Haz un plato tan fácil Sopa cremosa de tomate italiana para servir en las frías noches de invierno. Puedes tener esta rica receta de sopa de tomate en tu mesa en menos de 30 minutos.
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Nuestros hijos llegan a casa todos los días y van a la nevera. Uno pensaría que no han comido en todo el día según la forma en que recogen cualquier cosa comestible.
Trato de alejar a esas bestias hambrientas diciendo que la cena estará lista en menos de una hora. Esto se encuentra con gemidos y gemidos y reclamos de hambre. La mayoría de los días lo apago y hago que coman un tubo de yogur, algunas paletas de plátano y mantequilla de maní, o frutas y verduras.
Se quejan un poco más porque realmente quieren las galletas y los dulces que saben que estoy escondiendo en la despensa, pero obtendrán cualquier alimento en este momento.
Ahora que las noches empiezan a ser frías, estoy lista para quitarme las sudaderas con capucha y los suéteres y preparar toda la comida reconfortante que pueda. Durante los meses más fríos, me gusta hacer una gran olla de sopa para entrar en calor a la hora de la cena.
Nuestros niños piden regularmente la mejor sopa cremosa de tomate y esta sopa de brócoli cuando hace frío afuera.
tengo el nuestro receta de sopa de tomate casera y cambié a hacer esta cremosa sopa de tomate italiana para la cena una noche. Me encanta que pueda estar sobre la mesa en menos de 30 minutos.
Cuando los niños “hambrientos” regresan a casa de la escuela, busco comidas fáciles para preparar rápidamente o con anticipación. Además, te encantará que esta receta de sopa se haga en una sola olla, porque eso significa menos platos para lavar más tarde.
Algo en un tazón humeante de sopa de tomate casera reconforta el alma y hace que todo se sienta bien. Mi objetivo este año es agregar recetas de sopa más fáciles a nuestras comidas.
Cómo hacer una cremosa sopa de tomate al estilo italiano:
- Cocine la salchicha italiana en una olla grande. Escurrir el exceso de grasa. (receta completa al final del post)
- Añadimos la cebolla picada y el pimiento y salteamos unos minutos. Puedes hacerlos la noche anterior para ahorrar tiempo al día siguiente.
- Agregue los tomates enlatados, el caldo y el agua y deje hervir.
- Ponga sus fideos favoritos y cocínelos durante el tiempo que requiera la caja.
- Vierta la crema agria, la albahaca y el queso y mezcle hasta que se derrita y quede cremoso.
- Sazone con sal y pimienta y deje cocinar hasta el momento de servir.
Otras recetas fáciles de sopa que te pueden gustar:
- Sopa picante de pollo y arroz
- sopa de pollo
- sopa de pizza fácil
- Sopa de pollo y maíz
- pimienta blanca de pollo
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Sopa cremosa de tomate italiana
Productos:
8 porciones
Tiempo de configuración:
10 minutos
Hora de cocinar:
20 minutos
Tiempo Total:
30 minutos
Una olla de esta cremosa sopa de tomate al estilo italiano te mantendrá caliente en las noches frías. Esta comida fácil puede estar sobre la mesa en 30 minutos. ¡Excelente comida reconfortante para noches ocupadas!
Prensa
Ingredientes
-
1 kilo de salchicha italiana
-
1/2 taza de cebolla picada
-
1 taza de pimiento verde picado
-
1 – 28 onzas de tomates triturados
-
4 tazas de caldo de pollo
-
2 tazas de agua
-
8 onzas de pasta rotini cruda
-
1/2 taza de crema agria
-
1/4 taza de albahaca fresca picada
-
1/2 taza de queso parmesano rallado
-
1/2 taza de queso italiano rallado
-
Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Agregue la salchicha a una olla grande y cocine hasta que esté lista. Escurra el exceso de grasa que pueda haber en el fondo de la sartén.
- Agregue las cebollas y los pimientos a la salchicha y cocine durante 1-2 minutos o hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
- Vierta los tomates, el caldo y el agua. Llévalo al fuego.
- Agrega la pasta y regresa la mezcla al fuego. Mantenga la sopa a fuego lento mientras dure la masa.
- Agregue la crema agria, la albahaca y los quesos y mezcle hasta que se disuelva e incorpore. Sazone la mezcla al gusto con sal y pimienta.
- Cocine a fuego lento hasta que esté listo para comer. Sirva con albahaca fresca y queso, si lo desea.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 398 Grasas totales: 26 g Grasas saturadas: 12 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 15 g Colesterol: 65 mg Sodio: 1275 mg Carbohidratos: 23 g Fibra: 3 g Azúcar: 8 g Proteína: 19 g
¿Hiciste esta receta?
*Esta publicación de sopa cremosa de tomate al estilo italiano se publicó por primera vez el 28 de septiembre de 2016. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 5 de enero de 2020.
La receta de la cremosa sopa de tomate italiana apareció por primera vez en Recetas Latinas.