Este divertido y festivo receta de pastel de pascua es un pastel en espiral fácil que comienza con una mezcla para pastel. Los remolinos de masa de pastel de color pastel giran sobre el pastel blanco para crear este hermoso pastel primaveral. ¡Perfecto para servir como pastel de Pascua para niños!
Asegúrese de probar estas otras delicias festivas de Pascua también. Peeps Rice Krispy Golosinas Y Barras de galletas de confeti sorpresa de Pascua.
Receta de pastel de Pascua (con remolinos pastel)
¡Me encantan las recetas lindas con temas navideños como este pastel de Pascua en espiral! Fácil de hacer, importante durante las fiestas porque comienza con una masa de pastel blanco. Parte de la masa del pastel se tiñe para crear esos hermosos remolinos pastel que ves a través del pastel.
¡Cúbralo con un glaseado de vainilla batida esponjosa y, por supuesto, algunas chispas de colores pastel o con temas de Pascua en la parte superior! A mis hijos les encanta ayudarme a hacer este pastel fácil para un divertido postre de Pascua.
También me encanta hacer este pastel para cualquier fiesta porque es muy sencillo cambiar el colorante de alimentos + chispas para que coincida con cualquier celebración.
ingredientes necesarios
Estos son los ingredientes simples que necesitará para esta receta de pastel pastel.
-
pastel blanco enrollado
- mezcla de bizcocho blanca – Cualquier marca o variedad de mezcla para pastel blanco funcionará. Lo más importante es asegurarse de que sea del tamaño requerido en la receta a continuación.
- Cascada
- Claras de huevo – Desea usar claras de huevo solo porque mantendrán el pastel blanco y asegurarán que los remolinos sean más visibles y coloridos.
- Aceite de canola o vegetal
- Crema – Me parece mejor usar crema entera al cocinar, pero se puede usar crema ligera si se desea.
- extracto ligero de vainilla – Para mantener el blanco de la tarta (así como las claras de huevo), es mejor utilizar extracto de vainilla ligero. Se puede usar extracto de vainilla, pero afectará ligeramente la blancura del pastel.
- Teñir – Para este pastel temático de Pascua, necesitarás tintes rosa, azul y amarillo. Ya sea en gel o líquido. Yo prefiero usar colorante alimentario en gel.
- pulverizadores – ¡Elige los azúcares que quieras! Lo que busco son salpicaduras de colores pastel o de Pascua.
-
Glaseado de vainilla batida
- Manteca
- Azúcar en polvo
- Extracto de vainilla – Use extracto de vainilla claro para un glaseado blanco más puro.
- Crema de leche -Esta es una leche favorita para usar para un glaseado rico y suave, pero se puede usar cualquier leche si se desea. Si usa algo menos grasoso que la crema, comience con la mitad de la cantidad necesaria en la receta y continúe desde allí. Para obtener esa consistencia “batida” y “esponjosa” en el esmalte de uñas, debe usar crema.
Cómo hacer un pastel de remolino pastel
Descubra cómo hacer esta sencilla receta de pastel para un divertido pastel de remolino pastel para Pascua.
Primer paso : Caliente el horno a 350 grados F. Rocíe un molde para pasteles de 9 × 13 con aceite en aerosol y reserve.
Segundo paso: Prepare la masa para pastel blanco de acuerdo con las instrucciones a continuación, no con las instrucciones de la caja. Vierta 2 tazas en el molde preparado.
Fase tres: Separe la masa restante en 3 tazones separados. Agregue 2-3 gotas de colorante para alimentos rosa, azul o amarillo a cada tazón. Un color por cuenco. Mezcle bien, agregando más colorante alimentario, hasta alcanzar el color deseado. Cucharas de cada masa de color por toda la forma. Revuelve la masa del pastel con un palillo o un cuchillo para cubiertos.
Paso cuatro: Retire del horno y deje enfriar completamente antes de glasear.
Quinto Paso: Prepare el glaseado de vainilla batida y cubra el pastel enfriado. ¡Agregue las chispas encima y sirva!
consejos para el éxito
Estos son algunos de mis consejos útiles para esta receta de pastel de Pascua con remolinos pastel.
- Usa claras de huevo: Sé que a algunos puede que no les guste la idea de desperdiciar las yemas de huevo, pero para mantener el pastel blanco, solo necesitas usar claras de huevo en esta receta. Si usa el huevo entero, cambiará ligeramente la textura del pastel y definitivamente hará que el pastel se vuelva más amarillo, lo que también cambiará los remolinos de color pastel.
- Use extracto de vainilla claro: Nuevamente, para mantener el pastel blanco puro y resaltar los remolinos pastel, use extracto de vainilla ligero.
- No cruces el vórtice: Para asegurarse de no mezclar demasiado los remolinos y mantener los colores con un aspecto simétrico cuando los gira, gire las cucharas de masa de colores comenzando desde la izquierda y moviéndose hacia la derecha, moviendo gradualmente la bandeja hacia abajo. Vea las imágenes de arriba por ejemplo. Repita el mismo patrón cada vez que amase la masa.
Preguntas frecuentes sobre la receta de pastel de Pascua
- ¿Qué sustituciones puedo hacer?
- No hay muchos reemplazos que recomendaría. Puede intentar usar una masa para pastel diferente, como vainilla francesa, pero para obtener resultados más blancos, use masa para pastel blanca.
- También puedes usar huevos enteros en lugar de solo claras de huevo, pero no recomendaría hacer esto ya que dejará el pastel con un tinte amarillento.
- Para obtener los mejores resultados, le recomiendo que siga la receta a continuación y solo cambie los colores y los azúcares de los alimentos para diferentes días festivos.
