hacer una olla de eso Sopa De Queso De Pollo para cenar esta noche en menos de 40 minutos. Éste receta de sopa fácil está cargado de fideos, pollo y verduras. es el perfecto comida afectiva comida para una fría noche de invierno.
Esta semana estuvimos ocupados con un proyecto de renovación de la habitación, así que fui bastante descuidado con la limpieza y la organización. Así que preparar la cena era lo último que tenía en mente.
Esta sopa de pollo fue una de esas de última hora: “Oh, sí. La familia necesita comer comida de verdad, así que probablemente debería hacer algo. “Por lo general, este chile blanco con pollo es uno de mis platos favoritos cuando necesito una cena rápida, pero esta vez no tenía todos los ingredientes para prepararlo.
Así que rápidamente saqué algunas cosas de nuestros armarios y del refrigerador y las eché todas en una olla grande. ¡Aquí estás! La bondad del pollo y el queso en poco tiempo.
Nuestros pequeños devoraron la sopa y un trozo de este pan de ajo y hierbas fácil en muy poco tiempo, así que supe que tenía que hacerlo de nuevo. Por suerte para ti y para mí, anoté todos los ingredientes mientras los echaba en la sartén, así que fue fácil volver a preparar esto para la cena (y las fotos)
Lo que más me gusta de esta sopa de pollo con queso Rotel es que puedes cocinarla toda en una sola olla. Menos platos para lavar después de la cena siempre es una gran ventaja, ¿verdad?
Guardo muchas latas de verduras en nuestra alacena para agregarlas rápida y fácilmente a nuestras comidas. Nos encanta la comida picante, por eso siempre hay cajas de tomate picado con pimiento verde en nuestra despensa. Si a su familia no le gusta la comida picante, siga adelante y use tomates cortados en cubitos regulares.
Otra comida para llevar que nos gusta comprar es el pollo rostizado de Sam’s Club. ¿$5 por un pollo asado por otra persona? Claro que sí !!!
Normalmente compramos 2 a la vez. Uno para cenar esa noche y otro para hacer un tazón de ensalada de pollo con nueces y una olla de macarrones con queso y pollo.
Consejo profesional: También puede usar pollo enlatado, pollo a la parrilla o pollo asado para esta sopa. Básicamente, utiliza el pollo cocido que tengas a mano o que te guste comer.
Encontré estos esponjosos fideos con forma de rueda de carreta en la tienda que se cocinan en unos 10 minutos, así que los he estado usando todos últimamente.
Usa la masa que ya tienes en la alacena. Éste Sopa cremosa de pollo con espagueti Es genial porque puedes usar cajas o bolsas de pasta sobrantes en tu despensa. Solo asegúrese de ajustar el tiempo de ebullición para la pasta que elija.
Cómo hacer sopa de pollo con queso:
- Freír las cebollas en el aceite hasta que estén blandas y tiernas. Espolvorear con harina y cocinar otro minuto. (receta completa al final)
- Batir el caldo de pollo hasta que la harina se disuelva.
- Añadir el pollo y los tomates picados y llevar a ebullición.
- Añadir la pasta y llevar a ebullición de nuevo. Baja el fuego y cocina por 10 minutos. Este tiempo varía según la carpeta que utilice.
- Mezcla la leche y el queso hasta que estén derretidos y cremosos.
- Sazone al gusto con sal y pimienta y sirva inmediatamente.
CONSEJO PROFESIONAL: El queso en bolsa tiene una capa para evitar que se pegue, por lo que no se derrite fácilmente. El queso recién rallado se derrite mejor.
Hoy se siente como otro día fresco y frío, así que creo que otra olla de esta sopa de macarrones con pollo y queso tiene que suceder nuevamente.
¡HAGA CLIC AQUÍ PARA VER ESTA RECETA PARA MÁS TARDE!
Otras recetas de sopa:
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Sopa De Queso De Pollo
Productos:
8 – 1 taza porciones
Tiempo de configuración:
40 minutos
Tiempo Total:
40 minutos
un plato como este Sopa De Queso De Pollo puede estar en la mesa en menos de 40 minutos. Esta sencilla receta de sopa está repleta de fideos, pollo y verduras. Es la comida perfecta en una fría noche de invierno.
Prensa
Ingredientes
-
1/2 taza de cebolla picada
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
2 cucharadas de harina de trigo
-
4 tazas de caldo de pollo
-
1 – 14 onzas de tomate picado y pimiento verde*
-
1 1/2 tazas de pollo cocido desmenuzado (o 1 – 12.5 onzas de pechuga de pollo picada)
-
1 taza de pasta cruda*
-
1 1/4 tazas de leche
-
1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
-
Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Coloque la cebolla y el aceite en una sartén grande. Saltee durante 3-4 minutos a fuego medio hasta que las cebollas estén blandas.
- Espolvorear la harina sobre las cebollas y mezclar. Cocine por 2 minutos.
- Batir el caldo de pollo hasta que la harina se disuelva.
- Añadir los tomates y el pollo y llevar a ebullición.
- Añadir la pasta y llevar a ebullición de nuevo. Baja el fuego y cocina por unos 10 minutos o hasta que la pasta esté al dente.
- Retire del fuego y agregue la leche y el queso hasta que se derrita y esté cremoso. Condimentar con sal y pimienta. Servir inmediatamente.
Los grados
- Si no le gusta la comida picante, sustitúyala por una lata de tomate cortado en cubitos.
- El tiempo de ebullición depende del tipo de pasta que elijas para tu sopa.
- Si usa pollo enlatado, escúrralo y desmenúcelo con un tenedor antes de usarlo.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 266 Grasas totales: 14 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 7 g Colesterol: 42 mg Sodio: 698 mg Carbohidratos: 21 g Fibra: 1 g Azúcar: 3 g Proteína: 14 g
Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.
¿Hiciste esta receta?
*La publicación Sopa de pollo con queso se publicó por primera vez el 10 de marzo de 2016. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 9 de enero de 2021.
La receta del caldo de pollo con queso apareció por primera vez en Recetas Latinas.
