Receta de pan de focaccia integral

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El pan tiene la capacidad de complementar una comida. Ya sea un sándwich, un abundante plato de pasta o un guiso a base de caldo, el pan está ahí para mantenerlo todo junto. Sin embargo, también suele ser lo primero que se debe hacer al iniciar una nueva dieta saludable. ¡Entra en nuestra Receta de Pan Integral de Hierbas Focaccia!

Puede seguir disfrutando del pan mientras pierde peso incorporando una receta de harina integral casera más saludable. Repleto de sabores de hierbas frescas, aceite de oliva y queso parmesano, esta focaccia de inspiración italiana es perfecta para mojar, mojar y emparedar en su programa de pérdida de peso. ¡Toma una rebanada de este pan delgado para una alimentación deliciosa y saludable!

hecho gracioso: A pesar de ser fácil de hacer, la focaccia puede ser una palabra difícil de pronunciar. Aspecto Enemigo-KAH-cha. ¡Mira estos 30 nombres de alimentos que te equivocaste! >

Focaccia no es el único pan más saludable que hemos hecho aquí en The Leaf. Puede encontrar versiones más ligeras de muchas recetas clásicas como Pan de plátano sin gluten, Pan de soda Irlandes Y Pan de calabacín fácil de hacer!

Una porción de esta receta de pan plano con hierbas enteras solo registra 129 calorías por porción. Se puede acceder al diario NuMi como un medio SmartCarb y dos extras. Combínelo con un PowerFuel para crear una merienda o comida Flex completa. Conviértela en una pizza con salsa marinara y mozzarella. Corta un trozo y sumérgelo en una salsa a base de yogur griego. Haga un sándwich de panecillo de pollo a la parrilla con verduras sin almidón. Sea creativo y use este pan plano como base o acompañamiento para muchas comidas diferentes. Asegúrese de iniciar sesión en la aplicación NuMi para realizar un seguimiento de su consumo de alimentos. Toque aquí para registrar esta receta en la aplicación NuMi. >

¡Sirve tu focaccia con una receta de salsa saludable! Es el aperitivo o aperitivo perfecto para cenas familiares. Echa un vistazo a las deliciosas salsas a continuación:

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Porciones: 12

Calorías por porción: 129 129

En Nutrisystem, cuenta como: ½ SmartCarb, 2 extras

Información nutricional
Porciones por receta 12
Valor por proporción
calorías 129 129
totalmente gordo Sol
Grasas saturadas Sol
Sodio miligramos
carbohidratos totales Sol
Fibra dietética Sol
Proteína Sol

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina integral
  • ¾ taza de agua
  • 1 cucharada. Cariño
  • 1 paquete (~2 ¼ de cucharadita) de levadura seca activa
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada. romero fresco, picado (y más para decorar)
  • 1 cucharada. orégano fresco, picado (y más para decorar)
  • 2 cucharadas de parmesano rallado

Direcciones:

  1. Disuelva la levadura en el agua caliente y agregue la miel. Ponga a un lado durante 5 a 10 minutos.
  2. En un tazón grande para mezclar con un batidor o con la mano, mezcle la harina, 4 cucharadas de aceite de oliva y la mezcla de levadura. Amasar hasta formar una masa suave.
  3. Amasar las hierbas frescas en la masa.
  4. Cubre la masa con una toalla y colócala en un lugar oscuro. Dejar reposar hasta que doble su tamaño, unas 2 horas.
  5. Estirar la masa en un cuadrado de medio centímetro de grosor. Colocar en una bandeja de hornear engrasada. Haz más hoyuelos en la masa con los dedos.
  6. Rocíe o cepille el aceite restante con la mezcla. Espolvorea con más hierbas frescas picadas. Cubra y deje reposar la masa durante 30 minutos en un espacio oscuro.
  7. Precaliente el horno a 400°F.
  8. Después de que la masa haya terminado su segunda fermentación, hornee por 15 minutos. Durante los últimos 2 minutos, espolvorea con queso parmesano.

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