- ¿Puedo hacer este pastel arremolinado para cualquier día festivo?
- ¡Sí! Todo lo que tienes que hacer es cambiar los colores del colorante alimentario que estás usando y los azúcares. Para Navidad, use colorante alimentario rojo y verde. Para el Día de San Valentín puedes usar rojo y rosa. Hago esto para el 4 de julio y uso colorante alimentario rojo y azul.
- Ni siquiera necesitas usar 3 colores diferentes. Dos colores funcionarán bien. No usaría más de tres colorantes para alimentos, solo para evitar que el patrón se mueva demasiado y los colores se mezclen.
- Los azúcares también son fáciles de reemplazar. ¡Elige las que correspondan a la festividad y utilízalas!
- cómo almacenar las sobras
- Guarde las sobras, en una fuente cubierta con papel aluminio, en el refrigerador durante 3-4 días.
Más recetas de pasteles que te encantarán
- Pastel de capas para los amantes del limón
- Tarta fácil de fresas
- bizcocho de naranja y piña
- Tarta de piña y pistacho
- pastel de limonada de fresa
Receta de Pastel de Pascua (Pastel Tostado Pastel)
Este divertido y festivo receta de pastel de pascua es un pastel en espiral fácil que comienza con una mezcla para pastel. Los remolinos de masa de pastel de color pastel giran sobre el pastel blanco para crear este hermoso pastel primaveral. ¡Perfecto para servir como pastel de Pascua para niños! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 1 voto Clasificar curso: postre Cocina: estadounidense Palabra clave: receta de pastel de Pascua, ideas de postres de Pascua, pastel en espiral, pastel en espiral Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 1 hora Porciones: 12 Calorías: 425 kcal Autor :
Equipo
- Molde para pastel de 9 × 13
- mezclador eléctrico
- colorante alimentario en gel
- bochas
Ingredientes
pastel blanco enrollado
- 1 caja (15.25 oz) de mezcla para pastel blanco
- 1 taza de crema agria
- ½ taza de aceite vegetal o de canola
- ¼ taza de agua
- 4 claras de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla clara
- colorante alimentario azul, rosa y amarillo
- granulado en tonos pastel
esmalte de uñas de vainilla
- ½ taza (1 barra) de mantequilla salada alisado
- 2 tazas de azúcar en polvo
- ¼ taza de crema * ver notas
- 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla clara
Instrucciones
- Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una sartén de 9 × 13 con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.
- En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bate la mezcla para pastel, la crema espesa, el aceite, el agua, las claras de huevo y el extracto ligero de vainilla. Licúa a velocidad baja durante unos 30 segundos, luego aumenta la velocidad a media y licúa durante 2 minutos. * Raspe los lados del tazón según sea necesario
- Vierta 2 tazas de masa de tarta blanca en el molde preparado. Distribuya uniformemente.
- Divide la masa blanca restante en 3 tazones más pequeños. Terminará siendo alrededor de ½ taza cada uno. Agregue 2-3 gotas de colorante para alimentos azul, rosa y amarillo a cada tazón. Un color por cuenco. Mezcle bien cada color y agregue más colorante para alimentos según sea necesario hasta lograr el color deseado.
- Coloque las cucharas de la masa de color encima de la masa de pastel blanca en la bandeja para hornear. Acabo de alternar cada color (azul, rosa, amarillo) en todo el pastel.
- Usando un cuchillo o una brocheta para cubiertos, deslícela suavemente a través de la masa creando un patrón de remolino. Es posible que deba repetir esto una vez más para que gire correctamente. * Para evitar un remolino excesivo, comience con un patrón de remolino de izquierda a derecha y avance gradualmente hacia arriba en la bandeja. No gires al azar, quieres hacer el mismo patrón las dos veces que gires la masa.
- Hornee durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja que el pastel se enfríe por completo antes de cubrirlo.
- Para hacer la guinda: Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla en un tazón durante 1-2 minutos, hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Agregue azúcar en polvo, crema y extracto de vainilla. Batir durante 2 minutos hasta que la mezcla esté esponjosa y espesa. * Lo mejor es usar crema en el esmalte de uñas para obtener esa consistencia “batida”.
- Glasea el pastel enfriado y espolvorea las chispas de manera uniforme. Cortar en cuadrados y servir.
Los grados
Variaciones de vacaciones: ¡Haz este pastel para cualquier día festivo! Lo hice para el 4 de julio con tinte rojo y azul + chispas festivas del 4 de julio. Prepáralo para el Día de San Valentín con colorante alimentario rojo y rosa + chispas de corazón. Y hazlo en Navidad con los divertidos colores rojo y verde + chispas navideñas.
Manteca : Si se usa mantequilla sin sal en el glaseado (que está bien), se recomienda agregar solo una pizca de sal. Tal vez ¼ de cucharadita o menos.
Crema de leche: También llamada crema batida espesa en algunas cajas. Si está usando leche baja en grasa en lugar de crema (¡eso es todo, ja!), comience con 1 cucharada y continúe desde allí. No necesitarás tanto, ya que la leche será más líquida que la crema. Con el betún, añadir la nata más o menos espesa (u otra leche) hasta obtener la consistencia deseada.
Consejo : Para obtener el pastel blanco más puro posible, que mostrará mejor los coloridos remolinos, solo use claras de huevo y use extracto de vainilla ligero.
Nutrición
Calorías: 425kcal | Carbohidratos: 50 g | Proteína: 3g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 9 g | Grasa poliinsaturada: 3g | Grasa monoinsaturada: 10 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 37 mg | Sodio: 335 mg | Potasio: 71 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 36 g | Vitamina A: 429 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 105 mg | Hierro: 1mg
