Receta de tostadas francesas rellenas | El critico de recetas

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Esta deliciosa tostada francesa rellena está hecha con rebanadas gruesas de pan jalá que se rellenan con Nutella, se sumergen en la crema más maravillosa, luego se fríen a la perfección y se espolvorean con azúcar en polvo.

Los fines de semana y ocasiones especiales requieren desayunos indulgentes. Algunos de nuestros favoritos son esta receta de panqueques, huevos benedictinos con salsa holandesa, deliciosa receta de panqueques de canela y waffles de churro simples.

tostada francesa

Hay algo inmensamente satisfactorio en tomar un trozo de pan duro y darle nueva vida sumergiéndolo en la mezcla de huevo y friéndolo con un poco de mantequilla. Pero esta tostada francesa rellena lo lleva al siguiente nivel de bondad al agregar una capa de Nutella tibia y derretida en el centro.

Este es el tipo de desayuno “elegante” que puede pedir en un buen restaurante de brunch durante las vacaciones. Es la manera perfecta de sorprender a las personas especiales en tu vida y hacerlas sonreír.

Lo que necesitas para hacer una tostada francesa rellena

La lista de ingredientes es simple y directa para esta tostada francesa rellena de Nutella. Pero al igual que el ingrediente secreto en mi receta de tostadas, es la vainilla agregada a la crema lo que marca la diferencia en una tostada francesa verdaderamente fabulosa.

• Huevo: se baten huevos grandes para crear la mezcla que empapa y ablanda el pan.
• Leche: Diluir y aligerar el flan para que quede cremoso.
• Parte inferior de la pierna: un poco de canela molida agrega un sabor fantástico.
• Vainilla: ¡El ingrediente secreto para incluir en cada receta de tostadas francesas!
• Manteca: Estaba friendo tostadas para obtener una maravillosa corteza mantecosa.
• Pan de molde: Rebanadas gruesas de pan jalá durante todo el día son las mejores tostadas francesas, pero el pan brioche, las tostadas de Texas o las tostadas francesas también funcionarán.
• Nutella: Esta crema de chocolate con avellanas es básicamente mágica para el desayuno y hace que todo sea más delicioso.

Ingredientes opcionales:

• Azúcar en polvo: espolvorea sobre las rebanadas terminadas de tostadas francesas rellenas.
• Fruta fresca: Las fresas o los plátanos en rodajas son opciones especialmente buenas.
• Jarabe: Una llovizna de jarabe de arce o caramelo realmente quita esta tostada francesa rellena.

Cómo hacer tostadas francesas rellenas

• Hacer la crema: En un tazón mediano o una sartén profunda, agregue los huevos, la leche, la canela y la vainilla y mezcle hasta que quede suave.
• Arme una tostada francesa rellena: unte una rebanada de pan con una buena capa uniforme de Nutella, luego agregue una segunda rebanada de pan para crear un sándwich. Déjalo a un lado por ahora.
• Calienta la sartén: Desea que la superficie de su plancha o sartén sea agradable y cálida. Agregue la mantequilla para derretir.
• Cocine la tostada francesa: Cuando la mantequilla se haya derretido y la sartén esté caliente, sumerja cada trozo de pan relleno de Nutella en el budín, dándole la vuelta para cubrir ambos lados durante unos segundos. Agregue la mantequilla derretida y fría hasta que esté dorada. Gira y repite del otro lado.
• Servir caliente: Espolvorea la tostada francesa terminada con azúcar en polvo, agrega tus ingredientes favoritos y ¡disfruta!

Consejos para hacer tostadas rellenas

• Usa pan duro. Absorbe la crema mejor que el pan realmente fresco y tiene una mejor textura cuando se fríe.
• No extiendas Nutella hasta el borde. Deja un poco de borde para que no gotee mientras se cocina la torrija.
• Tenga cuidado de no remojar el pan por mucho tiempo o se remojará y no se cocinará. Simplemente arrástrelo durante unos segundos a cada lado.
• Me gusta usar leche entera, pero se puede sustituir mitad y mitad o crema espesa.

Otras recetas de tostadas francesas

tostada francesa

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 5 minutos

Esta deliciosa tostada francesa rellena está hecha con rebanadas gruesas de pan jalá que se rellenan con Nutella, se sumergen en la crema más maravillosa, luego se fríen a la perfección y se espolvorean con azúcar en polvo.

• 4 huevos grandes
• 3/4 taza de leche entera
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 8 rebanadas gruesas de pan jalá u otro pan rico a base de huevo, como brioche
• 1/3 taza de Nutella
• 3 cucharadas de mantequilla
• Azúcar en polvo, para espolvorear

1. Bate los huevos, la leche, la vainilla y la canela en un tazón mediano hasta que se mezclen.

2. Unte una rebanada de pan con Nutella (alrededor de 1-2 cucharadas). Cubrir con otra rebanada de pan uniéndolas. Repita hasta que se haya usado todo el pan y la nutella.

3. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Cuando se derrita, sumerja cada bollo en el huevo para cubrir ambos lados. Coloque con cuidado cada pan en la mantequilla caliente.

4. Cocine hasta que estén dorados por ambos lados, volteando a la mitad. Transferir a un plato y espolvorear con azúcar en polvo. Servir con frutas, crema batida o almíbar.

Información nutricional

tostada francesa

Valor por proporción

calorías 313 calorías de 198 grasas

% Valor diario *

gordo 22g3. 4%

Grasa saturada 15g75%

Colesterol 192 mg64%

Sodio 175 mg7%

Potasio 223 mg6%

carbohidratos 19g6%

1g de fibra4%

16 g de azúcar18%

Proteína 9g18%

vitamina a 574UIonce%

Fútbol 106 mgonce%

Hierro 2 mgonce%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.