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El té de cúrcuma, o leche dorada, tiene propiedades antiinflamatorias legendarias, así que pruebe este antiguo remedio casero si se siente lleno, dolorido o tosiendo. Es una gran bebida relajante antes de acostarse, incluso si es perfectamente saludable.
¡El té de cúrcuma es un remedio casero eficaz y un delicioso té reconstituyente!
¿Como te sientes? ¿Un poco bajo el clima? ¿Cansado? ¿Relleno? No eres tú mismo. La cúrcuma puede ser justo lo que recetó el médico. La cúrcuma es la especia de color amarillo brillante que le da a la mostaza y al curry su color brillante. En su forma cruda, es una cosa diminuta parecida a una raíz, relacionada con el jengibre, solo una naranja profunda por dentro. El color es tan intenso que originalmente se usó como tinte, pero la leche de cúrcuma, o té, también se ha usado en la India como bebida curativa durante miles de años y los occidentales han descubierto recientemente la cúrcuma a lo grande. Tiene una de las listas más largas de beneficios para la salud de cualquier alimento conocido por el hombre, desde curar cortes hasta retrasar el crecimiento del cáncer y la enfermedad de Alzheimer.
Yo hice el mío con leche de coco, pero también puedes usarlo. leche de almendraso leche normal, tú decides.
Otras formas deliciosas de mantenerse saludable de forma natural~
té de cúrcuma
Té de cúrcuma ~ Sus propiedades antiinflamatorias son legendarias, así que pruebe este té nutritivo si se siente lleno, dolorido o tosiendo. También es una gran bebida relajante antes de acostarse, incluso si es perfectamente saludable.
curso de bebidas
Cocina americana
hace 2 tazas
Calorías 196kcal
- 2 tazas de leche de coco light, leche de coco entera o leche de almendras
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 rama de canela
- 6 granos de pimienta
- 6 vainas de cardamomo
- 1 anís estrellado
- pizca de pimienta de cayena
- miel al gusto
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Abra suavemente las vainas de cardamomo con un rodillo, teniendo cuidado de no perder las pequeñas semillas negras. Partir la rama de canela por la mitad.
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Poner todos los ingredientes en una olla pequeña y llevar a ebullición. Apaga el fuego y déjalo reposar durante 5 minutos.
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Hervir el té y luego colar en tazas calientes.
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Cubra con un poco de canela molida, si lo desea.
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 196kcal | Carbohidratos: 13 g | Proteína: 1g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 13g | Sodio: 168mg | Potasio: 67mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina C: 1mg | Calcio: 41mg | Hierro: 1mg
