Receta de mantequilla de ajo con camarones

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Camarones con ajo y mantequilla Haz una cena rápida y fácil o un delicioso refrigerio. Una salsa de mantequilla de ajo y limón se combina en solo 10 minutos, luego se agregan camarones y perejil para hacer este plato de mariscos. Esta receta es increíblemente fácil y versátil, sírvala sola o encima de pasta o arroz para una comida más sustanciosa. Puedes encontrar todas mis recetas de camarones aquí.

Esta receta de camarones es lo suficientemente rápida y fácil para una cena entre semana, pero sería un excelente aperitivo para cócteles u ocasiones especiales.

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Camarones en salsa de mantequilla de ajo

Para esta receta, estamos haciendo una salsa rápida de mantequilla de ajo. No solo agregar ajo a la mantequilla derretida, que está perfectamente bien, pero no exactamente una salsa.

Primero, haremos un roux combinando mantequilla derretida con un poco de harina. Luego agregamos jugo de limón fresco y un poco de caldo para hacer nuestra salsa de mantequilla de ajo y limón.

No temas, esta salsa de mantequilla de ajo sedoso es súper simple y solo toma unos minutos para hacer. Los langostinos ya están cocidos, solo falta añadirlos a la salsa para calentar y ¡listo! Esta receta es rápida, fácil e increíblemente deliciosa.

Este plato se ve muy elegante, ¿verdad? Cuando sirvas estos elegantes camarones con mantequilla de ajo, obtendrás todos los “oohs y ahs”, pero solo tú y yo sabremos que tomó 15 minutos y que acabas de sudar. Siéntate y recibe tus elogios, te lo mereces.

Camarones con mantequilla de ajo

Esta receta sería una gran merienda. Puedes servirlo como snack especial para Navidad o Año Nuevo. Si cocinas la fiesta de los 7 pescados en Nochebuena, ¡esta sería una gran adición a la fiesta!

Me gustan mucho estas cucharas de plástico transparente con forma de lágrima para servir ceviche o pequeños bocados como estos camarones.

Las vacaciones serían el momento perfecto para servirlas a amigos y familiares. Ya sea que esté organizando una reunión familiar informal o una fiesta elegante con champán y bocadillos mientras cae la pelota, estos camarones con salsa de mantequilla y ajo estarían en casa.

Para servirlos en la cena, los coloco en sartenes mini tapas. Si no estuvieras mirando mi ingesta de carbohidratos, serviría estos langostinos con mantequilla con una rebanada de pan crujiente para mojar en la salsa.

Nos encantan los camarones, así que cuando los veo en Costco o Trader Joes, los compro. Afortunadamente, los dos somos amantes del pescado en esta casa. Dado que se venden congelados, es fácil agarrar unas pocas libras y almacenarlas en el congelador hasta que esté listo para usarlas.

como cocinar camarones

Los camarones se venden ya pelados y cocidos, luego congelados. Esta es la mejor parte de hacer una receta de camarones. Para añadirlos a tu receta, lo único que tienes que hacer para prepararlos es descongelarlos y escurrirlos bien.

Si no está familiarizado con los camarones, el sabor es similar a la langosta, pero recuerda un poco a los camarones. Este delicado crustáceo es súper versátil e increíblemente sabroso. Puede sustituir los camarones en recetas que requieran langosta o camarones.

Camarón es un término que se puede usar para algunas variedades de mariscos, dependiendo de dónde se encuentre en el mundo. Puede referirse a una especie de camarón o a cierta especie de langosta, aunque técnicamente están relacionados con un cangrejo. Un camarón pertenece a la familia de las langostas y es diferente de un camarón.

Recetas De Camarones Bajos En Carbohidratos

Si sigue una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, esta es una gran receta para usted. Se adapta perfectamente a esta dieta, aunque debe mirar las macros de esta dieta para asegurarse de que se ajuste a las pautas de una dieta cetogénica.

Agregar coliflor, calabacín o arroz con judías verdes a estos camarones con mantequilla de ajo sería una deliciosa cena baja en carbohidratos.

recetas de camarones

Los camarones se pueden usar en una variedad de recetas, como las siguientes:

• Pasta con Camarones y Queso
• Etuffe de camarones
• Rollitos fríos de langosta
• Camarones Langosta Con Mantequilla Caliente
• Sopa de camarones

Si te gusta el calor, ¡agrega una pizca de hojuelas de chile a los camarones!

¿Qué puedo servir con ajo y mantequilla de camarones?

Para completar esta comida, aquí hay algunas opciones:

• Ensalada de tomate y pepino
• Chutney De Manzana Bruschetta
• Judías blancas con rúcula y tomates secos
• No cocine parfaits de queso con limón

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Rendimiento: 4

Mantequilla De Camarones Al Ajillo

Los Camarones Rey Rápidos y Fáciles en Salsa de Mantequilla con Ajo son una deliciosa cena o aperitivo.

tiempo de configuración5 minutos

Hora de cocinar10 minutos

Tiempo Total15 minutos

Ingredientes

• 1 kg de camarones, descongelados y escurridos

• 6 cucharadas de mantequilla sin sal

• 2 cucharadas de Harina

• 1/4 taza de ajo, en rodajas finas (o picado)

• 1/4 taza de jugo de limón fresco

• 1/2 taza de caldo de pollo

• 2 cucharaditas de sal kosher

• 1 cucharadita de pimienta negra

• 2 cucharadas de perejil italiano de hoja plana, picado

• opcional: hojuelas de pimienta, rodajas de limón para servir

Instrucciones

1. En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla.
2. Batir la harina hasta que se forme una pasta (roux). Cocine durante 3-4 minutos.
3. Agregue el caldo de pollo y el jugo de limón, revolviendo constantemente.
4. Agrega el ajo, la sal y la pimienta. Revuelva para mezclar y llevar a ebullición.
5. Agregue los camarones, cocine 1-2 minutos para recalentar los camarones.
6. Retire del fuego y agregue el perejil picado. Atender.

Los grados

Si elige usar ajo picado, reduzca la cantidad a 1/8 de taza. Yo uso una mandolina japonesa para cortar el ajo. Hace hermosas hojas delgadas de papel.

Información nutricional:

Actuación:

4 4

Tamaño de la porción:

1

Valor por proporción:

Calorías: 204 Grasas totales: 18 g Grasas saturadas: 11 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 47 mg Sodio: 1211 mg Carbohidratos: 11 g Fibra: 1 g Azúcar: 2 g Proteína: 2 g

Información nutricional calculada por una empresa externa como cortesía. Es solo una guía.

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