¡Cómo hacer la mejor salsa de barbacoa casera desde cero! ¡Esta es la mejor receta de salsa BBQ y solo toma 15 minutos prepararla!
La salsa barbacoa es sin duda mi condimento favorito. Siempre pido salsa barbacoa cuando pido una hamburguesa en un restaurante. ¿Hay algo mejor que el sabor picante, dulce, ahumado y picante de la salsa barbacoa? Cuando se trata de coberturas, no lo creo. Y aunque hago muchas salsas desde cero, ¡nunca hago mi propia salsa de barbacoa! Si hubiera sabido lo fácil que es, hace mucho que hubiera empezado a hacer salsa barbacoa casera.
¿Cómo se hace la salsa barbacoa desde cero?
Hacer salsa barbacoa desde cero es tan simple como mezclar algunos ingredientes y hervirlos durante 15 minutos. Todos los sabores dulces, picantes, ahumados y picantes se mezclan para crear una salsa perfecta para sazonar, sazonar, asar a la parrilla y más. ¡Los ingredientes de la salsa barbacoa son fáciles de encontrar y probablemente tengas muchos en tu despensa ahora mismo!
¿Cuáles son los ingredientes para la salsa barbacoa?
Me gusta una salsa de barbacoa dulce y picante: esta es una salsa de barbacoa al estilo de Kansas City. Esta receta de salsa BBQ NO incluye ketchup. Está completamente hecho desde cero. Los ingredientes para la salsa barbacoa son:
- Salsa de tomate
- pasta de tomate
- vinagre de manzana
- Melaza
- salsa inglesa
- azúcar morena
- pimentón ahumado
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- humo líquido (opcional)
- sal
Formas de usar la salsa barbacoa
Cómo utilizar la salsa barbacoa:
- Extender la carne a la brasa
- Úsalo para completar una hamburguesa.
- usar como salsa
- Úselo para preparar cerdo desmenuzado para barbacoa
- Úsalo para hacer pizza de pollo a la barbacoa (¡o calabaza espagueti!)
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Palabras clave: barbacoa, recetas a la parrilla, salsas
Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones: 18 porciones
Calorías: 39kcal
Ingredientes
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15 onzas de salsa de tomate
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1/2 taza de vinagre de sidra de manzana
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1/4 taza de azúcar moreno
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1/4 taza de pasta de tomate
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1/4 taza de melaza
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3 cucharadas de Worcestershire
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1 cucharadita de humo líquido
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1 cucharadita de pimentón ahumado
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
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1/2 cucharadita de cebolla en polvo
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1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
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Mezclar todos los ingredientes en una sartén a fuego medio.
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Llevar a ebullición, reducir el fuego a fuego lento y cocinar, revolviendo constantemente, durante 15 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.
Los grados
Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante una semana.
Nutrición
Tamaño de la porción: 2 cucharadas | Calorías: 39kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 249 mg | Potasio: 220mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 213 UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg
La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene requisitos nutricionales estrictos, haga su debida diligencia para asegurarse de que esta receta sea adecuada para sus necesidades.
