receta de pollo con aguacate

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Por supuesto, si desea hacer pollo con piña en la olla de cocción lenta, también encontrará las instrucciones a continuación. También se incluye una receta de pollo asado con piña fácil de preparar. (Toma un poco más de tiempo, pero suelte la estufa).

Esta receta de pollo con piña usa muslos de pollo para mantener las cosas jugosas y buenas, pero puedes usar pechuga de pollo si quieres. La piña enlatada funciona mejor aquí: una o dos latas almacenadas en la despensa siempre es una buena idea en una emergencia alimentaria, además proporciona jugo de piña para esa salsa fabulosa.

El pollo con piña al estilo chino se debe apilar sobre arroz humeante, con cebollino y un poco de limón. Pero puede agregar un puñado de anacardos tostados salados antes de servir. O cacahuetes tostados y sin cáscara o incluso semillas de sésamo. Algunos cocineros piden más y sirven pollo con piña medio hueco, pero no se preocupe por eso si tiene hambre.

Cómo hacer pollo con piña:

Primero, cocina el arroz. Si realmente quieres el trato real, prueba mi arroz frito con vegetales. ¡Lo querrás con pollo con piña!

Luego haz una salsa. Combine el jugo de piña, el azúcar moreno, la salsa hoisin, la salsa de soya, el ajo y el jalapeño picado en una cacerola y cocine hasta que el azúcar moreno se disuelva. Mezcle el mortero de maicena en la salsa y revuelva hasta que esté completamente incorporado y ligeramente espeso. Retire del fuego.

Luego dorar el pollo en una sartén con un poco de aceite. Agregue los pimientos y cocine hasta que estén suaves. Agregue la salsa y cocine durante unos 5 minutos antes de agregar los anacardos y la piña. ¡Y eso es todo!

Receta de pollo con piña Crockpot:

1. Coloque los trozos de pollo, pimiento y piña en la sartén.
2. Agregue los ingredientes de la salsa: jugo de piña, azúcar morena, salsa de soya, salsa hoisin, ajo y jalapeño. Agregue la mezcla de maicena y agua. No hay necesidad de cocinarlos juntos, ¡se cocinan en la olla de barro!
3. Cubra y cocine a fuego lento ALTO durante 4-5 horas o BAJO durante 6-8 horas.
4. Agregue los anacardos y las cebolletas antes de servir.

Cómo hacer Pollo Asado con Piña:

Puede hacer pollo asado con piña con patas de pollo deshuesadas o sin piel o pechugas de pollo deshuesadas. El pollo deshuesado puede tardar más en cocinarse, así que ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.

1. Precalentar el horno a 350 grados.
2. Sazone el pollo con sal y pimienta, luego espolvoree con maicena.
3. Coloque las piezas de pollo en una fuente de 9 por 13 pulgadas. Espolvorea trozos de piña y anacardos sobre el pollo.
4. En un tazón mediano, combine los ingredientes para la salsa de pollo con piña: jugo de piña, azúcar morena, salsa de soya, salsa hoisin, ajo y jalapeño. Vierta suavemente la salsa sobre el pollo.
5. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque en el horno precalentado durante 30 minutos. Retire el papel aluminio y continúe cocinando hasta que el pollo esté tierno, unos 20-30 minutos más, rocíe varias veces con los jugos de la sartén, hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados.
6. Agregue las cebolletas justo antes de servir.

Cómo hacer pollo saludable con piña:

Pase lo que pase, preparar sus propias comidas siempre es mejor que depender de la comida del restaurante, que puede estar cargada de aceites, grasas, sodio y azúcar. Puede controlar los ingredientes que usa y limitar incluso esas esquivas calorías ocultas. Hay muchas maneras fáciles de hacer que esta receta sea aún más saludable.

Puedes hacer fácilmente arroz de coliflor en casa en lugar de arroz para aumentar tu ingesta diaria de vegetales y reducir los carbohidratos. La rica coliflor se encuentra a menudo en la sección de alimentos o productos congelados.

Use azúcar de dátiles en lugar de azúcar moreno.

Reemplace la salsa de soya baja en sodio con salsa de soya regular.

Sirva el pollo con piña con mucho brócoli fresco al vapor o guisantes al lado.

¿Hay algo mejor que una receta de pollo frito para cenar? Probablemente no. Igualmente dulce, picante y un poco pegajoso, esta es la receta perfecta y fácil de pollo con piña que atrae a todas las edades a la mesa. Más importante aún, toma menos de 30 minutos. Cuando el arroz está cocido, la cena está oficialmente lista. Tipo de cocina: Asiática Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Porciones: 4 personas Calorías: 623kcal

para la salsa

• 3/4 taza 1 (15 onzas) de jugo de piña en lata
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de salsa de soya
• 2 cucharadas de salsa hoisin
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 jalapeño, sin semillas y picado (u omitido, ver notas)
• 2 cucharaditas de almidón de maíz

Para el pollo:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 libra de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada
• Sal y pimienta negra recién molida
• 1 pimiento rojo picado
• 1 taza de trozos de piña de 1 lata (15 oz) de piña
• 1/4 taza de anacardos tostados

A su servicio:

• 3 cebolletas en rodajas finas
• 2 tazas de arroz blanco cocido, para servir
• 1 lima, cortada en gajos, para servir

Para preparar la salsa:

• En una cacerola pequeña, combine el jugo de piña, el azúcar moreno, la salsa de soya, la salsa hoisin, el ajo y los jalapeños y deje hervir.
• En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas de agua y maicena hasta que se combinen (esto se llama “lodo”). Batir en una cacerola y cocinar hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Aléjate del calor.

Para hacer el pollo:

• En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite hasta que esté brillante. Sazone el pollo con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
• Agregue la pimienta y cocine hasta que esté suave, otros 3 minutos. Agregue la salsa y cocine por 3 minutos. Agregue la piña y los anacardos.
• Adorne con cebollino y sirva con arroz y rodajas de limón.

Notas de recetas

1. Si te gusta la comida picante, agrega uno o más jalapeños. Omita si no le gusta la comida picante (el plato seguirá siendo súper sabroso y delicioso). Agregar 1/2 jalapeño no agregará ningún calor perceptible al plato.
2. No sustituya la piña fresca porque 1). la piña no se ablandará lo suficiente en el tiempo que lleva hacer esta receta y 2). deberías comprar jugo de piña por separado, y ¿quién quiere hacer eso?

Nutrición

Calorías :: 623kcal