Receta fácil de tacos de barbacoa

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Cocinar un sabroso y sabroso tacos de barbacoa ingresos para su próxima fiesta o comida familiar. Esta inspiración mexicana ingresos Es fácil de hacer y muy sabroso. ¡Pruébalo hoy!

Cuando cocino en la cocina, quiero que mis comidas sean súper sabrosas. Ya sea haciendo quesadillas, tacos, burritos, quiero que el sabor esté ahí. Éste Fácil tacos de barbacoa Ingresos Puede ser simple, ¡pero TODOS los ingredientes se unen para crear algo maravilloso!

Esta es una gran receta para tener a mano porque a veces estás ocupado pero aún quieres una comida casera. ¡Me encanta poder cocinar esta comida en una olla de cocción lenta o instantánea y luego terminar de hacer los tacos más tarde!

Cuando su carne se cocina en una olla instantánea, ¡literalmente no tiene trabajo que hacer! Puedes usar dos tenedores para literalmente desmenuzar la carne y ver cómo cobra vida esta receta de taco.

¿Qué es la Barbacoa?

La palabra puede sonar extraña, pero Barbocoa simplemente significa “barbacoa” en español. Esta es la forma tradicional de cocinar la carne de cordero o cabra, pero también se puede preparar cerdo o ternera. Se asa lentamente con especias. Cuando sirva la barbacoa, puede usar tortillas de maíz, cilantro picado, cebolla picada y un poco de limón.

Ingredientes

Cocinar esta comida no requiere mucho, pero necesita pocos ingredientes. ¡Es posible que algunos de estos ingredientes ya estén disponibles!

Chuleta Asada – ¡Puedes encontrarlo en casi cualquier tienda de comestibles! ¡Me gusta comprar esta carne cuando está en oferta y luego crear tacos exquisitos con ella!
Aceite de oliva – No necesitas una tonelada de aceite de oliva, pero es una parte importante de esta receta. El aceite de oliva es un ingrediente imprescindible en muchas de mis recetas.
Sopa de carne – ¡El caldo de res ayudará a que la carne esté tierna y sabrosa!
pimientos verdes – Una lata de pimientos verdes puede ayudar mucho en este plato.
pasta de tomate – Tome una lata de pasta de tomate porque mágicamente funcionará en esta receta.
Hojas de laurel – ¿Quieres sabor? Las hojas de laurel le darán un sabor delicioso a los tacos.
Sal & Pimienta – Puedes usar todo lo que quieras. También puede agregar otros ingredientes si lo desea, como adobo.

Para hacer la salsa necesitarás varios ingredientes, estos son los siguientes:

sopa de carne
Pimienta
Salsa de adobo
cebolla amarilla
ajo
vinagre de manzana
cucharadita de comino molido
cuchara de orégano
cucharadita de sal
pimienta negra
Limonada
Pimienta de Jamaica

¡La salsa es lo que hace que esta receta sea tan buena! ¡También querrás poner esta salsa en tus tacos ensamblados!

Como hacer tacos de barbacoa

Tome todos los ingredientes para la salsa, póngalos en una licuadora y mezcle hasta que la salsa esté suave.
Prepare su asado cortándolo en 3-4 pedazos grandes. Sazone según sea necesario.
Presione el salteado en la olla instantánea. Cuando la IP esté caliente, adelante, agrega la carne y el aceite. Dorar la carne por ambos lados durante unos 3-4 minutos.
Retire el asado de la sartén cuando esté cocido por ambos lados. Retire el caldo y las piezas de cocción. A partir de ahí, agregue los pimientos verdes y la pasta de tomate y mezcle.
Devuelve todo a Instant Pot. Sellamos y luego cocinamos durante 60 minutos.
Cuando la barbacoa esté cocida, retírala de la olla de barro.
Deshazte de las hojas de laurel, pica la carne, sal al gusto.
Puede servirlo con tortillas calientes, queso mexicano rallado o desmoronado, tomate cortado en cubitos, cebolla o sus ingredientes favoritos para tacos.

