Receta instantánea de patatas al horno

Las papas al horno instantáneas son la forma más rápida y fácil de cocinar una “papa al horno”. Este método es perfecto para hacer papas cargadas al horno o para usar en albóndigas o ensalada cremosa de papas. ver el videotutorial y mira lo fácil que es.

Nos encantan las recetas instantáneas, desde Instant Pot Whole Chicken hasta Instant Beets. Estas recetas le ahorrarán tiempo y harán que cocinar sea más fácil. Si eres fanático de Instant Pot, te encantará preparar papas al horno Instant Pot.

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Vídeos instantáneos de patatas al horno

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¡La mejor forma de cocinar patatas!

Pronto – entre el calentamiento, la cocción a presión y la liberación natural de la presión, este método aún requiere menos de la mitad del tiempo que una papa al horno normal.
Fácil – no es necesario envolver las papas en papel de aluminio, simplemente colóquelas directamente en la parrilla.
Ahorra energía – no necesitas calentar el horno que calentará tu hogar.
perfectamente cocinado – Instant Pot cocina la papa de manera uniforme. Siga nuestra tabla de tiempos a continuación dependiendo del tamaño de sus papas.

Tabla de tiempo de papas asadas instantáneas

En una olla instantánea de 6 litros, puede cocinar de 2 a 3 libras de papas rojizas a la vez. Use el cuadro de tiempo a continuación según el tamaño de sus papas, seguido de una liberación de presión natural de aproximadamente 15 minutos.

Patatas rojas más pequeñas (5 onzas cada uno) – 12 minutos de alta presión con una liberación de presión natural.
barras de labios medianas (6-7 oz) – 14 min + liberación natural
grandes rusos (8 oz) – 16 min + liberación natural
ruso extra grande (10-14 oz) – 18-20 min + liberación natural

Consejos instantáneos de papa

Golpea para evitar explosiones – perforar las pieles de las patatas con un tenedor para que salga el vapor y que las patatas no revienten.
usar una estantería – almacenar las papas en la parrilla sin tocar el agua.
añadir agua fría – para obtener resultados de cocción uniformes, agregue 1 taza de agua fría.
patatas del mismo tamaño – para asegurarse de que las patatas estén recién cocinadas, utilice patatas de grosor y tamaño uniformes.

Cómo hacer papas asadas instantáneas

Prepara la olla instantánea – coloque un trípode en la sartén y agregue 1 taza de agua fría.
exfoliante de patata – lavar bien las patatas.
pinchar las patatas – Picar las patatas con un tenedor.
Olla a presión – Cubrir con el tapón y colocar la válvula en posición de ‘sellado’. Ajuste para alta presión manual de acuerdo con la tabla de tiempo (16 minutos para óxido grande).
Liberación de presión natural – transcurrido el tiempo de cocción, dejar que la presión se libere naturalmente o hasta que el indicador de presión baje, indicando que no hay presión atrás. Mueva la válvula a la posición de ventilación para liberar el vapor residual antes de quitar la tapa.
comprobar para cocinar – Escurre las patatas para comprobar si están cocidas, luego retíralas a un plato con la ayuda de unas pinzas.

Preguntas comunes:

¿Por qué mi olla a presión no alcanza la presión?

Asegúrese de girar la válvula de presión a la posición “apretada”. Asegúrese de que el anillo de goma esté limpio y seguro debajo de la tapa y asegúrese de haber agregado 1 taza de agua fría.

¿Puedo sustituir otras patatas?

Sí, cocina una variedad de papas enteras en Instant Pot y ajusta el tiempo al tamaño de la papa. Por ejemplo, cocine 5 papas Yukón medianas como lo haría con papas Russet medianas.

¿Cuándo se hacen las patatas?

Las papas están listas cuando se perforan fácilmente con un tenedor o un cuchillo. Si están un poco firmes, cubra con la tapa y cocine a presión durante otros 2 minutos.

¿Puedo usar la freidora de aire?

¡Sí! Una freidora es una gran herramienta para papas al horno si desea cáscaras de papa crujientes. Echa un vistazo a nuestro tutorial de papas al horno freidora.

ventaja

refrigerar: Después de que las papas se hayan enfriado a temperatura ambiente, cubra y refrigere por 3-4 días.
recalentar: Para una piel crujiente, vuelva a calentar sin tapar en el horno (350˚F durante unos 15-20 minutos) o en la freidora de aire hasta que esté completamente caliente, como hicimos con nuestras papas asadas en la freidora.

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