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Las cosas se nos fueron un poco de las manos en nuestra casa por esta salsa. ¡Somos tan adictos! Probablemente hemos hecho la salsa de camarones cientos de veces (no estoy bromeando). Con el tiempo, modificamos nuestra salsa de camarones original para incorporar más vegetales. ¡Aguacates tomen esta salsa de camarones con aguacate encima! entre el Sr. y pongo un bol de 6-8 raciones. Sí…
¿Conoces la parte loca y divertida? No hay sal añadida en esta receta, lo que significa que sus tomates y pepinos no estarán tiernos. Tampoco hay aceite ni grasa añadidos, lo que lo convierte en un salsa magra de camarones. ¡Es picante y delicioso y no extrañarás la sal ni un poco! Sírvelo con salsa picante si te gusta darle un buen toque a tu salsa (¡seguro que sí!).
¡Estamos participando en el enfrentamiento de camarones del OXO y NFI Shrimp Council! Eastern Seafood Company nos envió 5 kilos de langostinos y OXO proporcionó todas las herramientas fantásticas para prepararlos. ¡Démosle un buen uso a ambos! 🙂
¡Es importante verificar el origen de sus camarones! ¡Eastern Fish Company nos envió camarones capturados en la naturaleza y libres de químicos de aguas mexicanas! Alimentan a sus camarones de forma ecológica y sostenible. ¡Muchas gracias por las magníficas gambas!
Aquí se explica cómo hacer salsa de camarones con aguacate:
Salsa de Camarones Ingredientes:
1 kg de camarones cocidos (pelados / hechos puré y cocidos) Jugo de limón fresco (de 3 limones medianos) 2 aguacates cortados en cubos 1/2 pepino inglés o 1 pepino normal cortado en cubos 3 tomates medianos cortados en cubos 1 cebolla pequeña cortada en cubos 1/2 manojo cilantro, tortillas picadas y salsa picante Tabasco o Tapatio para servir
Cómo hacer la Salsa de Camarones y Aguacate:
Haga clic aquí para ver un breve video sobre cómo pelar y poner crema a los camarones. Para una gran receta para cocinar sus camarones, haga clic aquí. Mira, he estado pensando en ti esta semana y he respondido a las preguntas “¿cómo hiciste eso? … “. 😉
1. Picar los camarones cocidos y transferirlos a un tazón grande. Exprimir el jugo de limón sobre las gambas, mezclar y marinar mientras troceamos el resto de ingredientes.
2. Cortar el pepino en cubos y añadirlo al bol (no mezclar hasta que estén todos los ingredientes). Corta los tomates en cubos y agrégalos al tazón, luego agrega la cebolla picada. Cubra con el aguacate y finalmente el cilantro picado.
3. Revuelva todo para combinar y servir. Nos encanta comerlo con mucha salsa picante y papas fritas.
receta de salsa de aguacate
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
No hay sal añadida en esta receta, lo que significa que sus tomates y pepinos no estarán tiernos. Tampoco se agrega aceite ni grasa, lo que la convierte en una salsa magra de camarones. La lima y el cilantro están aquí en esta receta, ¡y no te perderás nada de sal! Sírvelo con salsa picante si te gusta darle un buen toque a tu salsa (¡seguro que sí!).
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$8-$12 (varía según el tamaño/precio de los camarones)
Palabra clave:
Salsa De Camarones Y Aguacate
Cocina:
Estadounidense, Tex-Mex
Curso:
Aperitivo
Porciones: 6-8
-
1
Libra
camarones hervidos
pelado / pelado y cocido -
jugo de limon fresco
de 3 limones medianos -
dos
palta
en cubos -
1/2
Pepino inglés o 1 pepino normal
en cubos -
3
tomates medianos
en cubos -
1
pequeña cebolla
en cubos -
1/2
salsa de cilantro
Cortado -
Tartaletas y salsa picante Tabasco o Tapatio para servir
-
Picar los camarones cocidos y transferirlos a un tazón grande. Exprimir el jugo de limón sobre las gambas, mezclar y marinar mientras troceamos el resto de ingredientes.
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Corta el pepino en cubos y agrégalo al bol (no mezcles hasta que estén todos los ingredientes). Corta los tomates en cubos y agrégalos al tazón, luego agrega la cebolla picada. Cubra con el aguacate y finalmente el cilantro picado.
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Mezclar todo para combinar y servir. Nos encanta comerlo con mucha salsa picante y papas fritas.
¡Visite NatashasKitchen.com para ver un video tutorial sobre cómo pelar y escurrir los camarones y una receta para los camarones cocidos perfectos!
Una última mirada 🙂 (babeo ahora…)
Recibí uno o más de los productos mencionados en algunas de las publicaciones de mi blog con la esperanza de poder darle una buena reseña a mi blog. Independientemente, SÓLO recomiendo productos o servicios que uso personalmente y creo que mis lectores disfrutarán.
