¡Esta saludable receta de pastel de carne de pavo te hará rogar por unos segundos! ¡Es húmedo, lleno de sabor y más ligero que el pastel de carne tradicional! Solo sé que a tu familia le gustará.
Creo que he mencionado esto antes, pero tengo un apetito muy varonil.
Me gustan las albóndigas. Me gusta el pastel de carne. Puedes tener la ensalada, solo dame la carne.
Muchas veces mi esposo y yo salimos a cenar y pedimos algo ridículamente grasoso y horrible para ti y luego pedimos una ensalada.
En esos momentos, realmente considero empujar todas esas estúpidas hojas de lechuga por mi garganta hasta que me atragante.
No quiero terminar con un documental de Netflix o algo así.
De cualquier manera. Pensé que era hora de aligerar el pastel de carne y hacerlo un poco menos inductor de culpa.
Esta receta de pastel de carne de pavo está perfectamente húmeda.
Usamos la mezcla de relleno Stove Top Stuffing Blend como aglutinante en este pastel de carne y nos encanta lo húmedo y sabroso que es nuestro pastel de carne de pavo.
¡Añade el sabor perfecto!
Ahora, no puedo prometer que esta receta de pastel de carne de pavo triunfará sobre los amantes del pastel de carne porque a estas personas parece que no les gusta el pastel de carne no por el sabor sino más por el nombre, la apariencia y simplemente la idea.
No entiendo, pero sé que es una cosa.
Y de hecho, sí, ahora que lo pienso, un trozo de carne se ve un poco… asqueroso.
Si miras el video que hice para ti, verás que pongo unas rebanadas de pan en el fondo de mi sartén y luego formo el pastel de carne encima.
¡Tengo tantas preguntas sobre esto!
Hago esto para que el pan absorba cualquier líquido/grasa que suelte la carne. Funciona bien con cualquier pastel de carne, ya sea pastel de carne de pavo o pastel de carne.
Después de cocinar y rebanar, solo saqué los trozos de pan de las rebanadas individuales. ¡Fácil, fácil, y no obtienes un pastel de carne que está sentado sobre un montón de grasa!
¡Este pastel de carne de pavo es la cena familiar perfecta!
De todos modos, esta receta de pastel de carne de pavo molido no es tan decadente como mi pastel de hamburguesa con queso y tocino, pero mi familia lo come igual. Es un poco más saludable y me siento bien sirviéndoles.
Es especialmente bueno al día siguiente como un sándwich frío de pastel de carne para el desayuno. No soy el único que lo hace, ¿verdad?
¡Mayonesa extra en mi sándwich de pastel de carne, por favor! Y solo pan blanco. No estoy aquí por tu pan integral en un sándwich de pastel de carne. No.
¡Incluso hice quesadillas de pastel de carne con el pastel de carne sobrante! Definitivamente deberías probar uno: esta salsa es un fenómeno.
Y si estás comiendo bajo en carbohidratos, bueno…
Asegúrate de ver mi pastel de carne bajo en carbohidratos. Está envuelto en tocino, DEBIDO AL CURSO.
Consejos de servicio:
Sírvelo con mi gratinado de coliflor, puré de papa o camote al horno (¡hecho con miel y canela!) para una comida deliciosa.
¡Mi receta de brownie de Nutella es un gran postre!
rollo de carne de pavo
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
1 hora
Tiempo Total
1 hora y 10 minutos
Porciones: 8 porciones
Curso:
Puerta principal
Cocina:
Americano
Calorías: 261kcal
El pan en el fondo de este pastel de carne es opcional, pero lo encuentro perfecto para absorber cualquier líquido o grasa adicional del pavo mientras se cocina. Desecho el pan antes de servir, pero tú sí.
Ingredientes
-
1 1/2
libras
pavo al aire libre -
3/4
vidrio
mezcla de relleno seco
como estufa -
1/2
vidrio
Leche -
1/4
vidrio
polvo de parmesano -
1
poco
cebolla
en cubos -
1
pimiento verde
en cubos -
1
estupendo
huevo -
dos
cucharaditas
sal -
1
cuchara de té
polvo de ajo -
1/2
cuchara de té
Pimienta molida -
1/2
vidrio
Salsa de tomate -
1/4
vidrio
azúcar morena -
1
cuchara de mesa
mostaza -
1
cuchara de mesa
salsa inglesa -
dos
rebanadas
pan de molde
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados.
-
Combine el pavo, la pasta rellena, la leche, el queso parmesano, la cebolla, la pimienta, el huevo, la sal, el ajo y la pimienta en un tazón grande y mezcle bien con las manos.
-
Coloque dos rebanadas de pan en el fondo de una fuente para horno. Verter la mezcla en el pan y formar una hogaza.
-
Hornear durante 30 minutos y retirar del horno para remojar.
-
En un tazón pequeño, combine el ketchup, el azúcar, la mostaza y la salsa Worcestershire. Extienda sobre el pastel de carne y regrese al horno durante 30 minutos o hasta que el pastel esté bien cocido.
-
Deje reposar durante 5 minutos antes de rebanar y servir. Retire el pan del fondo de cada rebanada de pastel de carne antes de servir.