Preguntas frecuentes

¿Puedes congelar los tacos de barbacoa?

Puedes colocar la carne de los tacos de barbacoa en un recipiente hermético y colocarla en el congelador hasta por 4 meses. ¡Asegúrate de etiquetar la carne para que sepas qué es!

Cómo almacenar y recalentar las sobras

Guarde la carne de barbacoa en un recipiente cerrado y colóquelo en el refrigerador. ¡Puedes poner las sobras en el refrigerador hasta por 4 días! Espera a poner la carne en los tacos cuando estés listo para servirlos.

¿Qué servir con tacos de barbacoa?

Siéntase libre de servir arroz con estos tacos de barbacoa. También puedes servir estos tacos con una guarnición de tus vegetales favoritos. El maíz, las judías verdes o la col rizada combinan bien con estos tacos de barbacoa.

Consejos para decorar los tacos de barbacoa

Después de hacer este asado de res, te estarás preguntando qué va bien con estos tacos.

Un chorrito de crema Pico de gallo Chiles chipotles Jugo de limón fresco Aguacate Cilantro Salsa de queso

Ingresos Consejos y notas

Caliente las tortillas antes de servir. – Antes de servir estos tacos, te recomendamos recalentar las tortillas en un comal. Hay algo delicioso en servir tacos de barbacoa en una tortilla con un poco de carbón.

entender el gusto algo de carne – Cuando cocinas esta carne, se vuelve súper sabrosa. ¡Verás que la carne queda tierna y jugosa! No solo puedes hacer tacos con esta carne, ¡también te sorprenderá lo que puedes hacer con las sobras!

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alfiler de receta

Tacos De Barbacoa Fáciles

Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 1 hora 10 min

Liberación natural 15 min

Tiempo total 1 hora 40 min

Porciones: 8 porciones

Calorías: 355kcal

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Cocine una receta sabrosa y sabrosa de tacos de barbacoa para su próxima fiesta o comida familiar. Esta receta de inspiración mexicana es fácil de hacer y realmente deliciosa. ¡Pruébalo hoy!

INSTRUCCIONES

Coloque todos los ingredientes de la salsa en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Cortar el asado en 3 o 4 trozos grandes. Condimentar con sal y pimienta.
Voltee la olla instantánea para saltear. Cuando esté caliente, agregue el aceite y la carne. Dorar por ambos lados durante unos 3-4 minutos por cada lado. Luego retire la carne y reserve. Es posible que deba trabajar en lotes si su asado es grande.
Apague la olla instantánea. Desglasar la sartén con el caldo, raspando los trozos de cocción. Añadir el olor verde y el extracto de tomate y mezclar.
Regrese la carne a la sartén. Vierta la salsa de la licuadora sobre la carne y decore con hojas de laurel.
Proteja la tapa de la olla instantánea. Asegúrese de que esté configurado en Sellado. Ponga la sartén en modo manual durante 60 minutos.
Cuando esté cocido, dejar en liberación natural durante 15 minutos. Luego libere rápidamente la presión residual y abra la tapa.
Deseche las hojas de laurel. Picar la carne y devolverla a la olla instantánea. Pruebe y sazone con sal si es necesario.
Sirva con tortillas calientes, queso mexicano rallado o desmenuzado, tomate picado, cebolla o sus ingredientes favoritos para tacos.

LOS GRADOS

Caliente las tortillas antes de servir. – Antes de servir estos tacos, te recomendamos recalentar las tortillas en un comal. Hay algo delicioso en servir tacos de barbacoa en una tortilla con un poco de carbón.
Entendiendo el sabor de la carne – Cuando cocinas esta carne, se vuelve súper sabrosa. ¡Verás que la carne queda tierna y jugosa! No solo puedes hacer tacos con esta carne, ¡también te sorprenderá lo que puedes hacer con las sobras!

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