Receta de sopa cremosa de pollo

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Esta receta cremosa de sopa de fideos con pollo y fácil de preparar es la cura absoluta para todas las cosas frías y melancólicas. Repleto de caldo sabroso, pollo tierno y muchos fideos de huevo congelados Reames, ¡esta sopa será la cura ideal para la tristeza invernal! Si te gustan las sopas de pollo sustanciosas como esta, prueba esta sopa de pollo y albóndigas, sopa de fideos con pollo en olla de cocción lenta, pastel de pollo, pozole de pollo mexicano y pollo con pimienta blanca.

Divulgación: me asocié con Reames para esta publicación, pero todas las opiniones expresadas aquí son mías. Estoy agradecido por asociaciones auténticas como esta.

Una receta de sopa cremosa de pollo con fideos calmante y reconfortante: ¡PARA EL ALMA!

Cuando era niño, mi madre siempre me cuidaba cuando estaba enfermo. Me dieron Father John para el dolor de garganta (¿quién se acuerda de eso?), me dieron cerveza de jengibre para el dolor de estómago y me entretuvieron con mis programas favoritos. Pero lo único que me hizo sentir mejor fue un gran plato de la receta cremosa de sopa de fideos con pollo de mi madre. El caldo espeso y sabroso lleno de pollo y verduras tiernas calentó mi estómago y despejó mis pechos con cada sorbo.

La receta de hoy es una sopa de fideos con pollo cremosa y fácil de preparar hecha con fideos de huevo congelados Reames que debe probar este invierno. Hazlo con anticipación y congélalo para esas veces que tengas que recogerme. Tú y ese inevitable resfriado común me lo agradecerán más tarde.

Cómo hacer sopa cremosa de fideos con pollo

Afortunadamente para ti, hice esta receta lo más simple posible. Además de picar algunas verduras y revolver mucho, esta sopa es rápida y fácil de hacer.

Consejo: Al usar un pollo asado, elimina la necesidad de producir sus propias aves. La carne es típicamente sabrosa y perfectamente tierna. Asegúrese de tener en cuenta que su pollo ha sido curado previamente; es fácil agregar sal a la sopa si no lo hace.

Otra pieza clave de esta receta es el uso de Reames de fideos de huevo caseros. Con solo tres ingredientes, sin conservantes y con una rica textura, este fideo es absolutamente perfecto. Literalmente los tiro en el relleno de pollo y espero que estén tiernos para servir. Gracias a los ingredientes de alta calidad utilizados en los productos Reames, los fideos tienen un sabor increíble y se mantienen muy bien. ¡Eso significa fideos saludables que necesitarás un tenedor para comer y que llenarán tu sopa! ¡Hay una razón por la que los llaman Mighty Forkin Noodles! Estamos hablando de fideos gruesos y abundantes que definitivamente necesitan ese tenedor.

Para la base de sopa cremosa de pollo con fideos

Los ingredientes que realmente crean una base espesa, rica y sabrosa para la sopa son los siguientes:

Manteca
Cebolla
apio
Zanahorias
Harina
Sopa de pollo

Estos ingredientes crean una base tan deliciosa y deliciosamente rica para tus fideos y pollo desmenuzado que es innegablemente irresistible.

Esta base se puede usar para cualquier cosa, desde un pastel de pollo hasta una receta de pollo y albóndigas. Pero aquí, es una base maravillosa para sostener los maravillosos fideos de huevo. Se complementan muy bien.

¿Puedo usar caldo de pollo como base de sopa?

Hay una muy buena razón para distinguir entre caldo y caldo. El caldo se hace con huesos a fuego lento mientras se hierve el caldo. Lo que le da a la población su cuerpo es el hecho de que la lenta ebullición de los huesos durante mucho tiempo disuelve el cartílago en las articulaciones de los huesos y lo convierte en gelatina.

La carne cocinada durante este tiempo solo la vuelve fibrosa y demasiado cocida. Extraerás el sabor, pero estropearás la carne.

Así que caldo es caldo y caldo es caldo. Para obtener el máximo sabor y cuerpo de su sopa, necesita lo primero.

¿Puedo congelar mi sopa para más tarde?

Por supuesto que puedes, ¡esta es la mejor parte! Primero, deje que la sopa se enfríe por completo, luego viértala en una bolsa de plástico para congelar. Coloca la bolsa en el congelador y listo. Casi cualquier sopa se puede guardar en el congelador durante unos dos o tres meses.

Asegúrese de recalentar la sopa correctamente. Discuto cómo hacer esto en mi receta de sopa de zanahoria y jengibre.

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