
- miso – una pasta japonesa tradicional hecha de soja fermentada y cebada malteada o arroz. Es un gran sabor para los caldos (de ahí la muy popular sopa de miso), así como un ingrediente que uso a menudo en los adobos de pescado. Tiene un alto contenido de sodio, pero un poco hace mucho.
- kombucha – Otro de mis favoritos, este delicioso bevvy rico en probióticos es delicioso y está hecho con SCOBY, que representa el cultivo simbiótico de bacterias y levaduras. Suena asqueroso, pero prometo que el resultado final es muy, muy bueno. Es burbujeante (pero no tan hinchado como el pop de dieta) y contiene 1% de alcohol debido al proceso de fermentación, pero no te preocupes, ¡se necesitaría MUCHA kombucha para emborracharte! Mi sabor favorito es el jengibre… ¿Te sorprende? ? Puedes encontrar un tutorial para hacer esto Aquí.
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¡Y eso, mis amigos, es suficiente para una publicación! Al igual que la última vez, me encantaría escuchar sus pensamientos. ¿Tienes algún otro consejo o estrategia que te haya ayudado a superar los problemas digestivos? ¡Siéntete libre de compartir los comentarios a continuación y que tengas un gran día!
