Receta sencilla de verduras salteadas

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Aquí tienes una receta fácil y rápida para preparar las mejores verduras salteadas. Este es el acompañamiento perfecto para acompañar casi cualquier cosa. ¡Está repleto de sabores frescos y crujientes de especialidades como espárragos, champiñones y calabaza que hacen feliz incluso al crítico más joven tener sus verduras para la cena!

Nuestras sencillas verduras salteadas complementan muchas comidas. Algunas de nuestras recetas favoritas de platos fuertes para servirlos son el pollo a la parrilla marinado en cerveza, la mejor receta de pastel de carne y las chuletas de cerdo al estilo parmesano.

OTRAS RECETAS DE VERDURASCazuela De Verduras Fácil | zanahorias glaseadas

INGREDIENTES PARA LA SALUD VEGETAL

Necesitará:

3 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de zanahoria, en rodajas
1.5 tazas de espárragos, picados y picados en trozos de 1 pulgada
2 calabacitas pequeñas, cortadas en medias lunas
1 calabacita amarilla pequeña, cortada en medias lunas
8 onzas de champiñones cremini, en rodajas
1 pimiento rojo, rebanado y luego cortado en trozos de 1 pulgada
5-6 cebollas verdes picadas
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de ajo picado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
½ cucharada de condimentos italianos

SUSTITUCIONES E INGREDIENTES AÑADIDOS

VERDURA: Definitivamente puedes jugar con las verduras incluidas en tu popurrí frito. Esto puede ser muy divertido, especialmente si tienes verduras frescas de un jardín de verano. Puede incluir vainas de guisantes, judías verdes frescas, coliflor o pimientos verdes y amarillos.

CONDIMENTO: La combinación de ajo picado y condimento italiano con un poco de sal y pimienta crea la combinación perfecta de condimentos para tus vegetales. También puedes sustituir el eneldo, el tomillo o cualquier otro condimento que prefieras por el condimento italiano.

PETRÓLEO: Al elegir el mejor aceite vegetal para salteados, debe elegir algo sabroso y con un bajo punto de humo. Algunas opciones además del aceite de oliva incluyen aceite de canola, aceite de cártamo, aceite de maní y aceite de sésamo.

CÓMO HACER VERDURAS SALUDABLES

PRIMER PASO: En una sartén grande a fuego medio, agregue el aceite. Cuando esté hirviendo, está listo para agregar las verduras.

SEGUNDO PASO: Después de picar y picar todas las verduras, agregue las zanahorias, los espárragos y la pimienta a la sartén y cocine durante 6-8 minutos, revolviendo constantemente. ¡Que no se quemen las verduras! Baje el fuego si se cocinan demasiado rápido.

PASO TRES: Agregue el calabacín, el calabacín amarillo, las cebolletas y mezcle bien. Cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente.

PASO CUATRO Luego agregue los champiñones, el ajo picado, la mantequilla, la sal, la pimienta y los condimentos italianos. Cocine la mezcla de verduras durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente.

PASO CINCO servir inmediatamente

GUARDA ESTA RECETA

En la nevera

Si te sobran verduras, te recomendamos guardarlas en un recipiente hermético en la nevera. Cuando esté listo para comer, recaliéntelos en el microondas o en el horno. Me gusta recalentar usando el horno porque mantiene las verduras frescas y crujientes. Las verduras se mantendrán frescas durante unos 3-5 días.

En el congelador:

Las verduras se mantendrán frescas hasta por 12 meses. Esta es una gran opción para las verduras salteadas. Asegúrese de guardarlos en una bolsa hermética a prueba de congeladores. Cuando saltee verduras congeladas, siga las mismas instrucciones que antes y cocine hasta que las verduras estén completamente cocidas.

No puedes equivocarte con esta receta de vegetales fritos. ¡Es tan rápido, tan fácil y es el acompañamiento perfecto para tantas comidas! Mezcla tus verduras frescas de verano favoritas con los ingredientes adecuados y tendrás un delicioso brebaje casero en muy poco tiempo.

Las cenas más fáciles que te encantarán

Albóndigas crockpot suecas
Estofado húngaro
Albóndigas agridulces
cena frita italiana
Hoja de pan fajitas

Prensa

Verduras salteadas sencillas

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: # 343434; }

¡La cena es tan sencilla cuando combinas las mejores verduras salteadas con una de tus comidas favoritas!

Acompañamiento Cocina americana Palabra clave Receta sencilla de salteado de verduras

Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 35 minutos

Porciones 6 calorías 147kcal

Ingredientes

3 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de zanahorias en rodajas
1 1/2 tazas de espárragos, picados y picados en trozos de 1 pulgada
2 calabacitas pequeñas, cortadas en medias lunas
1 calabaza amarilla pequeña, en rodajas y luego cortada en trozos de 1 pulgada
8 onzas de champiñones cremini en rodajas
1 pimiento rojo, rebanado y luego cortado en trozos de 1 pulgada
5-6 cebollas verdes picadas
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de ajo picado
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharada de condimentos italianos

Instrucciones

En una sartén grande a fuego medio, agregue el aceite. Cuando se enciende, está listo para agregar verduras.
Agregue las zanahorias, los espárragos y el pimiento rojo a la sartén y cocine durante 6 a 8 minutos, revolviendo constantemente. ¡Que no se quemen las verduras! Baje el fuego si se cocinan demasiado rápido.
Agregue el calabacín, el calabacín amarillo, las cebolletas y mezcle bien. Cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente.
Luego agregue los champiñones, el ajo picado, la mantequilla, la sal, la pimienta y el condimento italiano. Cocine la mezcla de verduras durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente.
servir inmediatamente

Los grados

CONSEJO: ¿Tienes prisa? ¡Ahorre tiempo de preparación usando verduras congeladas directamente del congelador y siga las instrucciones anteriores!

Nutrición

La sencilla receta de verduras salteadas apareció por primera vez en naves espaciales y láseres.