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esta saludable Joe descuidado la receta es apta para familias, hecha con lomo de res molida y algunas verduras picadas, excelente para los paladares más exigentes!
Receta descuidada de Joe
La receta de Sloppy Joes es solo para carne, nos gusta servirla en rollos de papa, pero también la serví con papas al horno, batatas al horno y fideos de calabaza al horno. Usé un solomillo molido magro y corté algunas zanahorias, champiñones, pimientos y cebollas para darle sabor y espesar. Los trozo en el procesador de alimentos para que nadie se dé cuenta de las verduras. Para un poco diferente en un Sloppy Joe, también te puede gustar esta batata horneada Sloppy Joe que también es libre de gluten o Crock Pot Italian Sloppy Joes.
Cómo hacer Joe descuidado
Adapté esta receta de la receta Sloppy Joe de Rachel Ray, que fue un excelente lugar para comenzar, ya que obtuvo cinco estrellas con excelentes críticas. Para hacerlo un poco más ligero, uso carne picada magra y verduras picadas. En lugar de azúcar moreno, usé zanahorias picadas para una dulzura natural.
Cómo comer un Joe descuidado
La información nutricional en esta receta descuidada es solo para carne. Aquí algunas ideas para servirlos.
- Emparedado – Servir sobre un pan integral o de patata, que es la forma favorita de comerlas de mi familia. ¡Solo asegúrate de tener muchas servilletas a mano!
- Deslizadores – Si está alimentando a los niños, use bollos deslizantes para un bollo más pequeño.
- Además de verduras – Hazlo sin gluten y sírvelo con papas al horno, batatas al horno o fideos de calabaza al horno.
Cómo congelar a Sloppy Joe
La carne durará hasta cuatro días en el refrigerador y tres meses en el congelador. Para congelar, almacenar en recipientes de una sola porción. Descongele durante la noche en el refrigerador y vuelva a calentar en el microondas.
Variaciones:
- Cambie el lomo molido por pavo molido magro.
- Si no le gustan los champiñones, no dude en omitirlos y agregar más pimientos o zanahorias ralladas o calabacín. ¡Sin embargo, realmente no puedes saborearlos!
- Si no tiene condimento para bistec, puede agregar ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
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Receta descuidada de Joe
122 calorías 13,7 proteínas 9,9 carbohidratos 3,7 grasas
Esta receta saludable de Sloppy Joe es ideal para toda la familia, hecha con lomo de res molida y algunas verduras picadas, ¡excelente para los quisquillosos!
- 1.25 lbs de solomillo de res molida 93% magra
- 1 cucharada de salsa de carne o sal sazonada
- 1 zanahoria, picada
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 4 onzas de champiñones, picados
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 tazas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de pasta de tomate
-
Picar todas las verduras muy finamente, utilizando un robot de cocina o robot de cocina.
-
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne a la sartén y desmenúzala mientras se cocina.
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Rocíe con la salsa para bistec y cocine la carne hasta que se dore.
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Agregue la cebolla, el ajo, las zanahorias, los champiñones y los pimientos rojos a la sartén.
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Reduzca el fuego a medio y agregue vinagre de vino tinto y salsa Worcestershire, cocine por otros 5 minutos.
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Agregue la salsa de tomate y la pasta a la sartén, mezcle para combinar. Tape y baje el fuego a fuego lento y cocine por otros 5 minutos.
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Usando una taza medidora, amontone 1/2 taza de carne descuidada sobre los panecillos tostados.
refrigerar – La carne dura hasta 4 días en la nevera y 3 meses en el congelador.
Congelar, conservar en envases monodosis. Descongele durante la noche en el refrigerador y vuelva a calentar en el microondas.
Atendercoloque 1/2 taza de carne de res en un panecillo integral o de papa, sobre papa al horno, camote al horno o fideos de calabaza al horno.
Tamaño de la porción: 1/2 taza, Calorías: 122 kcal, Carbohidratos: 9,9 g, Proteínas: 13,7 g, Grasas: 3,7 g, Grasas saturadas: 1,5 g, Colesterol: 31,5 mg, Sodio: 470 mg, Fibra: 2,1 g, Azúcar: 5g
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