Admito que tengo una obsesión con Instant Pot. Uso el mío unos 6 días a la semana, a veces más, a veces menos. A menudo uso mi olla a presión para comidas fáciles de una sola olla. El rigatoni relleno tarda unos 20 minutos en prepararse, pero vale la pena. Preparo una comida rápida de goulash en Instant Pot, que es increíble incluso cuando no tengo mucho tiempo. Puedes usar tu propia salsa o salsa en maceta para esta receta. Usé mi salsa dominical sobrante, también hecha en Instant Pot.
Necesitará:
maceta con forma de resorte
Olla a presión
1 kg de rigatoni cocido
16 onzas de requesón
16 onzas de mozzarella
2 huevos
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de perejil
1/2 kg de carne picada
1/2 kilo de chorizo picante
32 onzas de tu salsa favorita
Instrucciones: En un tazón grande, combine ricotta, mozzarella, ajo en polvo, perejil y 2 huevos. Apartar. Dore la carne molida y la salchicha vierta la salsa. En su molde desmontable, cubra el fondo del molde con la mezcla de salsa. Coloque la masa verticalmente en forma de resorte. Vierta la mezcla de queso en una bolsa de plástico. Haz un agujero en la esquina. Exprima la mezcla de queso en cada rigatoni. cubra con la mezcla de perejil y agregue mozzarella extra encima. Coloque su trípode en su olla instantánea con un vaso de agua. Coloque la bandeja en el trípode. Cocinar a presión manual durante 20 minutos. Haga una liberación rápida y retire la sartén. Déjalo actuar unos 10 minutos o hasta que cuaje. Gustar. Este plato también es ideal para las sobras.
Ingredientes
- maceta con forma de resorte
- Olla a presión
- 1 kg de rigatoni cocido
- 16 onzas de requesón
- 16 onzas de mozzarella
- 2 huevos
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de perejil
- 1/2 kg de carne picada
- 1/2 kilo de chorizo picante
- 32 onzas de tu salsa favorita
Instrucciones
- En un tazón grande, combine ricotta, mozzarella, ajo en polvo, perejil y 2 huevos. Apartar. Dore la carne molida y la salchicha vierta la salsa. En su molde desmontable, cubra el fondo del molde con la mezcla de salsa. Coloque la masa verticalmente en forma de resorte. Vierta la mezcla de queso en una bolsa de plástico. Haz un agujero en la esquina. Exprima la mezcla de queso en cada rigatoni. cubra con la mezcla de perejil y agregue mozzarella extra encima. Coloque su trípode en su olla instantánea con un vaso de agua. Coloque la bandeja en el trípode. Cocinar a presión manual durante 20 minutos. Haga una liberación rápida y retire la sartén. Déjalo actuar unos 10 minutos o hasta que cuaje. Gustar. Este plato también es ideal para las sobras.
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aventuras de una enfermera
Sobre las aventuras de una enfermera
¡Adiós! Soy Carla, la fuerza impulsora detrás de Adventures of a Nurse. Me encanta pasar tiempo en la cocina y servirle recetas deliciosas para su familia y amigos. Platos principales, recetas Instant Pot, guarniciones, postres y todo lo demás.
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