¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
No sé ustedes, pero una de las cosas que me encantan del verano es la abundancia de artículos coloridos donde quiera que vaya, lo que me hace querer comer TODAS las cosas saludables y estas envolturas vegetarianas de arcoíris gritan verano. Son tan brillantes y vibrantes con verduras frescas y crujientes en cada bocado, ¡y esta salsa de aguacate y jengibre es para morirse! Confía en mí.
Lo mejor de estos sándwiches es que puedes convertirlos en bocadillos para servir como un refrigerio divertido o puedes convertirlos en una envoltura completa para un almuerzo delicioso y abundante. De cualquier manera, son rápidos y fáciles de armar y están llenos de toneladas de sabor gracias a la crema cremosa de hummus y al queso cheddar Sergeant Sharp.
Como autoproclamado amante del queso, me aseguro de incluir deliciosas rebanadas de queso en mis sándwiches y wraps, y las rebanadas de queso cheddar Sergeant Sharp le dan a estos rollos de vegetales un toque extra y un toque audaz de sabor. Las rebanadas de sargento son queso 100% real y natural, para que sepas que estás obteniendo lo BUENO. Afortunadamente para nosotros, el queso cheddar fuerte no es el único sabor delicioso que Sergeant tiene para ofrecer. ¡También pude tomar algunas rebanadas ultrafinas de queso Sergolone Provolone y 4 rebanadas de queso Sergeant Southwest en Harris Teeter para obtener más ideas para el almuerzo!
Por ejemplo, puede hacer una deliciosa envoltura de pavo italiana con rebanadas súper delgadas de queso Sergeant Provolone junto con salami picante, tomates jugosos y pesto fresco. Estas rebanadas de queso son súper delgadas y tienen un sabor suave y ahumado que agrega el sabor perfecto a sándwiches, hamburguesas o pasteles. Otra idea para el almuerzo podría ser un wrap de pollo mexicano sazonado con S Argento Blends 4 Cheese Southwest Slices, que tiene una textura cremosa y tiene la combinación perfecta de queso Chipotle Cheddar, Colby y Pepper Jack. Quiero decir… mmm. Estas son solo algunas ideas de comidas deliciosas con estas rebanadas de queso, ¡pero las posibilidades son infinitas! ¡Siéntase libre de ver ideas de recetas aún más deliciosas aquí!
Puede encontrar todas estas variedades de queso Sergeant en la sección de lácteos/quesos de su Harris Teeter local y asegúrese de usar ESTA oferta de cupón para ahorrar aún más! Este cupón será válido del 28/08/19 al 24/09/19, ¡disfrútalo ahora!
¡Chicos, estos rollos de vegetales arcoíris también son súper fáciles de hacer! No hay necesidad de cocinar y lo único que toma tiempo es picar y picar verduras, pero bueno, solo necesito agregar mi lista de reproducción favorita y disfrutar mi tiempo en la cocina. La preparación de comidas se ha convertido en una parte tan importante de mi vida, ¡así que me encanta hacerlo divertido! Estos wraps de arcoíris rellenos de verduras son una excelente opción para el almuerzo que también puedes preparar en casa, especialmente para aquellos que no tienen acceso a un microondas.
Para armarlos, comienza con una tortilla integral y un poco de lechuga verde. Luego esparce la cantidad (o la mínima) de tu hummus favorito sobre las hojas de lechuga. Usé hummus de pimiento rojo asado en mis sándwiches, ¡pero por supuesto puedes usar lo que quieras! Luego agrega el hummus con el queso cheddar rebanado y picado, termina con todas las verduras. ¡Eso es! ¿Fácil verdad? La salsa de aguacate y jengibre es el aderezo perfecto para estas envolturas o simplemente puede darle más sabor a la salsa.
Aquí hay un resumen de todas las verduras coloridas que he usado en este envoltorio, pero recuerda que esto es obviamente para TI, así que siéntete libre de cambiar un poco las cosas y agregar tantas verduras como quieras.
- pimiento rojo en rodajas
- Rodajas de pepino inglés
- repollo rojo rallado
- emparejar zanahorias
- brotes de brócoli
Otras opciones vegetarianas incluyen espárragos, cebollas rojas, blancas o verdes, tomates, otros tipos de lechuga como espinacas o rúcula, ¡e incluso puedes agregar frutas frescas o proteínas como pollo o camarones! El arroz o la quinoa también serían geniales. ¡Realmente no puedes equivocarte al hacer esto y una vez que todo se ha cortado, puedes ensamblarlo fácilmente en aproximadamente un minuto!
¡También puede hacer fácilmente estos carbohidratos bajos simplemente usando lechuga como base para envolver!
Estas envolturas de verduras arcoíris se pueden hacer la noche anterior cortando todas las verduras con anticipación y ensamblándolas al día siguiente. También puedes hacer el aguacate y el jengibre la noche anterior y te durará hasta 3 o 4 días si lo guardas en un recipiente hermético en el refrigerador. Debo admitir que estos sándwiches saben mejor una vez que están hechos, pero también se pueden refrigerar durante unas horas en el refrigerador si los empaca para el almuerzo.
¡Espero que todos disfruten estos rollos de verduras arcoíris brillantes y crujientes tanto como nosotros y háganme saber si hacen esta receta! ¡No olvides dejar tus comentarios a continuación o etiquetarme en Instagram usando el hashtag #eatyourselfskinnyrecipe para que pueda ver todas tus deliciosas comidas!
Rollitos de vegetales arcoiris con salsa de aguacate y jengibre
- 4 tortillas multigrano (8 pulgadas)
- 8 hojas grandes de lechuga verde
- 1 taza de tu hummus favorito
- 4 rebanadas de queso cheddar fuerte
- 1 taza de pimiento en rodajas finas, pepino en rodajas finas, repollo rojo rallado, zanahorias y brotes
- 1 aguacate
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1 diente de ajo
- ½ taza de hojas de cilantro
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ a ½ taza de agua (dependiendo de la consistencia)
- pizca de sal
- Para armar los wraps, llene cada tortilla con 2 hojas de lechuga, ¼ de taza de hummus, 1 rebanada de queso cheddar y divida las verduras en partes iguales entre los wraps. Enrolle la tortilla firmemente, asegúrela con un palillo si lo desea, y córtela en 4 rollos o por la mitad para disfrutarla como una envoltura.
- Para preparar la salsa: Combine el aguacate, el jengibre, el ajo, el cilantro, el jugo de limón y la sal en una licuadora o procesador de alimentos y pulse hasta que se combinen. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite y el agua hasta obtener una consistencia suave.
- Espolvoree los panecillos con el aderezo de aguacate y jengibre o guárdelos en un recipiente hermético hasta que esté listo para comer. ¡Gustar!
Tamaño de la porción: 1 paquete • Calorías: 295 • Grasa: 9,6 g • Grasa saturada: 2 g • Carbohidratos: 28,2 g • Fibra: 5,9 g • Proteína: 18,2 g • Azúcar: 4 g • Puntos WW Freestyle: 7
3.5.3218
