¡Lleva tu ensalada al siguiente nivel con esta receta de vinagreta de vino tinto picante y sabrosa! ¡Está hecho con 4 ingredientes simples, no tiene azúcar y es perfecto para ensaladas, ensaladas de pasta y más!
Soy un comedor de ensalada muy serio. Utilizo los ingredientes más frescos que puedo encontrar para cada uno y casi siempre los pongo en uno de mis aderezos caseros para ensaladas.
Mis coberturas no tienen conservantes ni ingredientes artificiales, por lo que tienen un sabor más fresco que cualquier cosa que pueda comprar en la tienda.
Me encanta mi yogur griego fresco y cremoso o la salsa louie, pero la mayoría de las veces preparo una vinagreta simple para tener a mano durante la semana.
¡Mi aderezo griego para ensaladas y esta vinagreta de vino tinto son mis favoritos y todo lo que necesitan es un pequeño frasco de vidrio y una tapa para hacer!
Son tan fáciles y sabrosos y son la prueba de que lo casero siempre es lo mejor. 🙂
Por qué te encantará esta receta:
- Esta receta de vinagreta de vino tinto es picante, sabrosa y está hecha con 4 ingredientes simples.
- Es muy fácil de preparar y toma menos de 5 minutos prepararlo.
- No contiene lácteos ni gluten, es paleo y también es perfecto para dietas bajas en carbohidratos.
- Se puede modificar con cebollino picado, ajo picado o tus hierbas frescas o secas favoritas.
ingredientes de la receta
Solo hay 4 ingredientes incluidos en esta salsa de vinagre de vino tinto, la mayoría de los cuales probablemente tengas a mano.
Notas sobre los ingredientes
- Aceite de oliva. Para obtener los mejores resultados, utilice un aceite de oliva virgen extra de buena calidad.
- vinagre de vino tinto. Este vinagre es un alimento básico de la cocina mediterránea y es conocido por su sabor picante a vino tinto. Para obtener los mejores resultados, elija el vinagre de vino tinto de mejor calidad, o al menos no el más barato que pueda encontrar.
- Jugo de limon. El jugo de limón fresco realmente hace que esta salsa brille. Ilumina todos los sabores por lo que no recomiendo omitirlo.
- mostaza de Dijon. Este es el ingrediente secreto que realmente hace que este condimento sea de primera categoría. Está repleto de sabor umami salado, lo que le da una gran profundidad de sabor.
- Complementos opcionales: Si desea agregar aún más sabor, considere agregar cebollino picado, ajo picado o sus hierbas frescas o secas favoritas.
Cómo hacer salsa de vinagre de vino tinto
Esta receta de vinagreta de vino tinto tarda menos de 5 minutos en prepararse, no podría ser más fácil.
Consejo profesional: Para obtener los mejores resultados, elija el vinagre de vino tinto de la más alta calidad, o al menos no el más barato que pueda encontrar.
Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones completas.
- Coloca todos los ingredientes en un frasco de vidrio pequeño.
- Cierra la tapa y agita bien para emulsionar.
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecha la vinagreta de vino tinto?
Esta receta de vinagreta de vino tinto consta de 4 ingredientes básicos. Incluye aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, jugo de limón fresco, mostaza Dijon y se sazona con sal y pimienta.
¿La vinagreta de vino tinto es buena para ti?
El aderezo de vinagre de vino tinto es una opción saludable para aderezar ensaladas, ya que está hecho de aceite de oliva saludable para el corazón y no contiene azúcar agregada.
¿Cuánto dura la salsa de vinagre de vino tinto?
Este aderezo se puede conservar durante 2-3 semanas en el frigorífico.
sugerencias de servicio
Este aderezo de vinagre de vino tinto se puede usar de varias maneras, como se indica a continuación.
notas de ingresos
- Consejo profesional: El condimento se separará y se solidificará cuando se refrigere. Coloque a temperatura ambiente 10-15 minutos antes de usarlo para suavizar, luego agite para emulsionar.
- La vinagreta de vino tinto se puede almacenar en el refrigerador durante 2-3 semanas.
- Cambie las cosas agregando una cucharada de cebollino picado, un diente de ajo picado o sus hierbas frescas o secas favoritas.
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receta de vinagreta de vino tinto
¡Esta receta de vinagreta de vino tinto es picante y deliciosa con una frescura que puedes saborear! ¡Incluye 4 ingredientes, se prepara en menos de 5 minutos y llevará tus ensaladas al siguiente nivel!
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1/4 de cucharadita de sal kosher o al gusto
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra o al gusto
-
Coloque el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el jugo de limón, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta en una jarra de vidrio.
-
Cierra la tapa y agita vigorosamente hasta emulsionar. Pruebe y ajuste la sazón si es necesario. ¡Que la pases bien!
- Consejo profesional: El condimento se separará y se solidificará cuando se refrigere. Coloque a temperatura ambiente 10-15 minutos antes de usarlo para suavizar, luego agite para emulsionar.
- La vinagreta de vino tinto se puede almacenar en el refrigerador durante 2-3 semanas.
- Cambie las cosas agregando una cucharada de cebollino picado, un diente de ajo picado o sus hierbas frescas o secas favoritas.
Tamaño de la porción: 1 cucharada, Calorías: 81 kcal, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 9 g, Grasas saturadas: 1 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 7 g, Sodio: 58 mg, Potasio : 5mg, Fibra: 1g, Azúcar: 1g, Vitamina A: 1UI, Vitamina C: 1mg, Calcio: 1mg, Hierro: 1mg
La nutrición se estima utilizando una base de datos de alimentos y debe usarse como una guía solo con fines informativos.
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