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¡Pollo cremoso y cursi Alfredo presentado de una manera completamente nueva!
¿Qué no te gusta de lasaña? Carbohidratos, carnes, quesos, salsas… No sé tú, pero a mí me encantan todas esas cosas. Pero, como con cualquier plato clásico, a veces la misma combinación de ingredientes envejecerá un poco. No malinterpretes; Lasaña con salsa de carne roja siempre tendrá un lugar especial en mi corazón. ¡Pero a veces es divertido probar nuevas recetas!
Estos rollitos de pollo con lasaña Alfredo resultaron mejores de lo que piensas y son muy fáciles de armar. ¡Esto es beneficioso para todos en mi libro! Comience cocinando los fideos de lasaña de acuerdo con el paquete. Una vez cocidos, coloque los espaguetis sobre una toalla de papel para que se sequen. Esto hará que sea más fácil enrollarlos cuando llegue el momento.
A continuación, prepara el relleno. Este rico relleno de queso no lleva uno ni dos, pero Tres tipos de queso ricotta, mozzarella y parmesano. Agregue un poco de perejil cremoso, condimento extra y pollo desmenuzado y listo.
¡Solo queda untar una cucharada de relleno en cada fideo y enrollar! ¡Cubra con salsa alfredo extra y más queso y estará listo para hacer estallar este plato en el horno!
Puede acelerar el proceso tomando un pollo asado y desmenuzándolo en lugar de cocinar pechugas de pollo, etc. Etc. Estoy a punto de encontrar ese tipo de atajo en la cena. ¡Anímate y echa un vistazo a esta receta! ¡Puede encontrar una nueva comida favorita para agregar a la rotación de su cena!
Rollitos de lasaña de pollo Alfredo
Realiza 10 roll-ups; 20 minutos de preparación, 40 minutos de cocción
Ingredientes
- 10 fideos de lasaña
- 3 tazas de pollo cocido y picado
- 16 onzas de requesón
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 1/2 tazas de salsa alfredo
- 1 1/2 tazas de mozzarella rallada
- 1 1/2 tazas de queso parmesano rallado
Preparación
- Precalentar el horno a 350 grados. Extienda 1/4 taza de salsa Alfredo en el fondo de una sartén. Lo dejó a un lado.
- Cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete. Coloque el papel pergamino en el mostrador y extienda la pasta cocida.
- Combine el pollo rallado, la ricotta, la sal, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el condimento italiano en un tazón grande.
- Extienda 3 onzas de la mezcla de pollo sobre cada fideo, dejando aproximadamente 1/3 de los fideos al descubierto. Cubra la mezcla de pollo con 1-2 cucharadas de salsa Alfredo. Enrolle los espaguetis hasta el final.
- Coloque cada rollo de lasaña en el molde preparado. Vierta la salsa alfredo restante sobre los rollos de lasaña. Cubra con mozzarella rallada y parmesano.
- Cubra el plato con papel de aluminio y cocine por 20 minutos.
- Después de 20 minutos, retire el papel aluminio y continúe cocinando durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
