Receta de salsa de búfalo casera

35 minutos

Publicado: 1 de septiembre de 2022

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea nuestra política de divulgación.

Éste Receta de salsa de búfalo casera ¡Es fácil, rápido y muy rico! Omita la salsa de búfalo comprada en la tienda y haga su propia salsa deliciosa en casa.

Para mí no hay nada mejor que una buena salsa. ¡La salsa es lo que puede hacer que la comida sea deliciosa y emocionante! Así que hoy quería compartir con ustedes cómo hacer salsa de búfalo en casa. Por lo general, pongo esta salsa de búfalo en mis alitas, ¡pero puedes usar esta salsa como salsa para pechugas de pollo, verduras y más!

Hice esta salsa de búfalo especialmente para las alitas, ¡así que pruebe esta salsa con mis alitas de pollo estofadas o sumerja mis albóndigas de pollo crujientes con coco en esta salsa! También sería delicioso en una hamburguesa como mi California Club Burger. ¡Combínalo con mi rancho de yogur griego y estarás en el paraíso de las alitas de pollo!

Ingredientes

Manteca– Querrás que tu mantequilla se derrita, pero apenas. No exagere durante el calentamiento.
Salsa picante de Frank– Esta es mi salsa de chile favorita para usar en salsa de búfalo. Recomiendo ir con la salsa picante de Frank, pero si elige una diferente, asegúrese de que la base sea pimienta de cayena.
tesoro– La miel equilibra las especias y aporta un agradable sabor.
salsa inglesa– esto agrega una profundidad sabrosa al sabor de la salsa.
sal
pimentón ahumado– Me gusta agregar pimentón ahumado a mi salsa de búfalo. No es necesario que lo agregues, ¡pero te recomiendo que lo pruebes!

Mira cómo se hace la salsa de búfalo

instrucciones paso a paso

sacudir todos los ingredientes juntos. La mantequilla estará un poco caliente y ayudará a mezclar todos los ingredientes.
Deja que la salsa se enfríe durante unos 30 minutos. Se espesará a medida que se enfríe.
Atender cubriendo inmediatamente las alas o recostándolas a un lado como un chapuzón. Puedes guardar la salsa en el refrigerador hasta por 1 semana. Caliente suavemente en la estufa antes de servir nuevamente.

Por qué funciona esta receta

Rico en sabor: La salsa Buffalo suele ser mantequilla y salsa picante mezcladas. ¡Me gusta agregar algunos ingredientes adicionales para equilibrar los sabores y hacer que esta salsa sea lo más sabrosa posible!

textura suave: La mantequilla en esta salsa de búfalo casera hace que la textura sea tan suave y cremosa. ¡También cubrirá perfectamente tus alas!

Muy facil: No es necesario calentarlo en la estufa, ¡solo mézclelo todo con la mantequilla caliente y se formará en poco tiempo!

¿Cuál es la diferencia entre la salsa de chile y la salsa de búfalo?

Las recetas caseras de salsa de búfalo a menudo consisten en salsa picante y mantequilla para hacer una salsa picante más cremosa. La salsa de búfalo es más rica y suave, lo que la convierte en una mejor experiencia gastronómica. ¡No solo cubriría mis alitas de pollo con salsa picante, sino que cubrirlas con salsa de búfalo proporciona el equilibrio perfecto entre picante, cremoso y picante!

Consejos y trucos de expertos

Usa la salsa picante de Frank para mejores resultados. Créame, casi todas las recetas de salsa de búfalo requieren la salsa picante de Frank y hay una buena razón para ello. Si tiene una salsa picante favorita que no es la de Frank, ¡pruébela y vea cómo sabe!
Si te gusta una salsa de búfalo extra picante¡Agregue más pimienta de cayena a esta receta! El pimentón ahumado que agregué tiene un poco de picante, pero no mucho.
Creo que esta salsa tiene buena textura, pero si quieres que la salsa quede mas espesaluego puedes agregar una pasta de maicena y dejar que se caliente a fuego lento por unos minutos.

Otras recetas que te encantarán

Si te gustan las salsas como a mí, ¡prueba algunas de mis recetas de salsa favoritas!

Si lo hacesEs esto salsa buffalo rapida y facil, vuelve y dime que te parece evaluación de ingresos ¡por debajo! Y no olvides tomar una foto y enviarla por correo electrónico o etiquetarme en las redes sociales, ¡me encanta estar en contacto contigo y ver tus creaciones de CDLC!

Éste Receta de salsa de búfalo casera ¡Es fácil, rápido y muy rico! Omita la salsa de búfalo comprada en la tienda y haga su propia salsa deliciosa en casa.

Porciones: 1 taza

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes juntos.
Dejar enfriar y espesar durante 30 minutos.
Sirva inmediatamente o cubra bien y refrigere por hasta 1 semana. Caliente suavemente en una sartén a fuego lento en la estufa.

Los grados

Salsa picante: La salsa picante de Frank tiene un sabor distinto y es mi principal preferencia para la salsa de búfalo. Puede usar otras salsas picantes, pero el nivel de calor y el sabor pueden variar.

Nutrición

Calorías: 16 kcal, Carbohidratos: 2 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 1 g, Grasas saturadas: 0,3 g, Grasas poliinsaturadas: 0,04 g, Grasas monoinsaturadas: 0,1 g, Colesterol: 2 mg, Sodio: 788 mg, Potasio: 30 mg, Fibra: 0,05 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 87 UI, Vitamina C: 0,1 mg, Calcio: 18 mg, Hierro: 0,1 mg