receta de tom collins

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

¿Abastecerse en el bar? No olvides los ingredientes para Pirate Punch o el cóctel Citrus Paloma de México. Para otras ideas clásicas de cócteles, es solo un jingle, no, demasiado ido.

Es imposible amar a un Tom Collins. Eso es porque es todo lo que esperarías de un cóctel, todo envuelto en un hermoso empaque. En primer lugar, es completamente refrescante. Un buen Tom Collins se hace desde cero con ginebra, limones de verdad y un chorrito de agua con gas.

En segundo lugar, baja fácilmente. (Si no tienes cuidado, es muy fácil). Esta bebida no es el tipo de cóctel que se bebe durante unas horas, frente a una chimenea, mientras se escucha música clásica. ¡No hagas! Este refrescante cóctel de ginebra crujiente seguramente será celebrado, incluso si esa celebración está a punto de atravesar el patio. Perfecto para fiestas, gente y bailes… tal vez incluso Año Nuevo.

Y finalmente, un Tom Collins es simplemente hermoso. Idealmente, se sirve en un vaso Collins, un recipiente alto y delgado para contener todo ese hielo. Es casi como una copa de champán sin tallo, y muy festivo.

¿Tom Collins es una persona?

Si y no. El mundo nunca sabrá cuántos Tom Collins reales hay hoy en día porque tantas búsquedas en Internet de la bebida Tom Collins hacen que sea casi imposible averiguarlo.

Si Tom Collins realmente existe, bueno, puede ser parte de una de las bromas más grandes de la historia, que se remonta al siglo 19. ¡Sigue leyendo!

Historia del cóctel de Tom Collins:

John Collins de Londres habría sido el inventor del cóctel original a base de ginebra alrededor de 1860. Pero unos años más tarde, en Nueva York, hubo una broma popular que la gente jugaba entre sí en los bares, que involucraba a un personaje ficticio llamado (tú lo adiviné) Tom Collins.

Para jugar, todo lo que tenías que hacer era entablar una conversación con alguien sentado en el bar de al lado. Una vez que averigües su nombre, dirías algo como: “Oye, estaba en el bar de la calle antes de eso, y un hombre llamado Tom Collins estaba hablando de ti. Lo que dijo no fue muy bueno, ¡en realidad fue muy malo! “

Una vez que convencieras a esta pobre persona de que alguien estaba tratando de arruinar su reputación, iría en busca de este ficticio Tom Collins. ¿Gracioso, verdad? Obviamente, esto fue más de cien años antes de que existieran las redes sociales. Pero lo creas o no, fue una verdadera moda en 1874.

Para honrar el engaño, un cantinero estadounidense, Jerry Thomas, cambió el nombre de John Collins a Tom Collins en su libro de recetas de bebidas. En ese momento, el viejo Tom Gin era el ingrediente habitual, lo que lo hacía aún más apropiado.

¡Ahora lo sabes!

Ingredientes de Tom Collins:

De eso se trata un cóctel clásico de Tom Collins.

• Ginebra.
• Jugo de limon. Recién exprimido, por favor.
• Jarabe común. Descubra cómo hacer un jarabe simple o siga las sencillas instrucciones a continuación.
• Hielo. Más de lo que crees que necesitas.
• Club de refrescos. Solo un chapuzón.
• Agitar con limón y cereza marrasquino. Un acompañamiento clásico de Tom Collins.

Para hacer una mezcla de Tom Collins desde cero:

Para las fiestas, prepare una jarra grande con limones recién exprimidos y jarabe simple. Algunas personas agregan limas a los limones, pero tú decides.

Puede mezclar esta mezcla para pastel con ginebra y completarla con refrescos mientras prepara cócteles.

Gafas Tom Collins:

Tradicionalmente, un vaso Collins es un vaso alto, delgado y recto de 12 onzas. ¡Pero cuando tienes sed, tienes sed!

Cómo hacer un cóctel Tom Collins:

Nunca volverás a comprar Tom Collins Mix, es básicamente agua agria con sabor a limón amarillo una vez que la haces desde cero.

