Relleno de crepe de plátano es mi relleno favorito y es muy fácil de agregar a la crepa dulce que ya es fácil de preparar. ¡Queso crema, crema agria, azúcar, mantequilla, plátanos y más se unen para hacer un delicioso desayuno!
Para obtener más ideas de crepes, consulte mis publicaciones sobre Relleno de crepes de arándanos, Crepes de rollo de canela y, por supuesto, mi RECETA FÁCIL DE CREPES.
¡Estoy en una patada de crack! Quiero decir, ¿cómo no voy a serlo? Son tan fáciles de hacer, un lote de pasta hace una buena cantidad, y a mis hijos y a mi esposo les encantan, entonces, ¿por qué no seguir haciéndolos? ¿Derecha?
La mejor parte de los crepes es la masa, ¡tantos rellenos! como panqueques. Bueno, al igual que los panqueques, porque un crepe es esencialmente un panqueque muy, muy delgado que rellenas y rellenas con todo tipo de buenos rellenos, como este queso crema y relleno de crepe agrio.
Además, este postre relleno de crepe hace un uso perfecto de plátanos demasiado maduros y otros alimentos básicos. Las crepas también son una gran sorpresa para el desayuno cuando estás aburrido de lo mismo de siempre. ¡Sorprende a quien amas este fin de semana con un rico desayuno de crepas!
¿CUÁLES SON LOS INGREDIENTES DEL RELLENO DE CREPÉ DE PLÁTANO?
¡Solo tome dos de esos plátanos adicionales y un par de pinzas para el refrigerador y la despensa y haga uno de los mejores rellenos de crepe y deleite a sus píos!
- Crema de queso
- Crema
- Azúcar en polvo
- Extracto de vainilla
- Banana
- azúcar morena
- Manteca
- parte inferior de la pierna
¿CÓMO SE LLENA LA CREPA DE PLÁTANO?
Hacer este relleno de crepe para el desayuno es muy fácil, e incluso puedes hacerlo la noche anterior si quieres acelerar el proceso de relleno (y devoración) del crepe.
En un tazón mediano, combine el queso crema y la crema espesa, seguido del azúcar en polvo y la vainilla.
Luego, en una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue el azúcar moreno y la canela. Continúe revolviendo la mezcla de mantequilla, azúcar y canela hasta que el azúcar comience a caramelizarse.
Ahora agregue los plátanos mezclándolos suavemente con la mezcla de mantequilla, cocinando durante 2-3 minutos hasta que estén caramelizados. Retíralos del fuego cuando esto suceda.
Y lo mejor: ¡llena y come! Rellena las crepas con la mezcla de crema y agrega los plátanos caramelizados. ¿Necesitas una receta fácil de crepes? ¡Ven aqui!
QUÉ HACER CON DEMASIADOS PLÁTANOS
Todos hemos estado allí… mirando un gran racimo de plátanos preguntándonos qué hacer con todos ellos. O con la esperanza de que puedas tener suficientes personas en casa para comer los que se están poniendo marrones porque no puedes (odio comer plátanos marrones).
Parece que nunca sé la cantidad correcta. Compras muy pocos y desaparecen en dos días, compras demasiados y de repente nadie escucha los plátanos. ¿Qué puede hacer una chica? ¡Mucho! ¡Hay muchas maneras de quedarse sin plátanos viejos! Aquí están algunos de mis favoritos:
¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE COMER PLÁTANO?
Estoy seguro de que todos saben que los plátanos son buenos para usted. Sí, incluso en las cosas dulces, aún te beneficiarás de todas las cosas buenas que ofrecen los plátanos, como:
Proporcionarán alrededor del 10% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, que el cuerpo necesita para protegerse del daño celular y tisular. La vitamina C también ayuda a tu cuerpo a absorber hierro y producir colágeno.
¡Potasio! Usted sabe que los plátanos son una excelente fuente de potasio, pero ¿sabe por qué necesita este mineral esencial? Bueno, porque es excelente para el corazón, la presión arterial y también es bueno para aliviar los calambres.
Los plátanos también son buenos para el estómago cuando estás enojado. Contienen fibra y son fáciles de digerir. También son buenos para la prevención de la acidez estomacal.
Son excelentes bocadillos y proporcionan mucha energía. Por eso dan mucho después de las competiciones y eventos deportivos. Los azúcares que contienen (sacarosa, fructosa y glucosa) te aportan energía sin añadir grasas ni colesterol.
Relleno de crepe de plátano
El relleno de crepe de plátano es mi relleno favorito y es muy fácil de agregar al crepe ya dulce. ¡Queso crema, crema agria, azúcar, mantequilla, plátanos y más se unen para hacer un delicioso desayuno!
Porciones 12 crepas rellenas
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4 onzas de queso crema
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1 taza de crema agria
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1 taza de azúcar en polvo
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1/2 cucharadita de extracto de vainilla
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2 plátanos medianos, cortados en rodajas
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1/2 taza de azúcar moreno
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4 cucharadas de mantequilla
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1/2 cucharadita de canela
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En un tazón mediano, queso crema y crema espesa.
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Mezcle el azúcar en polvo y la vainilla. Lo dejó a un lado.
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En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio.
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Agregue el azúcar moreno y la canela y revuelva hasta que el azúcar moreno comience a caramelizarse.
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Mezcle suavemente los plátanos y cocine durante 2-3 minutos, están caramelizados. Retire del fuego.
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Rellena las crepas con la mezcla de crema y agrega los plátanos caramelizados. ¡Obtén mi receta favorita de crepes fáciles aquí!
