receta fácil de ensalada de tacos

Una suculenta ensalada de taco cargada con suculenta carne molida servida sobre una cama de lechuga crujiente y los mejores aderezos para ensalada de taco.

Nos encantan los tacos, desde nuestros famosos Fish Tacos hasta nuestros Carne Asada Street Tacos e incluso Taco Soup: los tacos son un elemento divertido del menú para hacer y saben tan bien como salir a comer tacos (excepto que son más frescos y saludables).

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receta de ensalada de tacos

Una ensalada de taco es básicamente un taco deconstruido, por lo que es una opción baja en carbohidratos sobre los tacos tradicionales. Son tan satisfactorios y súper fáciles de hacer. Pruébalo con nuestro Pico De Gallo casero y serás famoso por su ensalada de tacos.

Cómo hacer ensalada de tacos

Si ha hecho tacos de carne molida en el pasado, ya sabe cómo hacer una ensalada. El proceso es muy similar e incluso más sencillo.

Cocine la carne: En una sartén grande a fuego medio, dore la carne, separándola con una espátula hasta que adquiera un color rosado. Escurra el exceso de grasa, agregue la salsa para tacos y el agua y cocine por otros 3-5 minutos.
Montar: Picar la lechuga y dividirla en tazones para servir. Adorne con carne picada.
Atender: Agregue los ingredientes restantes según lo desee y sirva con un chorrito de jugo de limón fresco encima.

Además aderezo para ensalada de tacosS.

Nos encantan los aderezos clásicos de queso mexicano, aguacate, Pico, tiras de tortilla (o chips), crema agria, cilantro y gajos de lima. Puedes cambiar Taco Tuesday’s con estas divertidas opciones de barra de tacos:

Cómo servir ensalada de tacos

barra de tacos – puede organizar todos los ingredientes en tazones separados y dejar que sus invitados creen sus propias ensaladas de taco personalizadas. Nos encanta esta opción cuando hay invitados para una cena sin gluten o sin ceto. PD Puede obtener ingredientes para tacos sin gluten.
ensalada servida en capas – si desea servirla como una ensalada grande para una fiesta, puede armarla en una cacerola de vidrio de 9×13 como una ensalada de taco en capas (similar a una salsa de 7 capas) comenzando con la lechuga, luego la carne y espolvorear la el resto de los aderezos uniformemente encima.
tacos de ensalada – Servir como guarnición o como plato principal. Divida la lechuga entre los tazones, agregue la carne molida y los condimentos deseados.

Consejos para la mejor ensalada de tacos

Use carne molida magra (90/10) – La carne picada con mayor contenido graso soltará más grasa. Incline la sartén para permitir que la grasa se acumule en el maíz en la sartén y limpie el exceso de grasa. Si no lo desnatas, la grasa se solidificará en la carne cuando se enfríe y no querrás hacerlo.

Batir un poco antes de servir. – La ensalada de tacos mixtos no se conserva bien ya que la sal en el pico y el aderezo para tacos harán que la lechuga se marchite con el tiempo. Si desea hacer esto con anticipación, consulte la opción de preparación de comidas a continuación.

preguntas comunes

¿Es una ensalada baja en carbohidratos o un taco cetogénico?

Por supuesto que esto es un baja en carbohidratos opción de comida Para hacerte más saludable y bajo en calorías, seleccione carne molida magra. Para hacer este ceto ensalada de taco, omita las tiras de tortilla.

¿Puedo sustituir la carne?

Sí, casi cualquier carne molida funcionará. Pruebe el pavo molido para una ensalada de pavo. El pollo desmenuzado en olla de cocción lenta también funciona muy bien.

¿Esto necesita aderezo para ensalada de tacos?

No necesitas un aderezo para ensalada de tacos porque la crema agria y el pico de gallo sirven como “salsa”. Si prefieres un topping, prueba nuestro Rancho de Aguacate o nuestro Rancho de Jalapeño con un poco de picante.

Opción de preparación de comidas (a tomar con anticipación).

La planificación de comidas con la ensalada de taco es genial: todos los ingredientes se mantienen bien y saben igual de bien cuando se preparan con anticipación en un recipiente de preparación de comidas y puede combinar todos los ingredientes antes de servir. Envuelva una rodaja de limón para exprimir encima antes de servir.

prepara tu lechuga en bolsas de plástico del tamaño de un sándwich para máxima frescura y colóquelas en un recipiente para preparar comidas.
Disponer los condimentos en tiras: taco, queso y aguacate (exprima jugo de lima fresco sobre los aguacates para retardar el proceso de dorado).
Pico y crema agria es mejor almacenar en recipientes pequeños con tapas o bolsas con cremallera.
Empaca las tiras de tortilla separados ya que se ablandarán.

La ensalada de taco es una comida rápida y fácil. Puede usar esta receta básica una y otra vez, cambiando los ingredientes para que la cena sea emocionante.