Se rocía una salsa casera de queso azul sobre pollo búfalo desmenuzado y se sirve sobre una cama de lechuga para hacer estas envolturas instantáneas de lechuga con pollo búfalo.
Las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel se cocinan a la perfección con salsa picante para triturarlas fácilmente en este delicioso plato, todo gracias a la olla instantánea siempre eficiente.
Mientras Instant Pot está haciendo su magia con pollo estilo búfalo, combine yogur griego, queso azul desmenuzado, limón y ajo en polvo para crear una salsa cremosa de queso azul casera. Cubra ocho hojas grandes de lechuga con pollo desmenuzado, aderezo casero, zanahorias ralladas y cebolletas para completar estos Wraps instantáneos de lechuga con pollo Buffalo.
Esta receta rinde cuatro porciones completas y dos wraps cuentan como una porción. En su plan de comidas Nutrisystem, cada porción cuenta como dos PowerFuels, uno Extra y uno Vegetal. Repletos de sabor ácido gracias a la salsa de búfalo, estos bollos son una alternativa excelente (¡e igual de sabrosa!) a un sándwich de pollo frito rico en calorías.
Aunque esta receta está aprobada por Nutrisystem, aún es importante registrar cada porción en el archivo. aplicación NuMi para asegurarte de que no te gusta demasiado un wrap de lechuga. La investigación sugiere que el seguimiento constante de su ingesta diaria de alimentos puede mejorar los resultados de la pérdida de peso. Lea todo sobre los muchos beneficios del registro de alimentos visitando ¡12 razones por las que descargar la aplicación NuMi te ayudará a perder peso! >
Si está tan loco por Instant Pot como nosotros, le alegrará saber que hemos creado muchas recetas aprobadas por dietas que utilizan esta práctica herramienta de cocina. Echa un vistazo a nuestras mejores recetas Instant Pot a continuación:
¿Quieres perder peso mientras disfrutas de deliciosos desayunos, almuerzos, cenas y meriendas? ¡Nutrisystem tiene un plan que funcionará para ti! Haga clic aquí para obtener más información >
Ingredientes:
- 1 kilo de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 taza de salsa de búfalo caliente
- ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
- ½ cebolla amarilla grande, cortada en cubitos
- 1/3 taza de yogur griego sin grasa
- ¼ taza de queso azul desmenuzado
- jugo de ½ limón
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta para probar
- 8 hojas grandes de lechuga (Bibb o Iceberg)
- 1 zanahoria, cortada en fósforos
- 1 tallo de apio, cortado en fósforos
- 1 chalote, en rodajas finas
Indicaciones:
- Agregue las pechugas de pollo, la salsa de búfalo picante, el caldo de pollo y la cebolla al tazón Instant Pot. Revuelva y cierre la tapa con la abertura en la posición cerrada.
- Seleccione la configuración “Carne/Estofado”, seleccione “Alta presión” y cambie el tiempo de cocción a 10 minutos.
- Mientras se cocina el pollo, combine los ingredientes del condimento en un tazón y reserve.
- Cuando suene un pitido, use la liberación rápida para liberar la presión de la olla instantánea antes de quitar la tapa con cuidado.
- Usando pinzas, retire con cuidado la pechuga de pollo de Instant Pot y colóquela en una tabla para cortar y pinche cuidadosamente el pollo con dos tenedores.
- Regrese el pollo desmenuzado a la salsa, voltee la olla instantánea para freír y continúe cocinando el pollo durante otros 5 minutos para que la salsa se absorba.
- Deje que el pollo se enfríe un poco antes de hacer los rollitos de lechuga. Coloque el pollo sobre las hojas de lechuga, rocíe con la salsa de queso azul y decore con zanahorias, apio y cebollín.
