¡Estos tacos de pollo de cocción lenta son una cena fácil y saludable entre semana! Tíralo todo a la sartén y olvídate.
Resumen
- Ingredientes y sustituciones:
- Consejos y trucos para hacer estos tacos de pollo en la olla de cocción lenta:
- Receta de tacos de pollo en olla de cocción lenta dulce y picante
¡Los tacos de pollo Crockpot son una de nuestras comidas favoritas por varias razones!
Primero, ¡son deliciosos!
En segundo lugar, son una comida completa: coloque este pollo dulce y picante sobre una tortilla de harina o de maíz y agregue verduras, salsas, crema agria y queso de su elección.
Tercero, ¡la olla de cocción lenta hace todo el trabajo!
Los tacos de pollo en olla de cocción lenta son la comida perfecta para verter y cocinar a fuego lento, no es necesario picarlos y los ingredientes solo tardan unos minutos en ensamblarse.
¡Son perfectos para un día ajetreado!
Las recetas de la olla de cocción lenta Dump ‘n’ Go (
Nos encanta servir este pollo en tacos duros, tortillas o incluso encima de arroz o como ensalada de taco (
Definitivamente puede ajustar los ingredientes para satisfacer los gustos de su familia. ¡Mira mis consejos sobre cómo reemplazar los ingredientes a continuación!
Ingredientes y sustituciones:
- Pechuga de pollo: Me encanta usar pechugas de pollo para esta receta porque eso es lo que normalmente tenemos a mano. Si lo prefiere, puede usar muslos de pollo deshuesados y sin piel sin cambiar la receta.
- jugo de mango o ananá: ¡Me encanta la dulzura que agrega el jugo! El mango y la piña son mis tipos favoritos (¡nos encanta servir estos tacos con salsa de mango!), pero puedes sumergirlos en caldo de pollo bajo en sodio o incluso en jugo de naranja en caso de necesidad.
- Condimento: Si tiene prisa, no dude en cambiar todos los condimentos y aderezos por un paquete de aderezos para tacos bajos en sodio.
- Ajo en Polvo y Cebolla en Polvo: Si lo prefiere, puede agregar ajo y cebolla finamente picados a la olla de cocción lenta y omitir el ajo y la cebolla en polvo.
Consejos y trucos para hacer estos tacos de pollo en olla de cocción lenta:
- Pechuga de pollo no necesitas todo el día para cocinar en la olla de cocción lenta. Sé que esto podría hacer las cosas un poco más difíciles si trabajas desde casa 8 o 9 horas al día, pero cocinar las pechugas de pollo hasta que estén bien cocidas dará como resultado los tacos de pollo más jugosos.
- me gusta usar mi olla de cocción lenta de 2,5 litros para recetas como esta: ¡tiene el tamaño perfecto y se calienta rápido! (Además, desea que su olla de cocción lenta esté aproximadamente 1/2-¾ llena para cocinar correctamente, ¡así que no desea usar una que sea demasiado grande!)
- Yo siempre comienza con mis tacos muy ligeros y luego las personas a las que les gusta el calor extra pueden agregar jalapeños, una salsa picante o un poco de salsa sriracha. ¡Siéntase libre de agregar un poco de pimienta de cayena o hojuelas de chile a la olla de cocción lenta mientras cocina para mejorar las cosas!
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Receta de tacos de pollo en olla de cocción lenta dulce y picante
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de jugo de mango o piña sin azúcar
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 1/2 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- una pizca de pimienta negra
- 16 tacos duros
Instrucciones
- Coloque el pollo en una olla de cocción lenta de 2,5 a 4 litros.
- En un tazón mediano o una taza medidora grande, combine el jugo, el ajo en polvo, el chile en polvo, el comino, la sal, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta. Vierta sobre el pollo en una olla de cocción lenta.
- Tape y cocine a fuego lento durante 3-4 horas o a fuego alto durante 2-3 horas. Picar los jugos con dos tenedores.
- Sirva en tacos o tortillas pequeñas con tomate picado, queso rallado, lechuga, salsa (¡me encanta usar salsa de mango!), rodajas de limón o rodajas de aguacate al gusto.
Calorías: 308cal
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La receta de tacos de pollo en olla de cocción lenta apareció por primera vez en The Recipe Rebel.