Por cierto, esta receta se ve absolutamente impresionante con un vaso preenfriado. Simplemente vierta un vaso de agua fría y congélelo hasta que esté listo para servir. ¡Salud!

1. Para hacer un cóctel, mezcle 2 oz de ginebra con 3/4 oz de jugo de limón y 1/2 oz de jarabe normal en una coctelera.
2. Luego llenar la coctelera con hielo, cerrar y agitar enérgicamente.
3. Si ya enfrió algunos vasos altos, tome uno del refrigerador y llénelo con hielo fresco.
4. Luego cuele el cóctel en el vaso. Cubra con 2 onzas de soda y decore con un limón y una cereza, si está disponible.

Cómo hacer un jarabe simple:

El jarabe simple es solo eso: hacer y endulzar bebidas congeladas a la perfección.

1. Para hacer un jarabe simple, mezcle el mismo nivel de azúcar granulada y agua (es decir, 1 taza de azúcar, 1 taza de agua) en una cacerola pequeña.
2. Cocine suavemente a fuego medio, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva. Retire el almíbar del fuego y deje que se enfríe por completo.
3. Use el jarabe dentro de unos días para guardarlo en el refrigerador. El jarabe simple básico se mantendrá durante 3 a 4 semanas en el refrigerador.

Otros derivados de Tom Collins:

Este cóctel clásico es muy famoso; Debido a que es tan simple, es fácil revisar otras recetas de cócteles.

• Collins Vodka. Un cóctel elaborado con vodka en lugar de ginebra.
• Gin tonic. También conocido como G&T, es gin tonic con un archivo, en hielo. Igualmente refrescante, pero un animal diferente y no considerado un “ácido”.
• Tom Collins con las Granadinas. Últimamente, algunos meseros han endulzado aún más la bebida con un poco más de jugo de marrasquino o granadina. Puedes hacer flotar un poco de granadina encima del cóctel si quieres que tu bebida sea un poco más dulce.
• Tom Collins con ron. ¡Es un ron Collins! Se puede hacer con jugo de limón o lima de su elección.
• Gin Fizz contra Tom Collins. Ambos cócteles se preparan con ingredientes similares, pero un Gin Fizz es más pequeño, es posible que no tenga hielo y, según la receta, se puede preparar con claras de huevo para obtener una textura aterciopelada.
• Tom Collins x John Collins. No debe confundirse, pero parece que el nombre original de Tom Collins fue elegido por Bourbon. Probablemente suene un poco mejor que “Bourbon Collins”.

Tipo de cocina americana Tiempo de cocción: 2 minutos Tiempo total: 2 minutos Porciones: 1 Calorías: 158 kcal

• 2 onzas de ginebra (1/4 taza)
• 3/4 onza de jugo de limón fresco (1 cucharada + 1 cucharadita)
• 1/2 onza de jarabe simple (1 cucharada, ver notas)
• hielo si es necesario
• 2 onzas de refresco (1/4 taza) o más si lo desea
• 1 rodaja de limón para decorar, opcional
• 1 cereza marrasquino para decorar, opcional

• Si lo desea, deje enfriar el vaso: cubra el exterior de un vaso con agua y congele hasta el momento de servir. O bien, congele las tazas secas durante 2-3 horas antes de servir.
• Mezclar la ginebra, el jugo de limón y el jarabe común en una coctelera. Llene la coctelera con hielo, cubra y agite hasta que el exterior de la coctelera esté muy frío, unos 20 segundos.
• Llene el vaso enfriado con hielo, luego cuele el cóctel en un vaso. Cubra con agua mineral y decore con una brocheta de limón y cereza marrasquino, si lo desea.

Notas de recetas

Cómo hacer un jarabe simple: En una cacerola pequeña a fuego medio, combine 1 taza de agua y 1 taza de azúcar. Revolver hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y deje enfriar por completo.

Nutrición

Calorías:: 158kcal