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Mi receta fácil de puré de papas instantáneo es muy rápida y siempre perfecta. Puedes prepararlos en una olla a presión.
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Cómo hacer puré de patata instantáneo
Comienza pelando y lavando las papas, luego córtalas rodajas de 1,5 cm de grosor y ponlos en tu plato instantáneo. Agregue 1.5 tazas de agua, no es necesario cubrir completamente los trozos de papa con agua.
Bloquee la tapa, gire la válvula de liberación de vapor a “sellada” y configure la olla instantánea o la olla a presión para cocinar 7 minutos Alta presión La configuración predeterminada en la lata de flash es alta presión.
Al final del tiempo de cocción, abra inmediatamente la salida de vapor y retire la tapa. Asegúrate de que las papas estén completamente cocidas. y lo suficientemente suave como para amasar, si no simplemente vuelva a colocar la tapa y cocine por otro minuto.
Escurra toda el agua y luego agregue la mantequilla, la crema agria, el ajo en polvo, la sal y la pimienta y el perejil fresco picado.
Muela las papas hasta obtener la consistencia deseada e intente agregar más condimentos según sea necesario.
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puré de patatas instantáneo
Mi receta fácil de puré de papas instantáneo es muy rápida y siempre perfecta. Puedes prepararlos en una olla a presión.
Tiempo de configuración: 10 minutos.
Hora de cocinar: 7 minutos
Tiempo Total: 17 minutos
Carbohidratos totales: 42 g
Proteína: 5g
Porciones: 6
Ingredientes
- 3 libras de papas (alrededor de 4 grandes), roya o yukon gold son las mejores para hacer puré
- 1,5 tazas de agua, 355ml
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de crema agria o crema espesa sin lácteos
- 2 cucharadas de mantequilla vegetal o margarina
- 2 cucharadas de perejil, finamente picado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones
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Pelar y lavar las patatas. Córtalos en rodajas de 1,5 pulgadas de grosor.
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Coloque las rodajas de patata en la base de su olla instantánea u otra olla a presión y agregue 1.5 tazas de agua
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Cierre la tapa, gire la válvula de liberación de vapor a “sellada” y ajuste la olla a presión 7 minutos alta presión.
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Al final del tiempo de cocción, abra inmediatamente la salida de vapor y luego retire con cuidado la tapa. Si las papas no están lo suficientemente suaves, simplemente vuelva a colocar la tapa y cocine por otro minuto.
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Escurrir todo el líquido de la sartén.
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Triture las papas y agregue sal, pimienta, ajo en polvo, mantequilla, perejil y crema agria. Pruebe y ajuste si es necesario.
Notas de recetas
Hora de cocinar – Si el grosor de tus patatas varía mucho de lo que sugerí en esta receta (rebanadas de 1,5 cm de grosor), el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las patatas.
Nutrición – es aproximadamente 1/2 taza (210 g) de puré de papas por porción.
ingresos dobles – Siempre que la olla a presión se ajuste a las papas adicionales, puede duplicar fácilmente la cantidad. Consulta el manual de la marca para conocer la cantidad máxima ya que puede variar. pero puede llevar más tiempo llegar a la presión.
variedad de papas – Russets, Yukon Golds o papas rojas son nuestras favoritas para hacer puré.
La información nutricional de Noshtastic se proporciona como cortesía y solo es aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para cualquier receta en este sitio web.
