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Receta instantánea de patatas al horno – Patatas perfectamente blandas cocinadas en una olla a presión digital. ¡No se necesita película!
Nos gusta servir estas papas con tilapia de pollo a la parrilla o parmesano.
Antes de comprar la olla a presión digital Instant Pot, usaba mi olla de cocción lenta para hacer papas al horno. Esta es una excelente manera de cocinarlos si no tienes una olla a presión. Sin embargo, este método es mucho más rápido y puedo tener papas horneadas listas en 20 minutos, perfectamente tiernas y listas para nuestros ingredientes favoritos.
PATATAS INSTANTÁNEAS AL VACÍO
Si necesita un almuerzo fácil, estas papas al horno instantáneas rellenas con sobras de barbacoa, cerdo o pollo, o quinua mexicana. También son absolutamente deliciosos cubiertos con salsa de queso o salsa de alcachofas y espinacas. ¡Sabroso! También deberías probar mi Receta instantánea de puré de papas. ¡Ahorro total de tiempo!
¿CÓMO HACER PATATAS ASADAS EN LA SARTÉN INSTANTÁNEA?
- Para cocinar sus papas en la olla a presión digital Instant Pot, use el trípode de alambre que viene con la IP. Agregue una taza de agua al inserto de acero inoxidable y coloque las papas en el trípode.
- Cierre la tapa y gire la válvula a la posición “sellada”. Ajuste el temporizador a 14 minutos para papas medianas. Asegúrese de que la IP esté configurada en cocción a alta presión.
- Cuando se acabe el tiempo y la olla de cocción instantánea emita un pitido, presione el botón “Cancelar/Apagar” y deje que libere la presión de forma natural durante aproximadamente 4 minutos. Mueva la válvula a la posición de “ventilación” y libere rápidamente la presión.
- Use pinzas de cocina para sacar las papas de la olla a presión y colóquelas en un plato. ¡Hecho! ¡Tus papas están listas!
Es importante pinchar las patatas con un tenedor. Deje que el vapor escape de las papas mientras se cocinan.
No necesitas papel de aluminio para cocinar papas en la olla a presión.
¿Cuánto tiempo cocino papas al horno en Instant Pot?
Probé esta receta después de 12 minutos. Las papas estaban recocidas pero demasiado firmes para mi gusto. Cuando estuvieron cocidos durante 14 minutos, estaban tiernos por dentro. Usé papas medianas. Si usas los pequeños, 12 minutos deberían ser suficientes. Si está usando papas grandes, agregue otros 2 minutos de tiempo de cocción.
Mi Instant Pot duró unos 8 minutos.
Para aprender a cocinar batatas, echa un vistazo a mi Pot Pot Camote Instantáneo receta con un atajo adicional!
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PATATAS INSTANTÁNEAS AL VACÍO
Receta instantánea de papas al horno Tiempo de preparación 1 minuto Tiempo de cocción 14 minutos Tiempo total 15 minutos Papas perfectamente suaves cocinadas en una olla a presión digital. ¡No se necesita película!
Más recetas instantáneas en maceta: www.crunchycreamysweet.com
Plato: Guarnición Cocina: Americana Palabra clave: Patata al horno instantánea Porciones: 5 personas Calorías: 168 kcal: Ingredientes
- 5 papas rústicas medianas
- 1 taza de agua
Instrucciones
-
Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté dentro de la olla instantánea. Agregue una taza de agua fría para insertar.
- Lavar y fregar las papas limpias. Pincha toda la superficie de cada patata varias veces con un tenedor.
- Coloque la rejilla dentro del inserto. Acomoda las papas en el estante.
- Coloque la tapa en la olla instantánea y gire la válvula a la posición “sellada”.
-
Asegúrese de que su IP esté configurada en cocción a ALTA presión. Presione el botón “manual” y ajuste el temporizador a 14 minutos.
- Instant Pot emitirá un pitido y comenzará a presionar. Cuando la válvula sube, significa que ha sido presionada y el cronómetro se iniciará en segundos.
-
Cuando termine, el premio mayor instantáneo sonará varias veces. Deje que la presión se libere naturalmente.
- Abra con cuidado la tapa lejos de su cara.
-
Retire con cuidado las papas y colóquelas en un plato.
- Sirve las papas con tus ingredientes favoritos: mantequilla, especias, queso cheddar, crema agria, cebollín o perejil.
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Notas de recetas
Probé esta receta después de 12 minutos. Las papas estaban recocidas pero demasiado firmes para mi gusto. Cuando estuvieron cocidos durante 14 minutos, estaban tiernos por dentro. Usé papas medianas. Si usas los pequeños, 12 minutos deberían ser suficientes. Si usa papas grandes, agregue otros 2 minutos de tiempo de cocción.
Es importante pinchar las patatas con un tenedor. Deje que el vapor escape de las papas mientras se cocinan.
No necesitas papel de aluminio para cocinar papas en la olla a presión.
Asegúrese de agregar agua fría a la olla instantánea. Si usas agua caliente cambiará el tiempo que tarda en imprimir la IP, el tiempo de cocción y el resultado final.
Para Instant Pot MINI: cocinar máx. 2 papas rojas y suficiente agua para llenar el vaso de plástico que viene con el mini. El tiempo de cocción sigue siendo el mismo.
