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Receta Instantánea de Quinoa Mexicana – Quinoa saludable y nutritiva con salsa de taco, frijoles negros, maíz, cebolla, ajo y pimientos. ¡Un tazón de trigo vegetariano perfecto para el almuerzo o la cena!
Si alguna vez ha cocinado quinua en su Instant Pot, sabe lo rápido y fácil que es. Hago esto una vez a la semana y lo guardo en bolsas ziploc para el almuerzo en lugar de arroz. Me encanta esta opción saludable y rica en proteínas para agregar nutrición a nuestras comidas. Ahora, puedo hacer una comida de Quinoa Quinoa Quinoa directamente en mi Instant Pot.
QUINUA MEXICANA INSTANTÁNEA
Esta quinua mexicana instantánea no podría ser más fácil de hacer. Todo lo que necesitas hacer es saltear rápidamente el ajo, la cebolla y los pimientos, agregar la quinoa, los tomates picados y el líquido. Cierra la tapa de tu Instant Pot y deja que haga su magia. ¡Eso es! ¡Tu almuerzo o cena está lista! Incluso puede enfriarlo por completo, dividirlo en recipientes de preparación de alimentos y disfrutarlo durante toda la semana. Receta de olla instantánea más saludable.
¿CÓMO REALIZAR EL PODER INSTANTÁNEO DE LA QUINUA MEXICANA?
- Comience presionando el botón “saltar” en su premio mayor instantáneo. Agregue aceite para insertar y caliente. Añadir la cebolla picada, el pimiento y el ajo picado. Cocine durante 1 a 2 minutos. Agregue la mantequilla y saltee hasta que la cebolla esté transparente.
- Agregue el maíz y los frijoles a la mezcla y mezcle bien. Agregue las especias, la quinoa y el agua y mezcle todo junto.
- Agregue los tomates picados al centro, pero no mezcle. Cierre la tapa, configure la válvula para sellar, configure el temporizador en 1 minuto. Cuando se acabe el tiempo, deja que libere la presión de forma natural. Esto solo tomará unos minutos.
- Agregue la quinua y disfrútela inmediatamente cubierta con queso rallado, cebolla roja picada, cilantro y aguacate.
¿CÓMO COCINAR QUINUA EN UNA SARTÉN INSTANTÁNEA?
En mi opinión, cocinar quinua en Instant Pot es la forma más fácil de prepararla. Simplemente agregue el grano y duplique la cantidad de agua en el inserto IP, cierre la tapa, cambie la válvula a la posición sellada y ajuste el temporizador a 1 minuto. La IP estará bajo presión en unos 10 minutos. Una vez que el temporizador haya expirado, libere la presión llevando la válvula a la posición de ventilación. Los últimos modelos de IP solo requieren presionar un botón. Abra con cuidado la tapa y agregue la quinoa. Debe ser perfectamente liso. Para obtener más información, consulte mi receta de quinua instantánea de 1 minuto.
CUENCOS VEGETARIANOS DE QUINOA
Esta quinua mexicana instantánea es una opción sin carne pero rica en proteínas para una cena o un almuerzo saludable, gracias a la quinua misma y los frijoles negros. Los tazones de cereal son muy populares en este momento y esta receta es la elección perfecta para un tazón de quinoa. Una vez cocido el plato, mezclar bien y disfrutar inmediatamente o dejar enfriar por completo y distribuir. Cubra con queso rallado, perejil, crema agria, cilantro picado, aguacate y una rodaja de limón.
OTRAS RECETAS DE QUINOA:
Quinua instantánea 1 minuto
Ensalada De Quinoa Asada Con Patatas Dulces Y Frijoles Negros
Enchiladas de frijol negro y quinoa
Ensalada De Quinoa Y Melocotón Con Mango
POTENTES RECETAS INSTANTÁNEAS:
Sopa de verduras para adelgazar
sopa de pollo
tacos de pollo
Para obtener más información sobre Instant Pot y cómo usarlo mejor, visite mi Guía para principiantes de Instant Pot.
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RECETA INSTANTÁNEA DE QUINOA MEXICANA:
Receta Instantánea de Quinoa Mexicana
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
8 minutos
Tiempo Total
13 minutos
Una quinua saludable y nutritiva cubierta con taco, frijoles negros, maíz, cebolla, ajo y pimientos. ¡Un tazón de trigo vegetariano perfecto para el almuerzo o la cena!
Curso: plato principal
cocina mexicana
Palabra clave: saludable, olla instantánea, quinua instantánea, preparación de alimentos, quinua mexicana, vegetariano
Porciones: 4 personas
Calorías: 371kcal
:
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1/2 pimiento verde picado
- 1 taza de maíz entero
- Lata de 15 oz de frijoles negros escurridos y enjuagados
- 3 cucharaditas de salsa para tacos
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de quinua cruda
- 1.25 tazas de agua o caldo de verduras
- 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos
- aguacate para rebozar
- queso rallado para cubrir
- cebolla roja picada para cubrir
Instrucciones
- Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su recipiente instantáneo. Presiona saltar configuraciones. Agregue el aceite a la sartén y caliente. Añadir el ajo picado, la cebolla y el pimiento. Freír durante 1 o 2 minutos. Agregue la mantequilla y saltee hasta que la cebolla esté transparente. Pulse el botón “cancelar/colgar”.
- Agregue el maíz y los frijoles a la olla instantánea y mezcle bien. Espolvorea con ingredientes para tacos, sal y pimienta. Agregue la quinoa y el agua y mezcle todo junto.
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Agregue los tomates picados (con líquido) en el centro, encima de los demás ingredientes. NO SACUDIR.
- Cierre la tapa, cambie la válvula a la posición sellada. Asegúrese de que la IP esté configurada en cocción a ALTA presión. Ajuste el temporizador a 1 minuto. Instant Pot emitirá un pitido y comenzará a presionar.
- Al final del temporizador, presione el botón “cancelar/apagar”. Deja que la presión desaparezca de forma natural. Abra la tapa de la cara y mezcle la quinua.
- Sirva con queso rallado, cebolla morada picada, cilantro, aguacate y gajos de lima.
Notas de recetas
Para preparar la comida: Cocine la quinua mexicana de acuerdo con las instrucciones anteriores. Deje que se enfríe por completo y luego divídalo en recipientes de preparación de alimentos. Almacenar en el refrigerador hasta por 5 días.
