¿Estás buscando una receta saludable de bisque de langosta? ¡No busque más! Esta receta es saludable y deliciosa. Es perfecto para una ocasión especial o una cena de fin de semana. Te encantará la textura cremosa y el sabor saludable de esta sopa. ¡Sobre todo, es fácil de hacer! Prueba esta receta hoy. No te decepcionará.
Cómo hacer sopa de langosta (¡de forma saludable!)
La sopa de langosta es una sopa cremosa y lujosa que es perfecta para una ocasión especial. Es un plato popular en los restaurantes, pero también es fácil de preparar en casa. Si bien puede parecer desalentador hacer esta receta de bisque de langosta, en realidad es bastante simple de hacer.
Esta saludable receta de bisque de langosta es un ejemplo perfecto de cómo hacer un bisque de langosta delicioso y nutritivo. Para hacer la sopa, comienza calentando el aceite en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, añade el ajo y la cebolla. Cocine por dos minutos, luego agregue las zanahorias y el apio. Sazone las verduras con pimentón, tomillo, pimienta de cayena y pimienta negra. Cocine durante cinco minutos, luego vierta el caldo de verduras para desglasar la sartén y raspar los trozos marrones. Agregue los tomates picados y cocine por otros cinco minutos. A continuación, añadir el caldo de pescado y una hoja de laurel. Cubra con una tapa y cocine la sopa durante 15 minutos.
Cuando la sopa de langosta termine de cocinarse, use una licuadora o licuadora para mezclar la sopa hasta que quede suave. Se mezclan mitad y mitad y la sopa de langosta está lista para servir. Adorne con carne de langosta cocida y cebollino picado para obtener una sopa agradable y sabrosa que lo calentará en un día frío de otoño o invierno.
Esta receta de sopa satisfactoria e inteligente rinde cuatro porciones. Cada porción contiene 175 calorías. Común Plan Nutrisistémico? No olvide llevar un registro de su comida en aplicación NuMi! Cada porción cuenta como medio PowerFuel, dos extras y una porción y media de vegetales.
Recetas de sopas más saludables para bajar de peso
Echa un vistazo a estas otras recetas de sopa fáciles y deliciosas que se ajustan a tu plan de pérdida de peso saludable:
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, peladas y picadas
- 2 tallos de apio, picados
- ½ cebolla picada
- 1 cucharada. aceite de oliva
- ¾ cucharadita de pimentón ahumado
- ¼ de cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita pimienta negra
- 1 pizca de pimienta de cayena
- ½ taza de caldo de verduras bajo en sodio
- 2 tazas de tomates triturados, sin sal añadida
- 2 tazas de caldo de mar
- 1 hoja de laurel
- 1/2 taza y media
- 1 cucharadita cebollines frescos, picados
- 1 taza (~4-5 onzas) de langosta cocida
Indicaciones:
- Calienta la sartén a fuego medio y agrega el aceite. Cuando esté caliente, añade el ajo y la cebolla. Cocine por 2 minutos.
- Agregue las zanahorias y el apio. Sazone con paprika, tomillo, pimienta de cayena y pimienta negra. Cocine por 5 minutos.
- Vierta el caldo de verduras para desglasar la sartén y raspe los trozos dorados.
- Agregue los tomates picados y cocine por 5 minutos.
- Añadir el caldo de mar y el laurel. Cubra con la tapa y cocine por 15 minutos.
- Una vez cocido, mezcle hasta que quede suave con una licuadora o batidora de pie.
- Mezcla mitad y mitad.
- Sirve en tazones y decora con carne de langosta cocida y cebollín picado.
