receta facil de pizza mexicana

¡Tortillas de harina calientes, carne molida perfectamente sazonada y queso derretido se combinan para crear el aperitivo perfecto! Nuestra Gran Pizza Mexicana es lo suficientemente grande como para compartirla con tu familia: ¡es un placer garantizado! Patrocinado por Old El Paso Cheese.

La mejor pizza mexicana

La comida mexicana es una de las especialidades de mi esposo, así que cuando Old El Paso nos pidió que hiciéramos un súper plato de queso, ¡él supo qué hacer!

Esta pizza mexicana está rellena con un sabroso sabor mexicano… ¡y, por supuesto, queso! ¡Tan pronto como salió del horno, todos los niños comenzaron a amontonarse alrededor del mostrador pidiendo probar un bocado!

Siempre he sido fanático de este plato, ¡pero este podría ser mi favorito de todos los tiempos!

¿Qué es la pizza mexicana?

La pizza mexicana es esencialmente una pizza en forma de taco, ¡una deliciosa combinación de dos de las mejores comidas jamás inventadas!

Primero comienza con una tortilla de harina caliente y luego se cubre con rellenos tradicionales para tacos como carne molida con especias y frijoles fritos. Luego cubra con otra tortilla, mucho queso derretido y sus tacos favoritos: ¡es simple, fácil de hacer y absolutamente digno de mención!

La mayoría de las pizzas mexicanas que he visto son de tamaño personal, hechas con tortillas de taco. ¡Decidimos hacer lo que llamamos pizza mexicana “del tamaño de una fiesta”, que es lo suficientemente grande como para compartirla con su familia!

ingredientes de la pizza mexicana

Carne molida – cocido y escurrido
condimento para tacos – Nos encanta la salsa para tacos original de Old El Paso, disponible en prácticos paquetes de 1 onza.
tortillas de harina – Grandeza o burrito
frijoles fritos – calentado
Queso El Paso rallado añejo (mezcla de tacos mexicanos) – Una deliciosa mezcla de quesos Cheddar y Monterey Jack con aderezos para tacos que agregan mucho sabor a nuestra pizza para tacos (¡o a cualquier receta!)
salsa roja para enchiladas
Tomates – Picado o en cubos
Cilantro y crema agria – ¡O uno de tus ingredientes favoritos para tacos!

Creamos este taco de pizza extra grande con queso extra para celebrar el lanzamiento de la nueva línea de queso rallado de Old El Paso. ¡Sin embargo, Old El Paso hace casi todos los ingredientes necesarios para esta receta!

Old El Paso ha hecho que la comida y los ingredientes mexicanos sean accesibles para todos durante casi 100 años, ¡así que son los puntos de referencia de nuestra despensa!

empanadas? ¡Controlar!

Frijoles fritos? ¡Viejo El Paso lo tiene!

¿Cubierta de palo? ¡Nadie lo hace mejor que Old El Paso!

Mantenemos nuestra despensa abastecida con productos de Old El Paso como condimentos y frijoles, por lo que solo agregamos vegetales frescos y proteínas según sea necesario. De esta manera, podemos preparar una comida mexicana saludable y deliciosa en cualquier momento… ¡rápido!

Los NUEVOS quesos rallados Old El Paso están disponibles en 6 variedades:

queso cheddar finamente picado
4 quesos mexicanos
Mezcla de tacos mexicanos
queso Monterrey Jack
Mezcla de 3 pimientos
Quesadilla

¡Ya están disponibles en la mayoría de los principales supermercados de todo el país!

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como hacer pizza mexicana

Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a la configuración de “parrilla”, recalentar los frijoles fritos y cocinar la carne molida.

¡Asegúrese de drenar la grasa de la carne antes de agregarla a la pizza!

Una vez hecho esto, todo lo que tiene que hacer es construir su pizza, ¡fácil!

Aquí hay una foto del paso a paso:

Cuando todo esté en capas, colóquelo en la parrilla durante unos 2 minutos para derretir el queso encima. Es posible que desee girar la sartén hasta la mitad para cocinar de manera uniforme.

Después de sacarlo del horno, agregue uno de sus ingredientes favoritos para tacos, como tomate, cilantro y crema agria.

¡Corta y disfruta!

PROPINA: Una copia imprimible de los ingredientes e instrucciones de la receta está disponible en la parte inferior de la publicación.

¿Puedes usar tortillas del tamaño de un taco?

La pizza mexicana Taco Bell “original” usa tortillas más pequeñas que las que se muestran aquí, para una porción de tamaño personal.

Si usa tortillas más pequeñas, esta receta hará 2-3 pizzas (dependiendo del tamaño de tortilla que use).

¿Dónde están las aceitunas?

La pizza mexicana original Taco Bell tenía aceitunas, pero hace unos años dejaron de servir aceitunas por completo. ¡Y luego detuvieron el plato también!

Puedes agregar aceitunas al hacer esta receta. A mi esposo simplemente no le gustan, por eso los omitimos.

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Receta de pizza mexicana (copia imprimible)

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imprimir receta

Receta de pizza mexicana copiada

¡Tortillas de harina calientes, carne molida perfectamente sazonada y queso derretido se combinan para crear el aperitivo perfecto para la fiesta del Cinco de Mayo o en cualquier momento! Nuestro gran pizza mexicana tiene el tamaño para ser compartido: ¡es una delicia garantizada para todos!

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 10 min

Tiempo total 20 minutos

Curso: Aperitivo

cocina mexicana

Palabras clave: aperitivos, carne, queso, recetas fáciles, bocadillos de fiesta, pizza, tacos

Porciones: 16 porciones

Calorías: 138kcal

Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.

Costo: $5

Ingredientes

1 kilo de carne molida cocida y escurrida
1/2 paquete de condimento para tacos basado en un paquete de 1 oz
4 tortillas de harina grandes
1 taza de frijoles fritos
1 taza de mezcla para tacos mexicanos rallados Old El Paso
1 taza de salsa de enchilada roja
1/2 taza de tomate picado
Cilantro y crema agria para decorar

Instrucciones

Cocine la carne molida con condimento para tacos hasta que se dore. Escurrir y reservar.
Caliente las tortillas en un plato plano o sartén, volteándolas según sea necesario, hasta que cada lado comience a dorarse y a dorarse ligeramente.
En una piedra para pizza o en una sartén antiadherente, coloque una tortilla, frijoles fritos, queso y carne molida.
Cubrir con otra tortilla.
Extienda 3-4 cucharadas de salsa para enchiladas sobre la tortilla, dejando aproximadamente 1/2″ seca alrededor del borde.
Cubra con queso, dejando nuevamente 1/2″ de espacio alrededor del borde de la tortilla.
Coloque en la parrilla durante 2 minutos, girando la sartén a la mitad.
Retire del horno y deje enfriar un poco, luego adorne con tomates cherry picados, cilantro y crema agria.

video

Los grados

Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada. Hace dos pizzas; el tamaño de la porción utilizada en los cálculos es una rebanada.

Nutrición

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