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Ingredientes
- 2 hojas de hojaldre
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1/2 taza de crema en polvo
- 1 1/2 tazas de crema
- 2 1/2 tazas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
formación de hielo
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de agua caliente
Método
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Coloque la masa de hojaldre en la bandeja para hornear forrada. Pinchar con un tenedor y cocinar durante 10-15 minutos a 220°C.
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Coloque el azúcar, la crema espesa y la crema espesa en una cacerola y revuelva a fuego medio hasta que comience a espesar.
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Agregue ½ taza de leche a la vez y bata continuamente hasta que la crema esté espesa.
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Dejar enfriar un poco. Colocar en una caja cuadrada de 22 cm, amasar, cremar y luego glasear.
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Glaseado: Coloque el azúcar glas, la mantequilla y la vainilla en un tazón y agregue suficiente agua caliente para hacer un glaseado de fino a mediano.
Los grados
Mejor después de 12-24 horas en el refrigerador, pero se puede consumir en menos de 3 horas.
