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¡También puede hornear pan de Pascua Kulich para una deliciosa y hermosa pieza central de Pascua o hacer un pastel de queso tradicional ruso Paskha!
Tradiciones rusas de Pascua
Cada Semana Santa me transportan a mi infancia en Rusia, donde las fiestas están impregnadas de tradiciones y recuerdos centenarios. El partido fue tan amado y venerado por el pueblo que ni siquiera el comunismo pudo borrarlo de la psiquis de la nación.
Parece que los recuerdos de la primera infancia son los más fuertes y lo que recuerdo es que mi babushka empezó a recoger pieles de cebolla en una bolsa de plástico semanas antes de que llegara Semana Santa, así habría suficiente para colorear decenas de huevos.
¿Cómo podríamos comerlos todos? ¡Nosotros no! Cuando amaneció el domingo de Pascua, comenzamos a escuchar pequeños golpes en la puerta principal y a mi abuela con un tazón grande de huevos de hermosos colores lista para abrir la puerta y escuchar el coro alegre de los niños del vecindario: “¡Cristo ha resucitado! ! “A lo que respondió sin falta:” ¡Resucitado! “Y dale a cada uno un huevo.
Duró horas. Esta es una de las tradiciones pascuales que ha perdurado durante siglos y fue cuidadosamente preservada durante los años difíciles cuando Dios no era bienvenido en ninguna parte del país.
Todavía no entiendo cómo fue posible esto, pero una cosa que sí sé es que no ha habido una familia que no haya celebrado la Pascua de una forma u otra. Milagro.
Después de mudarme de Rusia hace muchos años, perdí muchas tradiciones, ¡pero no estaba dispuesta a perder la alegría y la anticipación de la Pascua por no colorear huevos con mis hijos!
Coloreamos los huevos cada Pascua para recordarnos lo que Cristo ha hecho, allanando el camino para una nueva vida, un nuevo nacimiento y un nuevo comienzo.
¿Qué necesito para colorear huevos con piel de cebolla?
¡El diseño de huevo que tengo aquí es tan lindo pero tan simple de hacer y lo que es aún mejor, es todo natural sin químicos involucrados! Esto es lo que necesitarás:
- Pieles de cebolla (roja o amarilla) de unas 10 cebollas
- huevos blancos
- Cualquier hoja que te guste, p. hojas de rosa, perejil, eneldo, ¡cualquier cosa interesante que puedas encontrar en tu patio trasero!
- Sal -1 cucharadita.
- Pantys
- Cable
¿Cómo puedo colorear los huevos de Pascua de forma natural?
Tome las pieles de cebolla y colóquelas en una sartén. El siguiente paso es bastante simple, pero un poco complicado. Coloque una sábana de su elección en el huevo y métala dentro de las pantimedias, ate una cuerda a cada lado del huevo para evitar que la sábana se deslice.
Repita el proceso hasta que todos los huevos estén “vestidos” en las pantimedias. Aprendí que las cuchillas muy duras no funcionan tan bien porque no “abrazan” el huevo con demasiada fuerza y no dejan una impresión clara.
Llene la cacerola con agua y hierva los huevos durante 15-20 minutos. Asegúrate de que el fuego no sea demasiado alto, ya que no quieres que los huevos golpeen la sartén y se rompan.
Enfríe los huevos, retire los calcetines y las hojas, limpie los restos de las hojas con un paño. ¡El último paso es hacerlos brillantes! Solo frota cada huevo con un poco de aceite.
Puede usar el mismo método y obtener diferentes colores si agrega remolacha agua en lugar de pieles de cebolla. Los colores varían del rosa al rojo, según el clima y el nivel de concentración de las remolachas. O usar repollo morado para conseguir un bonito azul y morado!
¡Estoy seguro de que no necesito decirte lo divertido que te divertirás con tus hijos coloreando huevos!
Huevos de Pascua muriendo con colorante alimentario
Sin embargo, si tiene niños muy pequeños, el método anterior puede ser demasiado complejo para sus pequeños dedos. No te preocupes, esto es lo que hice con el mío.
Para esta sencilla actividad, necesitarás 2 cosas.
- Geles colorantes alimentarios seguros de todos los colores que pueda encontrar
- Cualquier tipo de vinagre que
Agregue una gota de gel colorante para alimentos y una cucharada de vinagre a cada taza de colorante para alimentos. Llene con agua hirviendo. Deja caer un huevo cocido y déjalo en infusión durante 5 minutos.
Recomiendo usar colores en gel ya que producen tonos más vivos que sus contrapartes líquidas. Si usa colorante líquido para alimentos, es posible que deba agregar 1 o 2 cucharadas por taza para obtener colores brillantes.
Una vez que hayas teñido tus huevos de Pascua, ¡puedes alimentar a tus lápices con comida segura y animarlos a volverse locos!
Los huevos de pascua a continuación son un esfuerzo conjunto de mis hijos, yo y nuestro amigo. ¡Lo más divertido que he hecho en mucho tiempo!
¡Espero haberte inspirado a ser creativo en la cocina esta temporada de Pascua!
No se preocupe si deja caer y colorea muchos huevos. ¡Puedes poner mis huevos del diablo con ellos!
huevos de pascua de colores naturales
Un tutorial para colorear huevos de Pascua. Colorear los huevos de Pascua de forma natural con pieles de cebolla roja y amarilla es una tradición que aún siguen muchas familias. Es una actividad divertida para los niños y toda la familia.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 40 minutos
Cocina: Rusa
Porciones: 12
Ingredientes
- Se pela cebolla roja o amarilla de unas 10 cebollas
- 10-12 huevos blancos
- Cualquier hoja que te guste, p. hojas de perejil rosa, eneldo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pantimedias
- Cable
Instrucciones
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Tome las pieles de cebolla y colóquelas en una sartén.
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Coloque una sábana de su elección en el huevo y métala dentro de las pantimedias, ate una cuerda a cada lado del huevo para evitar que la sábana se deslice. Repita el proceso hasta que todos los huevos estén “vestidos” en las pantimedias. (Las cuchillas gruesas y rígidas no funcionan tan bien, ya que no se adhieren lo suficiente al huevo para producir una impresión clara).
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Llene la cacerola con agua y hierva los huevos durante 15-20 minutos. Asegúrate de que el fuego no sea demasiado alto, ya que no quieres que los huevos golpeen la sartén y se rompan.
-
Enfríe los huevos, retire los calcetines y las hojas, limpie los restos de las hojas con un paño.
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Frote cada huevo con un poco de aceite para obtener un acabado brillante y cautivador.
Los grados
Sugerencias de colores alternativos.
- remolacha para rosa y rojo
- repollo morado a azul y morado
