Receta de pizza Stromboli

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¡Una receta simple para la pizza Stromboli! Pasta casera rellena de carne, salsa y queso, enrollada y horneada. Esta es una gran receta si te encanta la pizza pero quieres algo diferente.

Si nunca has comido o hecho stromboli, te espera un regalo. Esta receta utiliza una masa suave y combinada con jamón, salami, pimientos y queso, es la combinación perfecta de sabores. Es como tener una pizza elegante, ¡pero mucho mejor!

Stromboli es excelente cuando se sirve con ensalada caseray salsa marinara.

¿Qué es una luz estroboscópica?

Un stromboli es una masa de pizza cubierta con salsa, carnes y queso y luego se le da forma, se enrolla y se hornea. Algunos afirman que nació en Italia, mientras que otros afirman que nació en Filadelfia de un inmigrante italiano.

como hacer un stromboli

1. Preparar la masa utilizando ES método. Acabamos de hacer una porción más pequeña para el Stromboli.
2. Estirar la masa en un rectángulo de aproximadamente 12″x17″. Coloque la masa en un borde bandeja de hornear forrado con papel pergamino.
3. Extienda la salsa marinara sobre la masa (deje aproximadamente ½ pulgada de masa a lo largo de los bordes sin coberturas).
4. Extienda la carne uniformemente sobre la salsa y sazone con el queso.
5. Enrolle la masa con los ingredientes en un burrito, colocando la costura de la masa debajo del rodillo. Pellizca los bordes y pasa las costuras por debajo para que no se salga nada durante la cocción.
6. Cepille la parte superior del Stromboli con el huevo.
7. Cocine durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados.
8. Sirva el stromboli con marinara caliente o frío.

CONSULTORÍA CAJA Chef– Utilizamos tres tipos de carne en proporciones iguales. Puedes agregar tanta carne como quieras al gusto de tu familia.

¿Cuál es la diferencia entre un Stromboli y un Calzone?

La mayor diferencia entre un Stromboli y un Calzone es su forma y sellado. Un stromboli se enrolla como un burrito, mientras que un calzone tiene la forma de un taco plano, luego se dobla y se sella.

En el stromboli, los ingredientes principales son la carne, el queso y la salsa, mientras que en un calzone se pueden añadir verduras y otros condimentos con carne y queso.

Ambos usan masa de pizza.

¿Puedo congelar Stromboli?

¡Sí, Stromboli se congela muy bien! Una vez cocido, enfríe y envuelva bien el stromboli y colóquelo en una bolsa para congelar. Congelar hasta por 3 meses.

Descongele el Stromboli durante la noche en el refrigerador oa temperatura ambiente hasta que se descongele.

¿Cómo caliento Stromboli?

Para recalentar el stromboli, cubra con papel de aluminio y cocine hasta que esté completamente caliente.

No puedo esperar a que pruebes esta receta casera de stromboli. Se ha convertido en un favorito de la familia para nosotros y los niños no se cansan de la receta.

Otras recetas para niños:

• Lo mein– Puedes omitir las verduras si son quisquillosas.
• rollos de pizza– A los niños les encanta ayudar con esta receta.
• tazón de burrito de chipotle– Servido como buffet, ¡muy divertido!
• sopa rusa– Tan fácil de hacer.

Prensa

Receta de pizza Stromboli

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¡Una receta simple para la pizza Stromboli! Pasta casera rellena de carne, salsa y queso, enrollada y horneada.

Aperitivo, plato, plato principal

cocina americana, italiana

Palabra clave de Stromboli

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Aumentar Tomar 1 hora

Tiempo total 1 hora y 40 minutos

porciones 10 porciones

Calorías 266kcal

Autor

Ingredientes

fideos stromboli

• 2 tazas de harina de trigo

• 2/3 taza de agua

• 1 cucharada de mantequilla sin sal

• 1 cucharadita de sal

• 2 cucharaditas de levadura seca

• 2 cucharaditas de azúcar granulada

relleno de stromboli

• 1/2 taza de salsa marinara

• 1 ½ tazas de queso rallado**

• 1/4 de libra de pimiento

• 1/8 de libra de salame

• 1/8 kg de jamón

huevo lavado

• 1 huevo grande

• 2 cucharaditas de agua

• ½ cucharadita de aderezo italiano

• ½ cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de semillas de sésamo

Instrucciones

• En un bol grande, añadimos la harina tamizada y hacemos un hueco en el centro.

• Mezcle agua caliente, mantequilla derretida y sal. Vierta la mezcla en el pozo.

• Espolvorea la levadura y el azúcar sobre el agua, mezcla suavemente y deja que la levadura se active (unos 5 minutos).

• Mezclar la masa hasta que esté bien incorporada. Cubra la masa y déjela crecer durante una hora.

• Enharine el área de trabajo y extienda la masa en un rectángulo de 12×17”. Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

• Extienda la salsa marinara sobre la pasta, pero deje aproximadamente 1/2 pulgada de pasta a lo largo de los bordes para evitar que la salsa se derrame.

• Distribuya la carne de manera uniforme y sazone con queso rallado.

• Enrolle lo más apretado posible sin empujar los ingredientes. Pellizca los bordes para cerrar las costuras y que no se salga nada.

• Precaliente el horno a 375 ° F. Combine todos los ingredientes para lavar los huevos.

• Con una brocha de pastelería, pincelar el huevo sobre todo el stromboli.

• Cocine durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas.

• ¡Gustar!

Los grados

**Use su tipo de queso favorito. CÁLIDO Stromboli, hornee a 375°F hasta que se caliente por completo. CONGELAR los stromboli, envuélvelos bien y congélalos en la bolsa de congelación.

Nutrición

Calorías: 266kcal | Carbohidratos: 22 g | Proteína: 13g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 53 mg | Sodio: 806 mg | Potasio: 178mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 225 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 99mg | Hierro: 2mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

La receta de pizza Stromboli publicada apareció por primera vez en Valentina’s Corner.