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ES ensalada César ¡Es rápido, simple y lleno de sabor! ¡Solo necesitas lechuga romana, queso parmesano, picatostes y aderezo para hacer esto!
¡Junto con los crutones mantecosos y mi cremoso aderezo César, esta ensalada siempre es un gran éxito!
La ensalada que siempre pedíamos en los restaurantes era la ensalada César. Es un favorito por aquí. Cuando se hace con glaseado cremoso y picatostes de mantequilla perfectos, ¡es lo mejor! Es una ensalada sencilla (solo necesitas 4 ingredientes) con un gran nombre. Debido a que es tan simple, vale la pena hacer picatostes y vestirse desde cero. ¡Esta será la mejor ensalada César que jamás hayas comido!
Ingredientes:
- lechuga romana
- rebanada de parmesano
- regalo
- salsa cesar
Instrucciones:
- Si está preparando la salsa desde cero, combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos pequeño y trabaje hasta obtener una textura suave y cremosa. Transfiera a un frasco y refrigere hasta que esté listo para usar.
- Si va a hacer picatostes, corte el pan en cubos, mezcle con mantequilla derretida y hornee en el horno durante un máximo de 10 minutos.
- Coloque la lechuga romana picada en una ensaladera, agregue un poco de queso parmesano, los picatostes mientras aún están calientes y una llovizna de condimento.
¿Debe la ensalada César contener anchoas?
Las anchoas se utilizan a menudo en la preparación de César. Le da ese sabor diferente. No uso anchoas porque la salsa Worcestershire es un excelente sustituto y la salsa aún sabe perfecta.
¿Con qué servirlo?
Esta ensalada César es excelente para servir antes de un plato de pasta o un simple sándwich de pollo. Puede agregar pollo cocido cortado en cubitos y hacer de esta ensalada una comida por sí sola.
Primer nombre:
Te sorprenderá saber que esta ensalada no lleva el nombre del emperador romano, sino César Cardini, un chef italiano que dirige un restaurante en Tijuana, México.
Recetas fáciles de ensaladas:
- Ensalada de pollo a la parrilla
- Ensalada de brócoli fácil y rápida
- Ensalada De Cobb De Pollo
- Ensalada de pepino cremosa
Para recetas más saludables y deliciosas como esta, siéntase libre de navegar por nuestra categoría de Ensaladas.
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Receta perfecta de ensalada César
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
25 minutos
¡Esta ensalada César es rápida, simple y llena de sabor! ¡Solo necesitas lechuga romana, queso parmesano, picatostes y aderezo para hacer esto!
¡Junto con los crutones mantecosos y mi cremoso aderezo César, esta ensalada siempre es un gran éxito!
Curso: ensalada
Cocina americana
Palabra clave: ensalada César
Porciones: 4 porciones
Calorías: 471kcal
:
Ingredientes
para los picatostes:
- 2 tazas de pan en cubos que usé baguettes
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/4 cucharadita de aderezo italiano
- 3/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
Para el aderezo:
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Para la ensalada:
- 6 tazas de lechuga romana picada
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Para hacer los picatostes: Mezcle el pan en cubos con mantequilla derretida y condimentos. Extienda en una capa sobre una bandeja para hornear y hornee a 375 grados F por no más de 10 minutos.
- Para preparar la salsa: Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos pequeño o licuadora y procese hasta que quede suave y cremoso.
- Para hacer la ensalada: Colocar la lechuga en una ensaladera. Cubra con queso parmesano, picatostes mientras aún está caliente y rocíe con el aderezo para ensaladas.
