Relleno de tarta de manzana toma menos de 15 minutos para preparar y sabe muy bien en casa.
Los trozos suaves (o rodajas) de manzanas son perfectamente dulces y se cocinan en una salsa de canela simple. ¡Solo lleva unos minutos prepararlo y sabe mucho mejor que la comida enlatada!
Se puede utilizar en pasteles o tartas o reemplazar una lata de relleno de tarta de manzana en cualquier receta. Vierta sobre helado, yogur o pastel para una delicia fácil.
Hecho en casa es el mejor (¡y TAN fácil!)
Me encanta el relleno de tarta de manzana, ¡pero no solo para rellenar la masa de tarta! Es genial en cualquier cosa, desde yogur hasta pasteles y avena.
- siempre casero sabe 1000 veces mejor! Delicioso sabor a manzana con un toque de especias cálidas.
- Las manzanas son suaves y no blandas.
- Hacer este relleno de tarta de manzana es menos costoso que los productos enlatados (y tiene un sabor casero).
- el solo necesita uno puñado de ingredientes.
- Listo en unos 10-15 minutos, eso es todo fácil de hacer.
Las mejores manzanas para rellenar tartas.
Al igual que cuando horneas un pastel de manzana, ¡querrás manzanas que estén muy firmes para que no termines con puré de manzana! Nosotros pensamos Las manzanas Granny Smith son las mejores para rellenar tartas. porque tienen un sabor agrio, lo que significa que el relleno no es demasiado dulce.
Pruebe uno de los siguientes: braeburn, golden delicious, honeycrisp.
otros ingredientes en esta receta necesitas azúcar, agua, especias y maicena (esta es la porción de salsa).
Cómo hacer relleno de tarta de manzana casero
Has escuchado el dicho tan fácil como el pastel de manzana, ¡esta receta es solo eso!
- Pelar y trocear las manzanas.. Se pelan las manzanas y se cortan en rodajas y simplemente se añaden a una sartén con un poco de agua, azúcar y canela.
- Espesar. Cuando esté suave, agrego un poco de maicena para espesar este relleno de tarta de manzana. Cualquiera de los jugos liberados por las manzanas para hacer la parte “atrevida”.
reemplazar la lata
Éste receta fácil de relleno de tarta de manzana es el equivalente de 1 bote de relleno de pay de manzana y dura unos 10 minutos.
¡Es perfecto para reemplazar una lata de relleno de pastel de manzana (y sabe mucho mejor que el que se compra en la tienda)!
variaciones
- Picar manzanas o hacer rodajas de manzana.
- Cambia el azúcar blanco por azúcar moreno para añadir un sabor a caramelo.
- Agregue una cucharadita de jugo de limón.
- Yo uso canela molida, pero puedes usar condimento para pastel de manzana, una pizca de nuez moscada, condimento para pastel de calabaza o tu mezcla de especias picantes favorita.
Cómo congelar el relleno de tarta de manzana
Este relleno de tarta de manzana es delicioso y se puede usar de inmediato. Principalmente hacemos esto para reemplazar las cajas de relleno de pastel en las recetas, si estoy haciendo un pastel de manzana real desde cero, no horneo previamente el relleno. Si haces este relleno, por supuesto que puedes congelarlo.
Simplemente cocine según las instrucciones y enfríe. Congelar en una bolsa de congelador. Cuando esté listo para usar, descongélelo durante la noche en el refrigerador y úselo como lo haría cuando estaba fresco.
ideas de relleno de tarta de manzana
Nos gusta solo o servido con helado, pero este sencillo relleno de tarta de manzana funciona perfectamente en las recetas a continuación!
receta de relleno de tarta de manzana
¡Relleno rápido de tarta de manzana en la estufa! ¡Esta receta simple reemplaza 1 frasco de relleno de pastel de manzana y es mucho mejor que el relleno comprado en la tienda!
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Pelar, quitar el corazón y picar o trocear las manzanas*.
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Derrita la mantequilla y la canela a fuego medio. Agregue las manzanas, el azúcar y el agua.
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Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4-6 minutos o hasta que se ablande un poco.
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En un plato pequeño, combine la maicena y 2 cucharadas de agua. Agregue a la sartén mientras revuelve y continúe cocinando hasta que las manzanas estén blandas (no blandas) y el relleno se haya espesado.
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Deja que hierva durante 1 minuto. Freddo.
Corte las manzanas en cubos de 1/2 pulgada o en rodajas de 1/4 de pulgada. Diferentes variedades de manzanas pueden requerir menos (o más) tiempo de cocción. Cocine hasta que estén suaves y crujientes mientras revisa las manzanas con un tenedor. Algunas manzanas son más jugosas que otras. Si desea que el relleno sea más espeso, mezcle 1 cucharada de maicena con 1 cucharada de agua. Agregue poco a poco mientras la mezcla hierve hasta que alcance la consistencia deseada.
Calorías: 109, Carbohidratos: 22 g, Grasas: 2 g, Grasas saturadas: 1 g, Colesterol: 7 mg, Sodio: 26 mg, Potasio: 97 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 17 g, Vitamina A: 135 UI , Vitamina C: 4,2 mg, Calcio: 8 mg, Hierro: 0,1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
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