Una forma de budín de pan de manzana es un delicioso postre para disfrutar durante los fríos meses de otoño. Esta cazuela de postre caliente tiene manzanas, especias y pasas horneadas en budín de pan dulce.

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Yo no mentiré. Me encanta una buena rebanada de budín de pan tibio cubierto con gotas de caramelo y helado. El budín de pan es un delicioso postre reconfortante que está totalmente subestimado y subestimado en el mundo de los postres.

A lo largo de los años, se ha sabido que el budín de pan es una forma de usar pan rancio o rancio. Pero el budín de pan no es solo una forma de consumir estos panes.

También se trata de la crema dulce en la que se hornea el pan y de las frutas y nueces que se le añaden al budín horneado.

Y no nos olvidemos de la saludable dosis de azúcar de canela que le da a las mejores piezas de pan una excelente textura crujiente que contrasta con las suaves piezas de abajo. ¡Realmente es un postre decadente!

Hace unos años mi esposo y yo estuvimos en St. Louis para una convención. Como nos encanta probar nuevos restaurantes, una noche fuimos a cenar al pub irlandés que había en nuestro hotel.

Por supuesto, lo primero que hago siempre es consultar la carta de postres. Tenían un budín de pan recogido que tenía que probar. En este budín de pan se asaron manzanas, nueces y pasas. Y lo sirvieron en la sartén de hierro fundido más linda. Definitivamente era algo que tenía muchas ganas de hacer en casa.

Ahora quizás se pregunte en qué se diferencia este pudín de pan de la cazuela de tostadas francesas. Honestamente, son básicamente lo mismo. En mi opinión, la diferencia está en los ingredientes y en qué momento del día se sirven. Descubra cuán similar es este pastel de chocolate a la tostada francesa.

¿Qué es el budín de pan?

El budín de pan es una cazuela hecha con cubos de pan del día anterior empapados en salsa de huevo. La mezcla también puede contener frutas y nueces.

Por lo general, se sirve una llovizna de salsa picante encima del budín de pan.

• Pruebe el jarabe de arce para una gran opción de desayuno o brunch.
• La cobertura de caramelo junto con helado o batidor fresco hace un postre otoñal decadente.

¿Qué tipo de pan es mejor para hacer budín de pan?

Puede usar cualquier tipo de pan, sándwich, dona, galleta o dona en una receta simple de pudín de pan. La clave es dejarlos descubiertos durante unas horas o toda la noche.

Me gusta usar un pan más firme y dulce como brioche o pan jalá cuando preparo un pudín de pan de manzana y canela. El pan francés también es una buena opción.

Cómo hacer budín de pan de manzana:

1. Cortar el pan en cubos y dejar reposar destapado durante unas horas o toda la noche.
2. Combine el pan, las manzanas cortadas en cubitos, las nueces y las pasas en un tazón grande.
3. Mezcle los huevos, el puré de manzana, la leche, el azúcar y las especias en un bol.
4. Vierta los huevos sobre la mezcla de pan y frutas y déjelos en remojo durante 15 minutos.
5. Vierta la mezcla en una fuente para horno engrasada y espolvoree con azúcar y canela antes de hornear.
6. Servir caliente con caramelo y helado de vainilla.

¿Qué manzanas son mejores para hacer budín de pan de manzana?

Cualquier variedad de manzana funcionará cuando hagas esta receta de budín de pan.

Prefiero usar manzanas Gala en todos mis productos horneados y en el relleno casero de tarta de manzana. Son bastante dulces y aguantan bien cuando se cocinan.

También puedes usar Granny Smith, Honeycrisp, Fuji o Pink Lady si prefieres el sabor de estas manzanas.

¿Se puede preparar budín de pan con anticipación?

Sí, puede preparar y hornear este budín de pan con 1 o 2 días de anticipación. Deje que se enfríe completamente antes de cubrirlo y refrigere hasta que se necesite. Retire la sartén de la nevera 30 minutos antes de recalentar.

Corta los cuadrados y colócalos en una bandeja para hornear. Cubrir con papel aluminio y calentar en el horno a 325 grados durante 15-20 minutos. También puede calentar las rebanadas en el microondas durante 15 a 20 segundos o hasta que se vuelvan a calentar.

¿Cuánto dura el budín de pan con manzana y pasas?

Este pudín de pan se sirve mejor dentro de 1-2 días de horneado. Asegúrese de cubrirlo bien y refrigere.

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Rendimiento: 24 cuadrados

Budín de pan de manzana fácil

Una forma de budín de pan de manzana es el postre perfecto para disfrutar durante los fríos meses de otoño. Esta cazuela de postre caliente tiene manzanas, especias y pasas cocidas en budín de pan.

tiempo de configuración

30 minutos

Hora de cocinar

40 minutos

Tiempo Total

1 hora y 10 minutos

Ingredientes

• 1 – 16 onzas de pan jalá (8 tazas cúbicas)

• 2 tazas de manzanas cortadas en cubitos

• 1/2 taza de nueces picadas

• 1/2 taza de pasas

• 4 huevos

• 1/4 taza de puré de manzana

• 2 1/2 tazas mitad y mitad

• 1/2 taza de azúcar

• 1/2 taza de azúcar moreno

• 1 cucharadita de vainilla

• 2 cucharaditas de canela

• 1 cucharadita de nuez moscada

• 2 cucharadas de azúcar de canela

Instrucciones

1. Corta el pan jalá en cubos y déjalo destapado durante unas horas o toda la noche.
2. Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente.
3. Combine el pan, las manzanas, las nueces y las pasas en un tazón grande.
4. Mezcle los huevos, el puré de manzana, la mitad y la mitad, los azúcares, la vainilla y las especias en un tazón. Vierta sobre la mezcla de pan y déjelo en remojo durante 15 minutos.
5. Verter la mezcla en la fuente de horno engrasada y espolvorear con azúcar y canela. Cocine por 40 minutos.
6. Deje enfriar un poco y sirva caliente con cobertura de caramelo y helado de vainilla, si lo desea.

Información nutricional:

Cosecha:

24

Porciones:

1

Cantidad por porción:

Calorías: 165 Grasas totales: 6 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 4 g Colesterol: 49 mg Sodio: 101 mg Carbohidratos: 24 g Fibra: 1 g Azúcar: 13 g Proteína: 4 g

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La publicación Receta fácil de pudín de pan de manzana apareció por primera vez en Recetas Latinas.