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Tarta de manzana y café con glaseado Streusel Es un pastel delicioso y húmedo hecho con manzanas frescas y un delicioso aderezo de migas. ¡Esta receta de pastel de café se convertirá en tu favorita!
¡La mejor receta de pastel de café con manzana!
Dos cosas hacen que esta receta de pastel de café sea tan deliciosa como es: manzanas y glaseado de streusel.
Las manzanas hacen que todo lo horneado quede muy húmedo ya que continúan vertiendo humedad en el pastel mucho después de hornearlo. Streusel Topping le da a este pastel de café con manzana un toque fresco y dulce (una palabra nueva que necesita un lugar en el diccionario) combinado en una combinación deliciosa.
postres sencillos de manzana
Si amasPostre de manzana (haga clic en el enlace para ver otros) asegúrese de revisar mi otras recetas! ¡Este Apple Coffee Cake es una receta simple y contiene ingredientes que probablemente ya tengas! ¡Toma menos de 15 minutos prepararlo y su hogar olerá divino mientras se cocina!
¡Así que comienza a hornear y haz este increíble pastel de café con manzana!
¿Puedo sustituir las manzanas en esta receta de pastel de café?
¡Puedes usar cualquier tipo de manzana o baya! ¡También se puede usar fruta fresca o congelada para esta receta de pastel de café! Asegúrate de no descongelar la fruta antes de agregarla a la masa.
Ahora vamos a hacerlo. Asi es como se hace.
Ingredientes para Pastel de café con manzana
- harina de uso general
- Levadura en polvo
- sal
- mantequilla sin sal
- azúcar granulada
- huevo
- extracto de vainilla
- mantequilla de leche
- manzanas
Ingredientes de cobertura Streusel
- azúcar
- harina de uso general
- mantequilla derretida
mezcla antiadherente
Cómo hacer Streusel Topping:
- Prepare primero el streusel y refrigere– Mezclar la mantequilla derretida, la harina y el azúcar, hasta formar una mezcla desmenuzable, y refrigerar.
Cómo hacer un pastel de café con manzana
- Engrase y enharine el interior de una fuente para hornear de 9 × 12. Precaliente el horno a 350F.
- Prepara las manzanas.
- Mezclar la mantequilla y el azúcar.
- Mientras tanto, mezcle los ingredientes húmedos.
- Batir los ingredientes secos: en un recipiente aparte, tamizar la sal, la levadura y la harina.
- Agregue los ingredientes húmedos y secos a la mantequilla batida, alternando con tercios. No mezcles demasiado o el pastel quedará duro.
- Dobla las manzanas en cubos.
- Transfiera la masa de tarta de manzana a una bandeja para hornear en una capa uniforme. Cubra con el relleno de streusel, partiéndolo en pedazos más pequeños con las manos.
- Hornee a 350 °F durante 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio. Dejar enfriar antes de rebanar y servir.
Ahora haz té o café y disfruta del fruto de tu trabajo.
Recetas favoritas de pasteles de café
¡Hay tantas maneras deliciosas de hacer un pastel de café! ¿Cuál es una de tus recetas favoritas de pastel de café?
Otras grandes recetas de manzana:
- pastel de manzana rapido – ¡Una tarta de manzana sencilla y deliciosa!
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- Pastel de mantequilla de manzana con glaseado de queso crema – Bizcocho ligero con glaseado de mantequilla de manzana y queso crema.
Tarta de manzana y café con glaseado Streusel
5 de 2 votos
Apple Coffee Pie with Streusel Icing es un pastel húmedo con manzanas frescas y un delicioso relleno de migas.
Ingredientes
Streusel de cobertura
-
1/2 taza de azúcar granulada (o morena)
-
1/3 taza de harina de trigo
-
4 4 cucharadas de mantequilla sin sal, 4 cucharadas derretidas = 1/2 barra de mantequilla
Ingredientes de la tarta de manzana
-
1/2 taza de mantequilla sin sal, blanda o derretida
-
1 taza de azúcar granulada (o morena)
-
2 tazas de harina para todo uso (la harina canadiense es la mejor)
-
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear o 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
-
1/2 cucharadita de kasher
-
2 huevos grandes, a temperatura ambiente
-
2 cucharaditas de extracto de vainilla
-
1/2 taza de suero (*ver notas al pie)
-
3-6 manzanas grandes, peladas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada
mezcla antiadherente
Instrucciones
Cómo preparar una receta de bizcocho de café con manzana y relleno de Streusel:
-
Hacer el relleno de streusel Primero: combine 4 cucharadas de mantequilla derretida, 1/3 taza de harina y 1/2 taza de azúcar, hasta que se forme una mezcla desmenuzada. Mantener refrigerado hasta su uso.
Cómo hacer un pastel de café con manzana
-
Engrasa el interior de un molde de 9″x12″ con 2 cucharadas de mantequilla. Ahora agregue 1 cucharada de harina y agite el plato cubriendo el interior con la harina. Alternativamente, puede rociar el interior con un spray antiadherente. Lo dejó a un lado.
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Precaliente el horno a 350F con la rejilla en el centro.
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Prepara las manzanas: Pele, pele y corte de 3 a 6 manzanas en cubos de 1/2 pulgada, luego agregue 3 cucharadas de harina y mezcle para cubrir ligeramente las manzanas.
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Látigo 1/2 taza de mantequilla, ablandada con 1 taza de azúcar, durante unos 2-3 minutos.
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Mientras tanto, mezcle los ingredientes húmedos: En una taza, bate 1/2 taza de suero de leche, 2 huevos a temperatura ambiente y 2 cucharaditas de extracto de vainilla. Lo dejó a un lado.
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Combina los ingredientes secos: En un tazón, tamiza o mezcla 1/2 cucharadita de sal, 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear y 2 tazas de harina para todo uso.
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Reunir en la masa: Alterne agregando los ingredientes secos y húmedos a la mantequilla batida, agregando en tercios. No mezcles demasiado o el pastel quedará duro.
-
en el proximo, doblar las manzanas en la masa Transfiera la corteza de tarta de manzana a la bandeja para hornear preparada y extiéndala en una capa uniforme. Espolvorea la parte superior con el relleno de streusel, rompiéndolo en pedazos más pequeños con las manos.
-
Hornear a 350F por 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio. Dejar enfriar antes de rebanar y servir.
Notas de recetas
- *Se puede sustituir la leche por leche entera, nata o yogur. Usa solo lo que tengas a la mano.
Tarta de manzana y café con glaseado Streusel
Cantidad por ración (3 g)
calorías 348 calorías de 135 grasas
% Valor diario *
gordo 15g2. 3%9 g de grasa saturada56%Colesterol 64mgveintiuno%Sodio 237 mg10%Potasio 149 mg4%carbohidratos 51g17%2g de fibra8%30 g de azúcar33%Proteína 4g8%vitamina a 492UI10%vitamina C 2 mgDos%Fútbol 47mg5%Hierro 1 mg6% * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.