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Receta de batata al horno en microondas Una batata horneada rápidamente es uno de mis platos de acompañamiento favoritos. Las batatas son deliciosas y están llenas de nutrientes. Puede “cocinar” rápidamente una batata en el microondas para un refrigerio saludable, un almuerzo ligero o una guarnición.
Mucha gente no sabe que puedes cocinar una papa irlandesa y una batata en el microondas, y es tan bueno como cocinarlos. Estoy aquí para decirte y mostrarte que esto es todo.
¿Por qué comer batatas?
Las batatas son una excelente fuente de betacaroteno, vitamina C y potasio. Las vitaminas y minerales más abundantes en las batatas son las vitaminas A, C, B5, B6, E y el manganeso. También son ricas en fibra.
Los datos nutricionales de 3,5 onzas (100 gramos) de batatas crudas son:
- calorías 86
- Cascada: 77%
- Proteína: 1,6 gramos
- carbohidratos: 20,1 gramos
- Azúcar: 4,2 gramos
- Fibra: 3 gramos
- Gordo: 0,1 gramos
Dado que las batatas son deliciosas y saludables, deberían estar más en nuestra dieta. Otra ventaja podría ser fácil de hacer!!
Receta de boniato al microondas
- Lavar la batata y pinchar la piel con un tenedor.
- Aún húmeda por el lavado, envuelva la papa en una envoltura de plástico.
- Microondas en una toalla de papel o plato para atrapar las gotas.
- Coloque la papa en el horno durante 2-3 minutos, voltee la papa y hornee por otros 2-3 minutos.
- si estas cocinando varios boniatosDeberá agregar dos minutos por lado por cada papa adicional para microondas.
- Aquí está la parte importante que nadie más te dice: deja reposar la batata durante 6 a 8 minutos antes de desenvolverla y cortarla.
¿Cuándo se cocinan las batatas?
Tu batata estará suave cuando la aprietes cuando esté lista.
Use un guante para horno o doble un paño de cocina y presiónelo con fuerza. Será suave y “liso”. Cuando retire la envoltura de plástico, la piel se despegará fácilmente. (¡No es necesario que lo peles, la piel también es comestible!)
¿Cómo comer una batata?
- Cortar la patata como una patata al horno y simplemente añadir la sal.
- También puedes agregar un poco de mantequilla.
- Una porción de mantequilla con una pizca de azúcar moreno y canela es una versión rápida, fácil y saludable de una cazuela de camote.
- Para una batata elegante, pruebe mi batata Streusel doblemente horneada o estas batatas rellenas.
¿Qué debo servir con la receta de camote para microondas?
¡Cualquier cosa! ¡Cualquier cosa! ?
En serio, siempre que sirva papas, puede sustituirlas por batatas. Aquí hay algunas sugerencias:
Receta de boniato al microondas
La receta de camote en el microondas es una de mis guarniciones favoritas. Las batatas son deliciosas, nutritivas y se cocinan rápidamente en el microondas.
Tiempo de preparación: 1 min
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones: 1 porción
Calorías: 194kcal
Instrucciones
-
Lave la batata y los agujeros en la piel con un tenedor.
-
Envuelve la papa en una envoltura de plástico.
-
Cocine en el microondas durante 2-3 minutos, luego voltee y cocine en el microondas durante otros 2-3 minutos.
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Exprimir la patata, debe quedar suave. Deje reposar, sin envolver, durante 8 minutos.
Nutrición
Calorías: 194kcal | Carbohidratos: 45 g | Proteína: 4g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 124 mg | Potasio: 762mg | Fibra: 7g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 32063IU | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 68mg | Hierro: 1mg
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También puede encontrar excelentes recetas en el índice de recetas o en el plan de comidas del fin de semana del lunes o del fin de semana.
