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Aquellos Rice Krispies con Caramelo y Especias de Calabaza Son uno de mis bocadillos favoritos de otoño. ¡Son tan pegajosos y tienen un toque de especias de calabaza que no es abrumador, pero te da el sabor suficiente para hacerte sentir como si hubiera llegado el otoño!
Me encantan las especias de calabaza, el buen tiempo, los suéteres y las botas. Solo un problema… ¡Vivo en Florida Central! Es por eso que tengo que exagerar con las comidas, los aromas y las actividades de otoño… para compensar la falta de clima frío.
Esto es lo que necesita para hacer Krispies de arroz con calabaza, especias y caramelo:
- 5 cucharadas de mantequilla
- 1 y 1/2 cucharaditas de especias de calabaza
- 2 bolsas (10 oz) de mini Malvaviscos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de leche
- 1 (11 onzas) bolsas cuadradas de dulces
- 1 cucharada de leche
- 6 tazas de cereal de arroz
Lo primero que harás será tomar una olla grande y derretir la mantequilla de calabaza y las especias a fuego lento.
Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue el extracto de vainilla y 1 bolsa llena de malvaviscos. Y medio de la segunda bolsa.
A medida que los malvaviscos se derriten, puede continuar, desenvolver y derretir los cuadrados de caramelo. (Asegúrese de revolver los malvaviscos cada dos minutos mientras se derriten).
Simplemente arroje los dulces en un tazón y cocine en el microondas durante 30 segundos a la vez, revolviendo entre cada intervalo, hasta que estén suaves y derretidos. Luego mezcle 1 cucharada de leche.
Bien, una vez que los malvaviscos en la sartén se hayan derretido, agregue los últimos malvaviscos y la cucharada de leche y mezcle hasta cubrir. No me gusta derretir el último lote porque me gusta que sobresalgan algunos trozos de malvavisco.
Después de mezclar la leche y los malvaviscos, agregue el cereal de arroz. y mezcle para combinar. ¡Tan pegajoso!
Cuando todo esté combinado, rocíe la sartén con spray antiadherente o engrásela con mantequilla y agregue la mitad de la mezcla a la sartén y alise.
: Rocíe un trozo de papel pergamino con spray antiadherente, colóquelo (rociado hacia abajo) en la sartén sobre los arroz krispies y utilícelo para presionarlo. Solo asegúrate de no aplastarlos demasiado o tus golosinas serán demasiado duras.
Después de aplanar la primera capa, vierta todo el caramelo derretido y extiéndalo uniformemente encima.
Ahora puedes agregar la última capa de la mezcla de arroz Krispie y, usando el mismo papel pergamino, aplanarlos sobre el caramelo.
Deje que los Krispies de arroz con caramelo y especias de calabaza se enfríen a temperatura ambiente, luego córtelos y sírvalos.
Rice Krispies con Caramelo y Especias de Calabaza
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Curso: Postre
Cocina americana
Porciones: 12
- 5 cucharadas de mantequilla
- 1 1/2 cucharaditas de especias de calabaza
- Bolsas de 2 oz de mini malvaviscos 10
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de leche
- 1 bolsa de 1 onza de 11 cuadrados de dulces, sin envolver, por supuesto
- 1 cucharada de leche
- 6 tazas de cereal de arroz
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En una cacerola grande, caliente la mantequilla y las especias de calabaza a fuego lento.
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Cuando la mantequilla se derrita, agregue el extracto de vainilla y 1 1/2 de las bolsas de malvavisco y continúe derritiendo los malvaviscos a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
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Mientras se derriten los malvaviscos, agregue los caramelos a un tazón y cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo, hasta que los caramelos se derritan. Batir 1 cucharada de leche. Lo dejó a un lado.
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Después de que los malvaviscos en la sartén se hayan derretido, agregue la mitad restante del malvavisco y mezcle solo para combinar. (no se derrite por completo)
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Agregue los granos de arroz y mezcle para combinarlos con los malvaviscos.
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Engrasa un molde de 8×8.
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Agregue la mitad de la mezcla de arroz Krispie a la sartén engrasada y alise suavemente.
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Vierta los caramelos derretidos sobre los krispies de arroz y distribúyalos uniformemente.
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Agregue la segunda mitad del arroz krispie sobre los caramelos derretidos y alise suavemente.
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¡Deje enfriar a temperatura ambiente, luego corte y disfrute!
Aquí hay un pequeño consejo para ayudarlo a aplanarlo y mantener la cordura: rocíe un trozo de papel pergamino con spray antiadherente, luego colóquelo (rociado hacia abajo) en la sartén sobre los krispies de arroz y utilícelo para presionarlos. Solo asegúrate de no apretarlos demasiado fuerte o tus golosinas serán demasiado duras.
