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Esta saludable receta de ensalada de col es cremosa y picante, ¡pero sin azúcar! Solo lleva unos minutos armarlo y es perfecto con costillas a la parrilla, cerdo desmenuzado, pollo o tofu. Whole30, paleo, opción vegana.
Por qué esta receta saludable de ensalada de col es tan buena
- ¡Soy de Memphis, así que sé una buena barbacoa! ¡Esta ensalada de col es el acompañamiento perfecto para las costillas, el cerdo desmenuzado y todas tus parrilladas o parrilladas!
- ¡Es tan rápido y fácil de hacer que literalmente no podría ser más fácil!
- Esta receta es fácilmente vegana, Whole30 y Paleo.
- Puedes hacerlo con un día de antelación.
Cómo hacer esta saludable receta de ensalada de repollo
- En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el vinagre, los aminoácidos de coco, la mostaza seca y la sal hasta que quede suave.
- Agregue la mezcla de ensalada de col rallada y mezcle con una espátula hasta que esté completamente cubierta.
- Cubra y refrigere por 2 horas o toda la noche.
- ¡Servir y disfrutar!
Ensalada de col saludable con mayonesa
¡Comer sano no significa que tengas que deshacerte de la cremosa ensalada de col rizada! Muchas de las calorías en la ensalada de col provienen del azúcar agregada, así que déjalo, quédate con la mayonesa y tendrás la mejor receta saludable de ensalada de col.
Para hacer ensalada de col vegana usa mayonesa vegana y para Whole30 usa una marca compatible.
¿Para qué sirve la ensalada de col?
Esta ensalada de col es perfecta con todo lo que la barbacoa, las costillas, las hamburguesas y la pechuga son excelentes acompañantes. También es una gran guarnición para servir con una comida fácil entre semana. Experimentar con:
¿Cuánto dura la ensalada de col en la nevera?
Te recomiendo que prepares esta saludable receta de ensalada de col al menos 2 horas antes de servir para que los sabores se mezclen. Tápalo y guárdalo en la nevera. La ensalada de col se sirve mejor dentro de las 24 horas, pero permanecerá activa hasta por 3 o 4 días.
Los mejores consejos para hacer esta receta.
- Use mayonesa compatible con Whole30 y mayonesa vegana para veganos.
- Use una mezcla de ensalada de col previamente rallada para ahorrar tiempo.
- Cubra la ensalada de col con una envoltura de plástico, papel de aluminio o guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador.
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receta saludable de ensalada de col
Esta saludable receta de ensalada de col es cremosa y picante, ¡pero sin azúcar! Solo lleva unos minutos armarlo y es perfecto con costillas a la parrilla, cerdo desmenuzado, pollo o tofu.
Ingredientes
- 1/2 taza + 2 cucharadas de mayonesa Use e30 Vegan Mayonesa vegana compatible
- 1 1/2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 3 cucharadas de aminoácidos de coco
- 1/2 cucharadita de mostaza seca
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1 bolsa de 14 onzas de mezcla de ensalada de col rallada
Instrucciones
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En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el vinagre, los aminoácidos de coco, la mostaza seca y la sal hasta que quede suave.
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Agregue la mezcla de ensalada de col rallada y mezcle con una espátula hasta que esté completamente cubierta.
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Cubra y refrigere por 2 horas o toda la noche.