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nos encanta hacer Yo mismoReceta instantánea de carne de res mongol cuando anhelamos nuestros platos chinos favoritos. Los sabores de esta comida son deliciosos y cuando la preparas en Instant Pot, puedes cenar en la mesa en menos de 20 minutos.
Necesitas una olla a presión para esta simple MReceta instantánea de plato de carne ongolico.
Actualmente tengo una olla a presión Instant Pot y me encanta. La olla instantánea de 8 litros tiene el tamaño perfecto para mi familia, ya que tengo una familia numerosa con ocho hijos.
Mi hermana tiene un tamaño de familia de 4; por lo tanto, la olla instantánea de 6 litros funciona perfectamente para tu familia.
Si ha estado indeciso sobre si debe o no probar Instant Pot, le recomiendo que salte y lo pruebe. Cambió por completo la hora de la cena en mi casa y nos ayudó a evitar los viajes en línea.
Mi característica favorita de la olla a presión es que puedes convertir fácilmente los alimentos congelados en alimentos bien cocinados en muy poco tiempo. Simplemente vierta todos los ingredientes en Instant Pot y la cena estará lista antes de que se dé cuenta.
En esos días en los que te olvidas de sacar algo del congelador o esperas hasta el último minuto para la cena, Instant Pot es tu salvación.
No exagero cuando digo que la forma en que preparo la cena en casa ha cambiado mucho.
Además, estos accesorios Instant Pot facilitan mucho la cocción a presión. Nos encanta cocinar bajo presión.
¿Qué debo hacer?Carne instantánea de Mongolia?
- 2 kilos de bistec de falda
- 1/3 taza de almidón de maíz
- 2 cucharaditas de ajo picado
- ¾ tazas de salsa de soya
- 1 taza de agua
- ¾ tazas de azúcar moreno
- 1 taza de zanahoria rallada
- Cebollino y semillas de sésamo (guarnición)
¿Qué sustituciones puedo hacer con esta olla a presión de carne mongol?
Para el bistec, suelo usar el bistec de falda. Sin embargo, también puedes usar un encaje redondo o un encaje de falda. Me gusta usar lo que está en oferta. Una vez usé estofado de res en esta receta cuando no tuve tiempo de cortar la carne en rodajas finas y funcionó muy bien.
Si no te gusta la carne roja, también puedes hacerlo con pollo. Siga el mismo proceso y corte las pechugas de pollo o los muslos para hacer una deliciosa comida instantánea de pollo mongol.
Si eres alérgico al gluten, puedes usar aminoácidos de coco en lugar de salsa de soya en esta receta. Coconut Aminos todavía tiene ese sabor a salsa de soja, pero es un producto sin gluten, por lo que aún puede disfrutar de esta excelente receta instantánea de carne de res de Mongolia.
Para machacar zanahorias rápidamente, uso este rallador de verduras. También lo uso para rallar queso y funciona perfectamente. Sin embargo, si no le gustan las zanahorias, puede usar brócoli para hacer una deliciosa receta instantánea de carne de res y brócoli para su familia.
Si prefieres los platos especiados, a este plato de carne también le puedes añadir hojuelas de chile para darle un toque especial a esta carne mongola en una receta instantánea.
Como yo hago fácil ¿Olla de carne instantánea mongola?
La carne se corta primero en rodajas finas. Una vez cortada la carne, cubra la carne con maicena, agregue ambos a una bolsa ziplock y agite la bolsa hasta que las rebanadas de carne estén completamente cubiertas.
Luego agregue el almidón de carne en conserva a la olla a presión y agregue todos los demás ingredientes arriba y revuelva para combinar.
Agregue la tapa y coloque la olla instantánea en la posición sellada. Cocine a alta presión durante 8 minutos y luego debido a una liberación natural durante unos 10 minutos.
Después de estos 10 minutos, libere rápidamente para liberar el resto de la presión en Instant Pot.
Siga leyendo para conocer la receta completa de carne de res instantánea de Mongolia.
¿Cuál es la diferencia entre una liberación rápida y una liberación natural en una olla a presión?
Hay 2 formas diferentes de aliviar la presión en una lata instantánea. Existe el proceso de liberación rápida y la forma de liberación natural.
Para una liberación rápida, cuando termine el tiempo de cocción a presión, cambie el valor de la tapa de la opción de sellado a la opción de ventilación. Esto hace que se libere vapor inmediatamente de la olla a presión y se emitirá vapor a través de este valor para liberar presión en la olla instantánea.
Para una liberación natural, espere y no mueva el valor a la parte superior de la tapa. Después del tiempo de cocción puse otro temporizador para el tiempo de liberación natural y durante ese tiempo no toqué la olla a presión.
Cuando termina ese tiempo de liberación natural (este tiempo es de 10 minutos para esta receta), muevo el valor en la parte superior de la tapa a la opción de ventilación para liberar rápidamente cualquier presión restante en la olla a presión.
¿Qué sirves con carne mongol en Instant Pot?
A menudo sirvo esta simple olla instantánea de carne mongol con arroz al vapor y brócoli. Aquí hay una receta excelente y simple sobre cómo hacer arroz integral en la olla a presión. Nunca volverás a cocinar arroz en la estufa después de usar Instant Pot.
Además, me encanta el brócoli en el microondas, ya que es un plato delicioso que a toda mi familia le encanta en poco tiempo. ¡Todo el mundo sabe que me encantan las recetas rápidas y fáciles!
