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Estoy a punto de hacer cosas desde cero. Cuando tiene sentido Si está cocinando toda una cena de Acción de Gracias, creo que tiene sentido tomar algunos atajos. Un atajo que me gusta es zhuzhing, una mezcla de relleno enlatado con algunos ingredientes frescos. Porque realmente no tengo tiempo para cortar y secar una hogaza de pan entera (y limpiar todas esas migas) si estoy preparando todos los demás platos también. Es por eso que este relleno de manzana y nuez es mi plato favorito de Acción de Gracias.
Guardaré el relleno desde cero para mis cenas de Acción de Gracias y cenas de Acción de Gracias cuando esté a cargo de un solo plato. ?
Estufa rellena de manzanas y nueces
Vea esta receta en mi plan de comidas Easy Thanksgiving Dinner for Beginners.
¿Qué tipo de relleno de caja debo usar?
Para esta receta, necesitará usar dos patrones de 6 oz. cajas de relleno (pan rallado seco + condimento/caldo en polvo). Usé una mezcla de relleno con sabor a pollo, pero puedes usar el sabor que prefieras. Incluso puedes usar una mezcla de relleno de pan de maíz. Si desea que este relleno sea vegetariano, asegúrese de usar una mezcla de relleno con sabor a vegetales y verifique los ingredientes para ver si contienen ingredientes derivados de la carne.
¿Puedo hacer este relleno de manzana y nuez a continuación?
¡Sí! Este relleno de manzana y nuez es un gran candidato para un plato de Acción de Gracias preparado previamente. Diré que la textura cambia un poco a medida que se refrigera durante la noche (no tan “esponjosa” al día siguiente), pero el sabor es perfecto.
Cómo recalentar el relleno de manzana y nuez
Si lo llena el día antes del Día de Acción de Gracias, puede recalentarlo en el horno, cubierto con papel aluminio, a 350 ºF durante unos 45 minutos o hasta que la temperatura interna supere los 165 ºF. El tiempo total para recalentar dependerá del tamaño, la forma y el tipo de plato que esté usando, y qué tan lleno esté el horno. Sugiero usar un termómetro de lectura instantánea para estar seguro.
Otros accesorios
Rellenar es genial porque hay muchas direcciones diferentes a las que puedes ir. Si te gusta la carne en el relleno, también puedes dorar un poco de salchicha o tocino y mezclarlo con el relleno. Adorné mi relleno con perejil picado para darle color, pero es completamente opcional y no es necesario darle sabor al plato.
Relleno de manzanas y nueces
Tome un atajo a la cena de Acción de Gracias actualizando una mezcla de relleno enlatada con ingredientes frescos para obtener más sabor, textura y atractivo visual.
Beth: bytes de presupuesto
Porciones: 8 1 taza cada una
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla amarilla
- 3 costillas de apio
- 2 manzanas
- 1/2 cucharadita de salvia seca
- 3 tazas de agua
- 2 cajas de relleno de 6 onzas
- 1/2 taza de nueces
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Picar finamente la cebolla y el apio. Agregue la mantequilla, la cebolla y el apio a una olla grande y saltee a fuego medio hasta que las cebollas estén suaves y transparentes (unos 5 minutos).
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Mientras se saltean la cebolla y el apio, desmenuzar y picar finamente las manzanas. Agregue las manzanas y la salvia seca a la sartén con la cebolla y el apio y continúe friendo durante otros 1-2 minutos, o hasta que las manzanas estén ligeramente blandas.
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Agregue el agua a la olla, tápela, encienda el fuego y hierva el agua. Cuando hierva, agregue las dos cajas de mezcla de relleno, revuelva rápidamente para combinar, apague el fuego, vuelva a colocar la tapa y deje reposar el relleno durante 5 minutos.
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Mientras la mezcla del relleno absorbe el agua caliente, trocea las nueces. Después de dejar reposar el relleno durante 5 minutos, retire la tapa, agregue las nueces y dóblelas suavemente en el relleno (al revolver vigorosamente, el relleno quedará masticable).
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Sirva inmediatamente o cocine sin tapar a 350ºF durante unos 15 minutos para obtener una capa superior crujiente.
Tamaño de la porción: 1 taza ・ Calorías: 292,6 kcal ・ Carbohidratos: 41,15 g ・ Proteína: 6,05 g ・ Grasa: 11,95 g ・ Sodio: 664,8 mg ・ Fibra: 3,86 g
Los valores nutricionales son solo estimaciones. Consulta nuestra información nutricional completa aquí.
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