Esta sencilla receta de rebanadas de manzana horneadas con azúcar y canela es un postre otoñal simple o un acompañamiento para las manzanas de otoño horneadas con azúcar y canela hasta que estén perfectamente tiernas.
Rodajas de manzana al horno con azúcar y canela
Las rebanadas de manzana al horno son uno de esos postres súper simples que no puedo esperar para probar cada otoño. De todos modos, me encantan las manzanas al horno, los bollos de manzana, los bollos de manzana, la tarta de manzana… Melinda y yo también hicimos tartas de manzana individuales en un jarrón para los regalos de Navidad de un año.
Esta receta simple de manzana al horno con canela es la más simple de mis recetas de manzana. Todo lo que necesita son algunas manzanas Granny Smith crujientes, un poco de canela y azúcar, y un horno caliente y terminará con un delicioso postre de manzana que sabe a un bocado de otoño.
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¿Cuáles son las mejores manzanas para usar para las manzanas al horno?
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Cómo hacer rodajas de manzana al horno:
- Pelar y cortar las manzanas. Comience pelando las manzanas, luego córtelas en rodajas finas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
- Combina el azúcar con la canela. Recomendamos cubrir las rodajas de manzana con azúcar y canela. Primero mezcle la canela, el azúcar y una pizca de sal en un tazón, luego coloque las rodajas de manzana en un tazón grande o en una bolsa para congelar de un galón, vierta el azúcar de canela en el horno y saltee para cubrir.
- Coloca las manzanas en una bandeja para hornear. Luego, coloca las rodajas de manzana en una bandeja para hornear engrasada, acomodándolas en abanico, una encima de la otra, hasta llenar toda la forma. Rematar con unos cuantos nudos de mantequilla y cocinar en el horno.
- Hornee a 350 grados F durante 25-30 minutos.
Cuando las rebanadas de manzana horneadas salen del horno, las manzanas gotean con este increíble glaseado de canela y azúcar caramelizada caliente y burbujeante, y toda la casa huele a pastel de manzana.
Puedes comerlos con una cuchara (querrás una cuchara para recoger toda la salsa) o puedes servirlos con una bola de helado de vainilla encima (¡esta es mi forma favorita!).
¿Es posible preparar manzanas al horno con anticipación?
Sí. Una vez fuera del horno y completamente enfriado, puedes refrigerarlo en un recipiente hermético hasta por 1 semana. Para calentarlos, puedes ponerlos en una cacerola en la estufa a fuego medio hasta que estén calientes o puedes calentarlos en el microondas por 2-3 minutos o hasta que estén calientes.
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Rodajas de manzana al horno con azúcar y canela
Esta sencilla receta de rebanadas de manzana horneadas con azúcar y canela es un postre otoñal simple o un acompañamiento para las manzanas de otoño horneadas con azúcar y canela hasta que estén perfectamente tiernas.
- 2 manzanas Granny Smith
- ¼ taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de canela
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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Pelar y descorazonar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.
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Mezcle el azúcar moreno, el azúcar blanco, la canela y la sal y vierta en una bolsa para congelar de un galón.
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Añadir las rodajas de manzana y mezclar hasta cubrir por completo.
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Engrase su sartén (utilicé una sartén redonda de 9 pulgadas, pero también puede usar una sartén de 8 × 8 pulgadas o una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas).
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Coloque las rodajas de manzana en una bandeja para hornear, una encima de la otra, hasta que estén completamente rellenas.
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Extienda los trozos de mantequilla sobre la superficie de las manzanas.
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Hornee durante 25-30 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
Calorías: 133 kcal, Carbohidratos: 26 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 4 g, Grasas saturadas: 2 g, Colesterol: 10 mg, Sodio: 134 mg, Potasio: 77 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 24 g , Vitamina A: 149 UI, Vitamina C: 3 mg, Calcio: 15 mg, Hierro: 1 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.
Esta receta se publicó originalmente el 15/09/15 y se volvió a publicar con fotos actualizadas el 16/09/19.
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