Si amas los espárragos tanto como a mí, también te recomiendo que pruebes esta increíble receta de espárragos con parmesano asados al horno. Está listo en menos de 15 minutos y tiene un sabor increíble. Esta receta simple se ve muy bien con esta olla instantánea de carne mongol.
Para hacer de esta una receta instantánea de Carne Keto de Mongolia, me saltearía el azúcar moreno y usaría aminoácidos de coco en lugar de salsa de soya para que no tenga azúcar extra. Luego se serviría con arroz de coliflor para una increíble cena baja en carbohidratos.
¿Cómo se presiona para cocinar carne en una olla instantánea?
La cocción a presión no es solo para el pollo. Cualquier cosa que normalmente se cocina en una olla de cocción lenta también se puede cocinar en una olla a presión. Dado que la carne en esta receta se corta en rodajas finas, no lleva tiempo prepararla en una olla instantánea.
Cocinar la carne en una olla instantánea puede ablandarla como lo harías en una olla de barro.
El tiempo de cocción de la carne en la olla a presión dependerá del corte y tamaño de la carne. Como este filete de flanco se corta en rodajas finas, esta receta solo toma 8 minutos. Un gran corte de carne tardaría más en prepararse a la perfección.
¿Cómo doro la carne en Instant Pot?
Me encanta la función de salto en Instant Pot. Es una de mis opciones favoritas.
Si prefiere que su carne se dore para esta sencilla receta de carne de res instantánea de Mongolia, puede cocinar esta carne después de haberla cubierto con maicena en la función de fritura instantánea.
Esta opción es como cocinar carne en una sartén en la estufa, por lo que también querrá agregar un poco de aceite de cocina. Cuando haya terminado de dorar la carne, puede cambiar fácilmente a la opción de olla a presión para completar esta gran receta.
Esta característica es excelente, ya que aún puede usar una olla para completar esta receta, y el inserto extraíble en Instant Pot es apto para lavavajillas.
¿Cómo espesar una salsa en una olla a presión?
Cuando la receta esté completa, puedes espesar fácilmente la salsa si no es tan espesa como te gustaría. Prefiero espesar mis salsas con una mezcla de maicena.
Para hacer esta pasta de maicena, mezclo 2 cucharadas de maicena con aproximadamente 1/2 taza de agua fría. Es importante que el agua esté fría, ya que la maicena se aglomera inmediatamente cuando se mezcla con agua caliente.
Una vez que la maicena se disuelva por completo en el agua fría, cambie la configuración de la olla instantánea a la opción de cocción que discutimos anteriormente.
Luego, agregue lentamente la mezcla de maicena a su olla instantánea mongola y cocine durante unos 15-20 minutos. La salsa se espesará a medida que continúe cocinando con esta función.
¿Puedes congelar esta receta de olla instantánea de carne mongol?
Me encanta cocinar una vez y comer dos veces. ¡Es mi objetivo cada vez que cocino en la cocina y congelar la cocina lo hace tan fácil!
Hay 2 opciones si desea congelar esta receta instantánea de carne mongol.
La primera opción es que puedes poner todos los ingredientes que van en la olla a presión en una bolsa para congelar. Puede congelar estos artículos y luego desecharlos cuando esté listo para preparar esta comida.
Puede poner todo el contenido de la bolsa en la olla instantánea congelada y tendrá una excelente comida en poco tiempo.
La segunda opción de congelación es duplicar esta receta y congelar las sobras. Las sobras congeladas se pueden recalentar en la estufa para una segunda comida para su familia.
Si te gusta cocinar en el congelador tanto como a mí, te animo a que visites nuestro Lazy Day Cooking Club. Este club es una estufa con congelador que ofrece excelentes recetas, instrucciones sobre cómo congelar y todos los ingredientes que necesita para preparar excelentes recetas. terracota.
Este club elimina el estrés de decidir qué hay para cenar y prepara la cena en su mesa en menos tiempo.
Imprime esta MReceta de carne instantánea de Ongalia Abajo de:
Receta instantánea de carne mongol
A su familia le encantará esta receta china de carne instantánea de Mongolia. La olla a presión lo convierte en una comida rápida y fácil que a todos les encantará.
Curso:
Plato principal
Cocina:
Chino
Palabra clave:
Receta instantánea de carne mongol
Porciones: 6
Calorías: 365kcal
Autor: Come un centavo
Ingredientes
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flanco de filete de 2 libras
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1/3 taza de almidón de maíz
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2 cucharaditas de ajo picado
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Zascups salsa de soja
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1 taza de agua
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Azúcar moreno
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1 taza de zanahoria rallada
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cebollas verdes y sésamo para decorar
Instrucciones
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Cortar el filete de lado en tiras finas.
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En una bolsa ziplock, agregue los trozos de bistec y la maicena. Agitar para cubrir.
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Coloque en un plato instantáneo.
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Agregue el ajo picado, la salsa de soya, el agua, el azúcar moreno y las zanahorias a la olla instantánea. Mezcla los ingredientes.
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Agregue la tapa y ajuste la válvula para sellar.
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Ajuste la presión al máximo durante 8 minutos.
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Cuando termines, deja que se libere naturalmente durante 10 minutos.
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Luego suelte rápidamente para liberar el resto de la presión.
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Revuelva y sirva sobre arroz.
Notas de recetas
Adorne con cebollas verdes y semillas de sésamo.
Convierte la carne barata en algo espectacular con este Receta instantánea de carne al curry.
