receta facil de tostadas

Las tostadas caseras son tan satisfactorias y fáciles de hacer. Estos están cargados de frijoles refritos, carne y los mejores ingredientes para tostadas.

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Sirva tostadas con sopa de maíz mexicana y tacos para una fantástica comida de inspiración mexicana.

¿Qué es una tostada?

Tostada (pronunciado tuh-staa-duh) es una tortilla plana y crujiente cargada con los mejores ingredientes para tacos. La palabra para hornear significa “tostado”. Se refiere a la tortilla crocante que ha sido tostada o frita. Luego, la tortilla crujiente se rellena con tus ingredientes favoritos.

Las tostadas son un plato popular en México y otras partes de América Latina. El nombre se usa para cualquier plato que tenga como base una tortilla tostada. En México, las tostadas suelen servirse con alguna proteína fresca o también se comen como botana o acompañando otros platillos como el pozole o la sopa (quedan igual de ricas con la sopa de tortilla de pollo).

Cómo hacer conchas tostadas

Puedes comprar tostadas crujientes o hacer las tuyas propias. Las tostadas se pueden hornear o freír. Preferimos hornear tortillas como una opción más saludable que aún se pone crujiente. Es un proceso muy simple:

Aceite las Tortillas – Rocíe las tortillas con aceite en aerosol o cepille ligeramente con aceite.
Cocine las Tortillas – Coloque las tortillas en una bandeja para hornear y hornee a 415 °F, volteándolas a la mitad y cocine hasta que estén doradas y crujientes.

Cómo armar tostadas

Hacer tostadas es rápido y fácil. Prepare los ingredientes con anticipación para que su proceso sea aún más fácil. Sigue estos sencillos pasos para hacer tu tostada:

Cocine las conchas de tostada – Consulte las sencillas instrucciones anteriores para hacer las conchas.
Hacer la carne de taco – Cocine la carne picada en una sartén, rompiéndola con una espátula. Sazone la carne con ajo en polvo, sazonador para tacos y sal al gusto. Agregue la cebolla picada y continúe cocinando hasta que la cebolla esté suave y translúcida y la carne esté completamente cocida.
Prepara los aderezos – Caliente los frijoles fritos en una sartén en la estufa o en el microondas. Prepare y pique los ingredientes restantes para la tostada.
Atender – Engrase la superficie con los frijoles refritos recalentados, agregue la carne molida y el condimento restante antes de servir.

Consejo profesional: Aplicar primero una capa de frijoles fritos permitirá que los demás ingredientes se adhieran a la tostada.

aderezos para tostadas

¡Hay tantas opciones de tostadas! Puedes usar ingredientes fríos y calientes. Nuestra receta incluye algunos de nuestros favoritos, pero puedes usar lo que quieras o lo que ya tengas a mano. No puedes equivocarte con:

lechuga
Palta
Tomates
Cilantro
Queso – cotija o queso fresco
Guacamole
Pico de gallo
Exprimir las rodajas de lima por encima

preguntas comunes

¿Cuál es la diferencia entre una tostada y una tortilla?

Una tostada se hace con una tortilla que ha sido horneada o frita hasta que se dore, quede crujiente y crocante. Es similar a un chip de tortilla, excepto que una tostada es la tortilla entera en lugar de cortarla en triángulos para los chips.

¿Cuál es la diferencia entre un taco y una tostada?

Una tostada es plana y se sirve en una tortilla crujiente, mientras que los tacos se cubren con tortillas suaves de maíz o harina. Los ingredientes utilizados son similares para tacos y tostadas. Una tostada es como un taco crujiente abierto.

¿Cómo comes tostadas?

Simplemente muerda una tostada como si fuera una pizza. Las tostadas pueden ensuciarse un poco, así que sírvalas en platos. Mantenga un tenedor cerca para atrapar los ingredientes que caen.

¿Puedo sustituir la carne de res?

Para hacer estas tostadas vegetarianas, puedes omitir la carne molida. También puedes usar Carne Asada o si prefieres mariscos, prueba los suculentos camarones en estas Fajitas de Camarón o la tilapia en estos Tacos de Pescado.

Las tostadas caseras son muy fáciles de hacer. También puede preparar los ingredientes con anticipación si está sirviendo para una fiesta y dejar que los invitados construyan sus propias tostadas.

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