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Ingredientes
- 3 calabacines rallados
- 1 zanahoria rallada
- 1 taza de harina de levadura
- 3 rebanadas de tocino cortado en cubitos
- 6 huevos ligeramente batidos
- 1 1/2 tazas de queso rallado
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
Método
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Agregue todos los ingredientes en el tazón y mezcle bien.
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Vierta en un molde lamington de 16 cm x 26 cm bien engrasado y hornee a 180 ° C durante 30-40 minutos, o hasta que esté dorado.
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Córtate los dedos cuando estén fríos.
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Servir caliente o frío.
Los grados
Se puede congelar, solo necesitas recalentarlo en el horno.
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