¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Estos panqueques esponjosos de semillas de amapola y limón están aromatizados con deliciosas semillas de amapola y limón y nueces crujientes.
La textura es justo lo que esperas de las tortitas caseras, húmedas y esponjosas que se deshacen en la boca.
Desplácese hacia abajo para ver una tarjeta de recetas completa.
Esta receta de lotes pequeños hace solo 4 panqueques medianos, perfectos para el desayuno, el almuerzo o la cena para dos.
Cómo hacer panqueques de semillas de amapola y limón:
Combine la leche y el vinagre en un tazón pequeño y mezcle. Esto hace suero de leche casero. Dejar reposar durante 5 minutos para que se acidifique. Haga clic para un látigo.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mézclalo todo.
Luego mezcle el huevo, la mantequilla, la vainilla y el jugo de limón en el suero de leche casero.
Vierta los ingredientes húmedos en la mezcla de harina y mezcle hasta que se combinen. No mezcle demasiado.
Incorpore las semillas de amapola.
Precaliente una sartén eléctrica a 180 grados C. Haga clic para obtener una sartén eléctrica de 16 pulgadas.
Cubre la sartén con aceite de cocina.
Vierta cuatro círculos iguales de masa (aproximadamente 1/4 taza cada uno) en la sartén y cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie y el fondo esté dorado, aproximadamente 3 minutos.
Voltéelos suavemente con una espátula y cocine hasta que el segundo lado esté dorado, aproximadamente 2 minutos.
Sirva con un poco de mantequilla y un poco de jarabe de arce, si lo desea.
