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¡Estoy tan emocionada de compartir esta receta de chocolate relleno de Reese contigo! En serio, es demasiado pegajoso, sobre chocolate, mantequilla de maní. Agregue una bola de helado de vainilla encima de esta galleta caliente deliciosamente decadente en una taza y tendrá el postre apto para microondas más increíble jamás hecho.
Adapté esta receta para mi brownie de chocolate original en una taza y serví un poco, llenándola con uno de mis favoritos de todos los tiempos, una taza de mantequilla de maní de Reese. También agregué una bola de helado de vainilla, que combina perfectamente con este brownie de chocolate tibio en una taza.
Usé una sartén para estas fotos, pero este postre se puede hacer en cualquier taza o tazón pequeño apto para microondas.
Galleta de chispas de chocolate rellena Reese en una taza
El último postre de microondas de una sola porción. Galleta con chispas de chocolate en una taza rellena con mantequilla de maní y cubierta con helado.
Ingredientes
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1 cucharada de mantequilla
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1 cucharada de azúcar
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1 cucharada redonda de azúcar moreno oscuro
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chorrito de extracto de vainilla
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pizca de sal kosher
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1yemano usa clara de huevo
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Pobre 1/4 taza de harina para todo uso – poco significa menos que lleno
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2 cucharadas de chispas de chocolate semidulce
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1 taza de mantequilla de maní Reese de tamaño completo
Instrucciones
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Comienza derritiendo la mantequilla en el microondas. La mantequilla debe derretirse, no hervir.
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Agregue los azúcares, la vainilla y la sal. Revuelve para combinar.
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Separa el huevo y agrega solo la yema a tu taza. Revuelve para combinar.
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Agregue la harina, luego mezcle nuevamente. Mida un poco, un poco menos que lleno, 1/4 taza de harina para todo uso.
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Agregue las chispas de chocolate y mezcle por última vez. Su mezcla ahora se verá como masa para galletas.
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Agregue la taza de mantequilla de maní de Reese y presione en la masa. Aplane la masa para galletas en la taza de mantequilla de maní para que quede completamente cubierta.
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Cocine en el microondas de 40 a 60 segundos, comience a verificar que esté listo en 40 segundos. El mío tarda 50 segundos.
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No hornee por más de un minuto, al igual que una galleta normal, continuará horneándose mientras se enfría.
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Si la galleta está seca o parecida a un pastel, intente menos tiempo.
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Servir caliente con una bola de helado de vainilla encima.
Si no quieres usar el microondas, prueba mis muy populares galletas de chispas de chocolate individuales.
Galletas de chispas de chocolate perfectas para una sola porción
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