Receta de paquete de filete de espárragos – Una receta de aperitivo simple y extremadamente deliciosa de espárragos y queso feta envuelto en hojas de filo y servido con salsa de miel y mostaza.
PAQUETES DE ESPÁRRAGOS FILO
Los Aspargus Phyllo Bundles son un aperitivo digno de cualquier ocasión. ¿Como aperitivo de Semana Santa? Repollo si! Simplemente envuelva los espárragos y el queso feta en hojas de filo y hornee. ¡El resultado son albóndigas vegetarianas crujientes, mantecosas y sabrosas!
Cubra con pimienta negra recién molida, sumerja el paquete en el mío salsa de miel y mostaza y mira cómo desaparecen todos esos paquetes crujientes en segundos.
Esta imagen resume mi vida en la temporada de espárragos. No puedo dejar los espárragos. No creerás cuánto aman sus pequeños tallos verdes. De hecho, honestamente, sinceramente, AMO profundamente las verduras verdes horneadas al HORNO. Palabras clave: cocido al horno. Con una pizca de queso feta. ¡mmm!
Así que todo lo que tengo que decir, esta semana lo haré. Paquetes de filete de espárragos para mí… y todos los niños (niños) en el patio trasero.
CÓMO HACER ENVASADO DE ESPÁRRAGOS FILO
- Primero ponemos los espárragos en agua hirviendo y los escaldamos unos minutos. Para esta receta, opté por tallos de espárragos más delgados y te recomiendo que hagas lo mismo. Es mucho más fácil trabajar con ellos y los tallos más delgados se ven mejor en una receta de espárragos para servir como aperitivo.
- A continuación, vamos a cepillar capas de hojas de filo con mantequilla derretida y agregar una pizca de queso feta y pimienta negra encima de la capa de filo.
- Luego cortamos las hojas de filo en ocho rectángulos; hay tres cortes horizontales y uno vertical en el centro.
- Coloque los espárragos preparados encima de cada rectángulo de filo, enróllelos, úntelos con mantequilla y transfiera los paquetes a una bandeja para hornear preparada, cosiéndolos hacia abajo.
- Cocine por unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
- Batir la mostaza con miel y servir.
¿También? Es tan rápido y fácil. Traiga todos sus ingredientes, algo de mise en place… Me estoy volviendo un poco cursi con mis palabras aquí, pero le prometo que no tomará más de 25 minutos, con solo 10 minutos disponibles. ¡Preparar! ¡Definido como! ¡Para comenzar!
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¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
Receta de paquete de filete de espárragos
5
5
5
WW estilo libre: 4
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Una sencilla y deliciosa receta de aperitivo de espárragos y queso feta envueltos en hojas de filo y servidos con salsa de miel y mostaza.
Curso: Aperitivos
Cocina americana
Porciones: 8 por 8 paquetes
Calorías: 119 kcal
Ingredientes
PARA PAQUETES DE ESPÁRRAGOS FILO
- 3 hojas de filo descongeladas
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 1 manojo de espárragos rebanados
- 1 taza de queso feta desmenuzado
- pimienta negra recién molida, y más para decorar
- perejil seco, para guarnición opcional
- Click para RECETA SALSA MIEL MOSTAZA
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F.
-
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio y reserve.
- Poner a hervir una cacerola con agua salada.
- Agregue los espárragos picados y blanquee durante 1 a 2 minutos, o hasta que estén de color verde brillante.
- Escurrir en un colador y enjuagar con agua muy fría.
- Seque con una toalla de papel y reserve.
-
Retire el flolo del empaque y coloque una toalla húmeda sobre él para evitar que se seque.
- Retire una hoja y colóquela sobre una superficie de trabajo.
- Cepille con mantequilla derretida; pon otra capa encima y repite con la mantequilla, hasta tener 3 capas.
- Cepille la mantequilla sobre la última capa de pasta filo y espolvoree toda la hoja con queso feta y pimienta negra molida.
- Corta el hilo horizontalmente en 4 tiras iguales y baja el centro para que tengas 8 rectángulos.
- Coloque unos 3-4 tallos de espárragos en el borde inferior de un rectángulo y enrolle.
-
Cepille los bordes y la parte superior de los paquetes con más mantequilla y colóquelos en la bandeja para hornear preparada, cosiendo el lado hacia abajo.
-
Cocine por 15 minutos o hasta que estén dorados.
-
Retire del horno y, opcionalmente, adorne con pimienta negra molida y perejil seco.
-
Servir mientras aún está caliente con una salsa de miel y mostaza.
Notas de recetas
PUNTOS INTELIGENTES WW FREESTYLE: 4
INFORMACIÓN NUTRICIONAL BASADA ÚNICAMENTE EN ENVASES DE ESPÁRRAGOS; NO INCLUYE SALSA DE MOSTAZA MIEL
Palabras clave: aperitivo de espárragos, receta de espárragos, receta de aperitivo fácil, receta de aperitivo de fiesta
